ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته اهو اندازو آهي ته آمريڪا ۾ بيڪ ڪيل سڀئي ڪوڪيز جا اڌ چاکليٽ چپ ڪوڪيز آهن؟ اهي چاکليٽ جي ڪاسٽ ڪوڪيز کان وٺي 1930 ع ۾ روٿ ويڪسيلڊ پاران ٺاهي چڪا هئا جو هڪ وڏو شوق هوندو هو.
چاڪليٽ چپ ڪوڪيز هميشه هڪ مارا آهن! هي ڪٽ واهٽ يا پنجن جي اضافي سان ٺهيل هڪ کلاسي طريقي آهي. طريقي سان هڪ 5 کان 6 درجن چاکليٽ چپ ڪڪڙين جو وڏو بچ ٺاهيندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 منٽ روشني بروري کنڊ (مضبوطي سان ڀريل)
- 1 پيالو کنڊ
- 2 هيڪ
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍو
- 1 پيالو مکھن (يا مارڪرين، ڪمري جي حرارت)
- 1 سسٽم (12 بلون يا 2 پيالو) چاکليٽ چپس چپس
- اختيارن: ڪٽ واهٽ ۾ 1 کان 2 پيالو (يا پنجن)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھو 375 ° F (190 ° سي / گيس 5) تائين گرمي ڪريو. ٻه باڪسنگ چادر کي جلدي يا ان سان گڏ ٽڪرا پيپر يا سليڪون ملائڻ وارو ميڪن سان لائين.
- وڏي ٿانو ۾ اٽو، ڪڻڪ سوڍي ۽ لوڻ کي ڦوڪيو ۽ ٺهرايو. گندو ۽ ڳاڙھو ڳاڙھو، هڻ، وينلا ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- وچولي رفتار تي برقي ميڪر سان گڏ، منٽ کي ٺهيل ۽ گڏوگڏ ساوڪ ۾ ٺهڪندڙ رکڻ، اٽڪل 1 منٽ.
- چاکليٽ جي چپس ۽ ڪٽ واهٽ يا پنجن، ۾ استعمال ڪريو، اگر استعمال ڪريو.
- ڊبل جي چمڙي کان اٽڪل 2 انچ ان کان سواء، تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي.
- ڪوڪيز کي 10 کان 12 منٽن تائين، يا ڪاروائي تائين ڪوڪيز کي ٽوڪ ڪريو.
- ريڪليٽ چپ ڪوڪيز کي ڇڪائڻ لاء ڪوڪيز کي هٽائڻ لاء.
تجاويز ۽ تبديلي
مرسلز جي مختلف قسمن کي شامل ڪندي ذائقي کي وير ڪريو. کين ڪوشش ڪريو کير چاکليٽ چپس سان گڏ، ميانوت مکھن جو هڪ ميلاپ يا ٻيٽڪٽچ ۽ چاکليٽ چپس، يا وڌيڪ بحران لاء ڪجهه ڪافي ڪافي کاڌا شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 105 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 7 مگ |
| سوڊيم | 73 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |