يوناني ۾: τυρόψωμο، ويندڙ شاهو-ROHP-so-mo
هي ٺاهڻ لاء هڪ آسان ماني آهي، ۽ گڏو گڏ آسان آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/4 پيٽو اٽو (سڀ مقصد)
- 1 پيالو پاڻي (گرم)
- 1 پيالو پنيس (فيٽا، ڀريل)
- 1 سسٽم
- سڪل (سڪل)
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
گرم پاڻيء کي هڪ وچولي ٿانو ۾ رک، پاڻيء مٿان ٿيندر ۽ ٿڪايو. جڏهن اهو بلب ڪرڻ شروع ٿئي ٿو، آٽو شامل ڪريو ۽ ڪاٺيء جي چمڙي سان ٿڪڻ شروع ڪيو (يا هٿ سان). زيتون تيل تائين سست وڌو جيستائين ساوڻ مٺو ۽ ٺهيل آهي. فيټا پنيس ۾ ڪم، سڄي به ٿڌي ساوڪ ۾ ڳاڙهو ٿي ويندا. ٿڪ ڍڪ ڪريو ۽ 30 منٽ لاء آرام ڪر.
ھڪڙو ٻرندڙ تيل ٿيل ڪوڪي شيٽ تي اھ رکي ۽ ھٿ جي کجين سان ڀريل.
هن جو ٿڌ ڪنهن کان وڌيڪ 1/4 انچ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. چوڪن يا هيرن جي شڪل ۾ مٿاهون تيزي سان گول ڪريو. هڪ توليه سان گڏ ڪريو ۽ آو کي هڪ ڪلاڪ لاء اٿڻ جي اجازت ڏي.
اڳوڻي 340 ايف تائين تندور (170 سي).
تقريبا 30-40 منٽن تائين. اهو هيٺيان تري تي ۽ هيٺئين پاسي ڳاڙهو ٿي وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 138 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 216 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |