چاکليٽ Lava ڪيڪ کي سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ڪيڪ جو مرڪز موٽي مائع چاکليٽ هوندو آهي ۽ ڪٽي ڪٽي وانگر مٽي وانگر لوا. اهي هڪ وڏي تعجب ڪر شيرين ٺاهڻ، ۽ باقي خوبصورت سادو ٺاهڻ، پنهنجن مهمانن کي متاثر ڪنداسين. چاکليٽ جو ذائقو شديد آهي (خاص طور تي جيڪڏهن توهان bittersweet استعمال ڪندا آهيو)، تنهنڪري مون کي ذائقي توازن ڪرڻ لاء وينلا آئس کریم سان خدمت ڪرڻ چاهيندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 آونس بٽينرٽ يا سيمس چيچ چاکليٽ، ڪٽ يا چپس
- 3/4 کپ (1 1/2 چٽيون) ناپسنديل مکڻ کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو ويو آهي
- 6 چمڪندڙ نعمتون ناپسنديده کوڪو پاؤڊر
- 3/4 کپ کنڊ
- 6 وڏو ڳاڙهو ماڻھو
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 2 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو
- 1-اونس وارو ڪارو ڳاڙهو ٻير ڀريل ٻڏل، ڳاڙهو
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/4 ڪڪڙ جي رهواسين گتان
- 1 ٽيچ گرين مارنيئر (اختياري)
- 1 وينلا آئس کریم جي اسڪپ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونھن 350 کان، ايف. مکھن 6 4 آائون ريمڪنز يا مفين ٽين.
- چیس، 1/2 کپ کنڊ، ۽ 1/4 چاسن دارن ساسنpan کي گڏ ڪندي چري چاس ڪيو. وچولي گرمي جي مٿان ڪڻڪ جو ڳاڙهو ڪن، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ٻئي 5 منٽن تائين کاڌا جاري رکو پوء گرميء کان هٽايو. هن ۾ گرين مارنئر ۾ چڙهڻ ۽ مقرر ڪئي.
- چاکليٽ جا لاوا ڪيڪ ٺاهيو.
- پاڻيء جي هڪ برتن تي هڪ مٽي جي ٿانو رکون، پاڻيء کي گرم ڪرڻ يا گرميء جي گرمي تي گرميء جي گرمي تي هڪ ٻي ڪنڊر کي گرم ڪرڻ. چاڪليٽ ۽ مکڻ شامل ڪريو. چاکليٽ ۽ مکڻ تي ٿڪايو پيو وڃي. گڏو گڏ گڏو گڏ گڏوگڏ ٿڪايو. گرميء تان هٽايو.
- ٻيء ٿانو ۾، ويچارو کنڊ ۽ ڪوکو پاؤڊر گڏجي. پگھريل چاکليٽ ۾ کنڊ جوڪو ۽ ڪوکو جو ٺهيل آهي. پوء ڳاڙهو ۽ سڄو هيڪاندي گڏجي گڏجي هجون، پوء هيڪن کي چاکليٽ ۾ وجهي ڇڏيندي. چاکليٽ جي ملازمت تي اٽو لڳايو، تنهن کان پوء اٽو هڪ ربڙ اسپاتولا سان گڏ ڪريو.
- 6 رڪيڪن يا مفن ٽين جي وچ ۾ چاکليٽ جو ٺهيل ورهائڻ. تندور ۾ جاء رکو.
- تقريبا 9 کان 10 منٽن تائين. ڪيڪ جي ٻاهران ڪنهن ٻئي ڪيڪ جيان ڪوڙي بڻجي ويندي، پر ڪيڪ جو مرڪز هڪ موٽو مائع هجڻ گهرجي. ڪيڪ جي چوٽي کي ڏسو ته ڏسو اهي ڪيئن آهن. پنهنجي آڱر سان ڪيڪ جو مٿو چکو. جڏهن ڪيو ويو، توهان ڪيڪ تي ٿورو هيٺ دٻايو ۽ اس کي پسرلڻ جي قابل هوندو، پر جڏهن ته توهان کي ٽوڪٽ ۾ ڪوٿر داخل ڪرئ، تيتپيکي گلي بيهارڻ سان. چال جيڪو ڪافي عرصي تائين مائع سينٽر لاء ٿورو ئي ممڪن آهي ڪيڪ کي کائڻ آهي، جيڪا هڪ مضبوط، ڪيڪ جهڙو وانگر ٻاهرئين شڪل بڻجي ويندا، جڏهن توهان ان مان ڦٽو ڪڍندا آهيو.
- 10 منٽن لاء تپ کان ڪيڪ ڪڍو ۽ پين کي ٿڌو ٿينداسين. ڪيڪ جي ڪنڊن کي پارنگ چاقو سان گڏ ڪن ۽ مٺاڻ پليٽ تي واپس ڦيرايو. چري ساسٽ سان ونيو ۽ ونلا آئس ڪريم جي هڪ اسڪانو کي خدمت ڪريو.
چاڪليٽ لاوا ڪيڪ پڻ وقت کان وٺي سگهجي ٿو. انهن کي هڪ آرٽائٽ ڪنٽرول ۾ رکو يا انهن کي ٿڌي کانپوء پلاسٽڪ ۾ لفٽ ڪريو. فوري طور تي ريفريجيريٽ ڪريو. جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار، مائڪرورويو جي ڪيڪ تقريبا 30 سيڪنڊن لاء، پنهنجي مائڪرو ويڪرو اوون جي طاقت تي منحصر ڪري ٿو.
بهترين پيشڪا خاص فوڊس، سامان، ۽ کاکي ڏيندڙ ڳولا ڪريو
مٿيان ڏهه پيارو کاڌي جا دڪان
بهترين قيمتون خريد ڪرڻ لاء مڪاني جڳھ، بيف، سور ۽ برم
ڪٿي خريد ڪريو چڱيون سمورون
برتن جا سامان خريد ڪرڻ لاء بهترين جڳهه
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 852 |
| کل فیٹ | 47 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 26 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 364 مگ |
| سوڊيم | 435 ملي گرام |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 93 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 17 g |