اهي جنن ۽ چاکليٽ جي سوادج ميلاپ مان لطف اندوز ڪرڻ لاء اهي ڪوڪيز هڪ مزيدار طريقا آهن، جيڪي بلڪل هيٺ استعمال ٿيل ذائق ميلاپ آهي. انهن کي "بروري" ڪوڪيز سڏيندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي ڪني طرح وانگر بناوت: ڪسٽ ٻاهران ۽ نرم ۽ شيشي جي وچ ۾. اھي رڳو ٿوري ڏامامن بھاري جي ڪڙيون وانگر ذائقو ڪريو. اهي به پنهنجو بيزاري بوء جنت کي ٺاهيندا هئاسين جڏهن اهي پکا هوندا آهن.
اهي ڪوڪيز ڪجهه مختلف فٽ کي پنهنجي منفرد ذائقي ۽ بناوت لاء استعمال ڪندا آهن، پر توهان ضرور پڪ سان گڏ سڀني مقصدن واري اٽو ۾ تختي ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا. بس 1 2/3 کپ استعمال ڪيو سڀ کان وڌيڪ يا سڄي ڪڻڪ جي اٽو جي باهه واري جاء تي، بٿواٽ ۽ بادل اٽو جو آلو پڙهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڍڪ ڍڪڻ کاڌو
- 4 چمڪندڙ پاڻي
- 1/3 کپ مارجن
- 3/4 کپ کنڊ (گردن وارو)
- 1 ٽيچ
- وينلا ڪڍڻ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 چمڪندڙ تيلون (اضافي جي گڏ ڪرڻ لاء اضافي)
- 2 ڪٿان چيڪنگ پائيڊر
- 1/3 پيالو ڪوڪو پائوڊر
- 1 چمچ سويا کير (يا ٻيو غير ديدي جو کير، جهڙو باد يا کاجو)
- 1 پيالو جوار جو اٽو
- 1/3 پيالو بڪواٽ جو اٽو
- 1/3 کپ بادام اٽو
- 1/4 پيالو بادام اٽو (آخر ۾ ملائڻ لاء)
- 1 پيالو چاکليٽ چپس (vegan)
- 1/2 پيالو چاکليٽ چپس (سجاڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پنھنجي اوطاق 375 ف کان شروع ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، فلوسائيڊ کا گڏو گڏ پاڻ وٽ گڏ پاڻيء سان گڏ گڏ، ۽ 5 منٽن تائين گيل تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
- هڪ وڏو پيالو ۾، گڏوگڏ ملندڙن ۽ کنڊ کي ملائي جيستائين ساٿي بلڪل آسان آهي.
- تيار ڪيل فيڪس ٻج کاڌي ۾ شامل ڪريو، وينلا ڪڍڻ، لوڻ، گتان ۽ بڪنگ پائوڊر.
- ڪکو پاؤڊر ۾ ٿورو ئي ٺهرايو، ۽ پوء غير ديدي کير ۾ ملايو.
- اڳيون، باهمي کي اٽو، بٿواٽ اٽو، ۽ 1/3 پيالو بادل آٽو شامل ڪيو وڃي.
- جيڪڏهن توهان هڪ اليڪٽرانڪ ميز استعمال ڪري رهيا آهيو، ٻئي قدم توهان جي هٿن سان ڪريو: چاکليٽ چپس ۾ ۽ بادام اٽو وڌيڪ 1/4 پيالو ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح شامل ڪيو وڃي. ٿڪڙو سخت ٿيندو، ۽ ٿورو ٿلهو پوندا، پر توهان ننڍڙو ننڍڙو حصول حاصل ڪرڻ ۽ ان کي گیند ۾ ڦهلائي سگھندا.
- آهستي وڏي ولنٽ-سائز جي بالن ۾ (1 1/2 انچ انچ) ۾ ٺهيل آهي ۽ هڪ غير معمولي ڪوڪي شيٽ تي ٻه انچ اسٽوپائن تي لڳل.
- توهان جي سونهن جي وچين ريڪن تي 375 فوٽن تي ڪيڪ ڪريو، يا تقريبا 10 منٽن تائين، خوشبو ۽ قيمتي ڪنڊن تي.
- ڪوڪيز کي ٿوري ڏيو؛ پڪ ناهي ته ڪوڪيز کي ڪوڪي شيٽ تان منتقل نه ڪرڻ تائين جيستائين اهي مڪمل طور تي ٿڌو آهن يا اهي ڌار ٿي ويندا.
- اضافي چاکليٽ جي چپس کي وڌايو ۽ ٿڪڻ تي هر ڪوڪيز جي چوٽي تي. گندگي سان روشني سان.
توهان اهي مزيدار علاج هڪ ٽي ويٽ کنٽينر ۾ ٽي ڏينهن تائين محفوظ ڪري سگهو ٿا.