ننڍي تاريخ
بهتر طور سوراپس جي نالي سان مشهور آهي، هي ميوو اڀرندي اڀرندي، آفريڪا، ڏکڻ آمريڪا، ڏکڻ ايشيا ۽ پئسفڪ ايليس ۾ عام آهي. گانابانه ميوو انونسي خاندان جي ميمبرن آهي، جنهن ۾ پن پن پا ميوا پڻ شامل آهي. پڻ هن کان اڳوڻو قارڊڊ ايپل، پٽي مانو ۽ ڳني ميوي جي طور تي حوالو ڏنو ويو آهي ڇاڪاڻ ته هن جي سامهون ظاهر ڪيل آهي. اهو ذوق ۽ چري جي هڪ ميلاپ وانگر ذائقو آهي، جيڪو ناريل يا ڪوانا وانگر مميسي ذائق سان. ان جي گوٽي اڇو آهي، ناقابل ڪارو ٻج سان گڏ جيڪو سندن ممڪنه زهرة جي سبب استعمال نه ڪيو وڃي.
گانابانا جو ميوو ذائبو آئس کریم، سوربٽ ۽ کینڊي استعمال ڪيو آھي. سوڊزپ مان پيدا ٿيل ميوا بارا وينزويلا ۾ تمام مشهور آهن.
اهو يقين آهي ته فلپائن ۾ پيدا ٿيو آهي، جتي اها منيل گليلي واپار واري واپاري رستي جي رستي سان ڀريل هو، جيڪا 1500 ۽ 1800 جي آخر تائين اسپين ۽ منيلا جي وچ ۾ هلندي هئي.
صدين کان وٺي، ميوا ۽ ان جي پنن جي گونگا ڪيترن ئي بيمارين کي علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، جن ۾ پيٽ مصيبت، کڪ، دمما ۽ بخار شامل آهن. سوراپس پڻ يورورٿين، جگر مسئلن ۽ واهپي جي علاج لاء استعمال ڪيو ويو آهي. گانابانه ميوو رس پڻ ڪيترن ئي ماڻهن جي علاج لاء علاج ڪيو وڃي ٿو.
جديد تحقيق
نيشنل ڪينسر انسٽيٽيوٽ پاران فنڊ ٿيل هڪ مطالعي ۾، سوورسپ ۾ فتوي مرکبات سرطان جي خاني جي واڌ کي روڪيو. يادگار ياداشتن سلوان ڪيٽٽرنگ سينٽر جي مطابق، گانابانا ۾ ڪجهه ٻين مرڪب پڻ پارسياتي ۽ ضد سوفائٽي ملڪيت آهن. هڪ ٻيو ليبارٽري مطالعو ۾، اخلاقيات جي جرنل ۾ شايع ٿيل، ان مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته هڪ ميوو ڪڍو هيروس وائرس جي ترقي کي روڪيو. جراثیم کیمیائی میڈیکل کیمسٹری نے بھی ایک لیبارٹری مطالعہ شائع کیا ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ روایتی طریقے سے روایتی سوراخ کے کینسر کے خلیاتوں میں سورس سوپ کے اخراجات انتہائی مؤثر ثابت ہوئے. جيتوڻيڪ سڀني مطالعي کي انساني مضامين تي آزمائي ٿو.
حيرت واري فائدي
هي ميوو ۽ ڪيروئن ۾ فيبرڪ ۾ گھٽ آهي ۽ فيڊ ۾ گھٽ آهي، جڏهن فيوڪيڪيمولي مرڪب جي وسيع رينج کي سوسپيپ جي انفرادي حد تائين پيش ڪري ٿي.
ويٽامين سي سان گڏ وڌيو ويو ۽ بي پيچيده مرڪب جي هڪ ميزبان، گانابانه معدنيات ۾ امدادي ۽ غير معمولي مرکب جهڙوڪ ايڪٿنينس. سوورسپ ۾ پوسٽوسيم، فاسفورس، مگنييميم ۽ مسو، لوھ، زن ۽ ڪلسيم شامل آھن.
گانابانه ۾ فائبر هڪ صحتمند هضمي نظام کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. لوھ، ھڏن ۽ ڏندن کي مضبوط ڪرڻ لاء لوھ ۽ کیلسيم مدد. فاسفورس سان ڪلسيم سان گڏ اگستيوپورسس جي خلاف حفاظت لاء گڏ آهي. نايين (بي بيٽيامين) خراب آهي (ايل ڊي ايل) کوليسٽرول. مٿي ذڪر ڪيل طور تي فيوٽوڪيميڪل مرڪب وڏي سرڪشن جي نمائندن جي حيثيت ۾ زبردست واعظ ڏيکاري ٿو. ان کان علاوه، بورڊيمپ پوسٽوسيم ۽ ربوفلاوين جي اعلي تسلط سبب سوراپسپ پيٽرن جي امڪانن ۽ لڏپلاڻ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڳاڙھو
- 2 پيالو تازو
- ناريل (ڪعبي)
- 1 پيالو تازو اناسيل (ڪعب)
- ڪنهن به 4 پٽن جو
- لففي گرينز (جهڙوڪ ڪٿا، پيشي، بيٽ ۽ ڪڪرين)
- ٻٻر تازو
- آنگر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيتوڻيڪ اڀرندي اڀرندڙ اڀرندڙ آبهوا ۾ عام طور تي، مون تازو منهنجي مقامي سپرارڪيٽ جي ڌار ميو جي سيڪشن ۾ گانابانه ڏٺو. جيتوڻيڪ مون کي اهو ئي نه ڏٺو آهي، مون کي اميد آهي ته مان ذائقي وانگر بجاء بجاء آهي! تعجب ناهي ته دنيا جي ٻين ڪيترن ئي حصن ۾ اهو مشهور آهي!
- توهان هن مٺي مزو لاء هن طريقي سان ساٿين کان ٻاهر نڪري سگهو ٿا پر مون کي پسند ڪيو آهي ته منهنجي سڀني رزقن تي زينت کي شامل ڪرڻ جي لاء انهن جي طاقتور غذائيت جي ملڪيت لاء.