چاکليٽ جي آئيني سان هي ڪيان نٽ ڪيڪ سيفورٽ ڊيساڻن لاء اهي ناياب ڪشورن مان هڪ آهي، جيڪا توهان سال جي خدمت ڪرڻ چاهيندا. (اهو پيچچ کانپوء بعد ۾ اليزي جي ميڪوڪ ڪيڪ کا استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.) اسڪوٽ چاکليٽ جي آئسنگ يا وري کير يا ڊيري پيدا ڪري سگهجي ٿي. هي فينئرئر کاڌو لاء سٺو لڳندو آهي، پر توهان کي سڄي ڇڪڻ کي ختم ڪري سگهو ٿا. ڪيڪ ايتري مزيدار ۽ مزيدار آهي، ته توهان ان کي آرام سان سست ڪرڻ لاء ناپسنديده خدمت ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 4 آون / 3/4 پيالو واهٽ (زميندار)
- 4 آون / 3/4 پيالو هزشتن (زمين)
- 1/2 پيالو پلس 1/4 کپ کنڊ
- 1/4 پيالو ميزو ڪيڪ کاڌو
- 4 وڏو ڳاڙھو (جدا ٿيل، at room temperature)
- 1 ڪيٽي (مٽي ۽ مٽي)
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1/4 ط ويس لوڻ
- هوس لاء:
- 3 آونس bittersweet چاکليٽ (ڪٽ)
- 2 چمڪندڙ مکھن (ناريل جو تيل يا مارڪرين)
- 1 چمچ نارنج جو رس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مکھن کي 350 کان وٺي ڀينس 8 کان 8 انچ ڪيڪ پين يا مونٽر سان گلاس بيڪنگ کاڌ خوراڪ (ڪيڪ ڊيري ٺاهڻ) يا تيل (جيڪڏهن ڪيڪ جي پيروي ٺاهڻ) کان ٿڪايو. الڳ ڪريو.
- ھڪڙي وچولي ٿانو ۾، جنھن کي گھيرو گونگا ۽ ميزڪو ڪيڪ ميلا گڏ ڪريو.
- هڪ وڏو گودام ۾، برقي بائيٽرن يا هڪ بلونون ويس استعمال ڪندي، هيڪاندي جي 1/2 شئي جي پيٽ سان ڳاڙهو ڪن، جڏهن ته ڳاڙهو ۽ ليمو رنگ آهي. مجاشيل ڪيانا ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ هڻڻ.
- ٻيء وڏي ٿانو کي هڏين جي ڪڻڪ ۽ لوڻ کي صاف ڪرڻ، سڪل ڊاڪٽرن يا نرم ڪرڻ کان پوء نرم ڍڪ جي صورت ۾ اڇلائي ڇڏيو. شڪي جو باقي 1/4 پيالو شامل ڪريو ۽ ڳاڙهو هڻڻ تائين اڃان تائين وڌو ويندو آهي.
- 3 اضافن ۾، متبادل طور گريرو ٺاهي ڇڏيو، پوء هڏن جي چمڪندڙ يهودمي مرکب ۾، وائڪن سان ختم ٿيڻ. تيار ٿيل پين ۾ بيهاريو، ۽ آسانيء سان چوٽي کي اسپالولا سان ٺهرايو.
- ڪيٽي منٽ ۾ 35 منٽن تائين ڪيڪ جو ڪيڪ، يا ڪيڪ کان ڳاڙهو ڳاڙهو آهي ۽ وچ ۾ هڪ امتحان اندر صاف اچي ٿو. ڪيپ تي ڪاٺ رکي، ۽ پين ۾ ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- جڏھن ڪيڪ ٿڌو آھي، مقالا ٺاھيو، چاکليٽ، مکھن (يا ناريل تيل يا مارارين) ۽ ننڍي ڳري ساوسن ۾ نارنگي جوڙو گھٽ گرميء کي وڌايو. ايتري تائين چڪليٽ جي ڳاڙهو ٿئي ٿو ۽ اهو ٺهيل هوندو آهي. ڪڪڙ تي اڇلڻ کان پهرين 5 منٽ کان وڌيڪ گرمي کي ختم ڪرڻ جي اجازت ڏيو. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 295 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 91 ايم |
| سوڊيم | 105 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 8 g |