گڊو چاکليٽ سان ڀريل هيء جوش چاکليٽ ليٽ کي ڇڪيل هڪ غير معمولي لچپلاڻ آهي. اهو هڪ سالگره جي جشن يا رات جي ماني جي دعوت ڏيڻ لاء مڪمل ڪيڪ آهي. ڪيڪ جي اڏاوت اڳيان اڳتي وڌائي سگھجي ٿو، چڱي ريت لپي وئي ۽ 3 ڏينهن تائين ريفريج ٿي وئي يا 3 مهينن تائين منجهيل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 کپ ناڪيد ڪيو ويو ڪوڪو پائوڊر
- 3/4 کپ ٽڪرڻ وارو پاڻي
- 1/2 پيالو (1 لٺ) مکڻ تي ڪمري جي حرارت تي
- 2 پيالو
- داڻيدار کنڊ
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 1/2 چمٿون سوڌو سوڍي
- 1 پيالو مکڌو
- چاڪليٽ فراخڻ :
- 3 پيٽ کنڊرن کي کنڊ
- 3/4 کپ
- اڻ وڻندڙ ڪوڪو پائوڊر
- 1/2 پيالو (1/2 لٺ) مکڻ واري ڪمري جي حرارت تي
- 3 کان 4 چمڪندڙ ڳري پيرا
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. تندور 350 کان وڌيڪ ٿورڙو ڦاڪ. لائيٽ ۾ 8 8 انچ گول ڪيڪ پنن جو اٽو ۽ اٽو.
2. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڪچو ۽ ٽهڪندڙ پاڻي سان ٺهڪندڙ ۽ ٺهيل ميوو ٺهڪيو.
3. وڏي وڏي ٿانو ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي برقي ميڪرر سان وچولي رفتار تي مٽي ۽ مٽي تائين، تقريبا 2 منٽن تائين مڙهي ڇڏيو. هڏين ۾ ڌڪ، هڪ ڀيري ۾ هڪ ڌاڙهو ۽ هر اضافي کان پوء چڱي طرح. وينلا ۽ لوڻ ۾ مارو.
4. پوپٽ سوڌو ۾ پوپٽ سوڌو ٺاھي.
متبادل طور پر تیتر ۽ اٽو کي بيٽرن کي وڌايو، هر اضافي کان پوء گهڻو ڪري ڇڏيندي جيستائين سڀني کي گڏيل نه ملندي. مرکب ٿيڻ کان پوء ڪوڪو جوزا ۾ مارو. مکر جي رفتار وڌائڻ لاء 3 منٽن تائين وڌايو ۽ ڪڪڙ ۽ بخاري جي ڪنارن کي لڪايو وڃي. تيار ٿيل پين جي وچ ۾ بيهاريو ۽ فوري پکيڙيو.
5- ڪيڪ تائين جيستائين ڪيڪ پنڊ جي ڪنارن کان پري کڄي ۽ هڪ ٽوٿ ٽڪ مرڪز وچ ۾ داخل ڪئي، صاف 30 کان 35 منٽ. تار ۾ ريڪن تي ڪيڪ قائم ڪريو 10 منٽ لاء ٿڌي ڪرڻ لاء. ريڪ تي ڪيڪ آئوٽ ڪريو. کٻي پاسي کان ساڄي طرف ۽ ڪمري جي گرمي تي مينھن.
6. ڇڪيون ٺاهيائين: هڪ وڏو ٿانو ۾، ڪڻڪ تيستائين کنڊ ۽ ڪوکو گڏ ڪريو. هڪ وچولي کٽولي ۾، هڪ برقي ميڪر استعمال ڪندي، آساني تي مکڻ کيڏايو. 1 ڪوڪو آڪسائيٽ جو 1 پيالو ۽ ٺوڪندڙ 1 ڪسڙ جو ڪشادو شامل ڪريو. ٻيھر شامل ڪرڻ سان ٻيهر ڪوڪو جوزا ۽ کريم شامل ڪيو ويندو آھي، ۽ ڇڪڻ مناسب ۽ ڦرندي آھي. جيڪڏهن گهربل خواهش جي گهربل ضروري آهي ته وين ونلا ۽ اضافي اضافو ۾ مارو.
7. ڪيڪ گڏ ڪرڻ لاء: ڪي ڊگھي سرزد ٿيل چاقو سان ڪيڪ جي مٿاڇري کي ٽڪي ڪريو، ڪنھن بلند ٿيل علائقن کي ختم ڪري ڇڏيندا آھن. پوسٽ ڀرڻ تي 1 ڪيڪ پرت. سان ڳنڍيل 1 پيٽ جو پيالو. مٿي هڪ سيڪنڊ ڪيڪ سان پرت سان. باقي پاسا ۽ ٿورڙي باقي فراخ سان.
ڪيڪ جو ڪمري وقت تائين ٿڌي ڪمري جي حرارت تي دڪان ڪريو. پوء ٿوري نموني سان ٺهڪندڙ 2 ڏينهن تائين ڍڪايو ويو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 693 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 148 ميگا |
| سوڊيم | 423 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 109 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 7 g |