هڪ چمڪندڙ روشنيء واري سائي سائي تي ڇڪيل، ڇڪيل پيپر ڀرسان هولنديڊا ساء ۽ هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو کڻي ايندين، خاص طور تي منڊي ۾ يا وري ڪڏهن به توهان جي خواهش ۾ چاهيندو آهي.
جيتوڻيڪ اتي هن طريقي سان ڪيترائي حصا آهن، بند نه ڪيو وڃي، اهو آسان آهي ۽ هڪ منطقي ترتيب جي پٺيان لڳندي جيڪا توهان جي مڪمل ڊش ۾ نتيجو آهي.
جيڪڏهن توهان هڏن جي نگارن ۾ ئي اڳ ۾ ئي اعتماد نه هوندا آهيو، عملي طور تي ڀرپور ٿيندو. هڪ دفعي هڪ تازي ڀريل هڻندي پاڻيء ۾ آسانيء سان لڱڻ جي لانگ کي هڻندا هئاسين، اهو آسان بڻائي سگهجي ٿو جهڙوڪ هڪ سائيڪل سواري وانگر. هي ذخيرو هڪ خوبصورت، رنگارنگي پيش ڪيل آهي ۽ هو گهڻو ڪري امير آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هالينڊينس سوس جو اجزاء:
- 3 هيڪاندي يوز، وڏي ڳاڙهي کان
- 1/2 پونڊ ناپسنديده مکڻ، ڳاڙهو
- 1 1/2 چمڙي جون تازيون ريمون جوس
- پوک، ذائقو ڪرڻ
- فرسٽ فرسٽ فرائض
- 1 پونڊ تازو اسپرڪس، صاف ۽ سنوارڻ
- 3 چمڪندڙ تيل زيتون جو تيل
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
- 4 وڏو ڳاڙهو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪئين ڪئين ڪاسڙين جو شوق ٺاهيو:
- هڪ ننڍڙو ٿانو گھٽ گرمي تي مقرر ڪيو ويو آهي، هيڪ ٽڪن ۾ 2 هيڪاندي وارا مکيل مکڻ مکين تي مشتمل آهن. هيمو جي مخلوط ۾ مکڻ جاري رکو، هڪ وقت ۾ 2 ٽائيپون، جڏهن ته سڀني مکھن کي مڪمل طور چاسٽ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. ھن عمل کي جلدي نه ڪريو، ھاڻ ان کان وڌيڪ محتاط ۽ وڌيڪ محتاج ھجن. جڏهن چٽيل، چمڙي ۽ چمڪندڙ هوندو آهي ته چٽ تيار آهي.
- هولڊينيس ساس ۾ ليمن جو رس ۽ لوڻ کي دٻايو، ۽ پوء ان کي 1 منٽن تائين روانا جاري رکو. گرميء کان سوء هٽايو، ان جي مٿان ڍڪ رکيائين ۽ پوء ان کي برباد ايراپرگس مٿان ڀريو ۽ ان کان پوء هڪ ڀيرو هڻي ڳاڙهو ڳاڙهيائين.
ڇڪيل ايجاداري جو ڪيئن ٺاهيو
- پھريان ھڪڙو تندور 425F تائين. وڏي شيڪنگ شيٽ کي ورق سان لڪير ڪريو ۽ ٽري تي ھڪڙي پرت ۾ ٺاپر جو بندوبست ڪريو.
- ايپرپيوس تي زيتون جو تکو ڊوڙندو، ان کي تڪليف ڪريو، ۽ پوء ان کي اڳوڻي اوون ۾ 15 کان 20 منٽن تائين وسايو، جيستائين اهو ٿلهي ۽ هلڪو ڳاڙهو ٿيندو.
- پلاٽ ۽ اسپيڊ تي اسپرگس کي منتقلي سان منتقلي سان گرمي رکڻ لاء جڏهن توهان هڏن کي قطار ڪيو.
ڪئين ڳاڙهو ڪيئن ڪن ٿا؟
- پاڻي سان گڏ هڪ وڏو پاڻي ڀريل ۽ هڪ مڪمل، رولنگ اٽي آڻي. ايتري قدر گرميء کي گهٽائڻ کان سواء پاڻي ايتري تي ڌڪيندي آهي، تمام تمام دير سان. ڪرڪيٽ 1 هيڪٽ ۾ ننڍڙو، گرمي ڳرندڙ ريمن (ڪپڊ پيالو). پاڻيء جي مٿان مٿي ريمن کي هڻي وٺ ۽ ان کي ٽپ ڪري ڇڏو ته هوري کي آسانيء سان پاڻي ڀرڻ واري پاڻيء کي سلائي ٿو. ھن عمل کي باقي 3 ڳاڙھن سان ورجائي ٿو.
- تقريبا 3 منٽن تائين هڻين کي ڪڪيندا آهن جيستائين ايترا سوراخ مڪمل طور تي مقرر ٿين ٿيون، پر اهو اڃا تائين نرم آهي. تمام احتياط سان ٻرندڙ چمچ سان هڻڻ کي ڀريل ۽ 30 سيڪنڊن لاء ڪاغذ جي ٽيلين کي ٻه ڀيرا پيٽ ڀرڻ واري جاء تي مقرر ڪن ٿا.
- 4 پلين جي وچ ۾ ايپرپرڪس ورهايو. لوڻ ۽ مرچ سان ڀريل پيپر ڍڪ کي اڇليندي، هر خدمت تي ٿوري تازي، گرم هولنديڊي ساسٽ وجهي، ۽ هر هڪ مٿان سرواڻ واري هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو رکي ٿو. ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو سان گڏ انپرگس کي سوراخ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 669 |
| کل فیٹ | 66 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 33 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 504 مگ |
| سوڊيم | 229 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 16 g |