کوکاڊا مٺي ناريل ڪوڪيز آهن - هڪ نار آمريڪي نسخي جو نارون ماکونون جي. خاص طور تي ڪاکااس هڪ گنبد جي شڪل ۾ ٺاهيل آهن ۽ ڪاما جي شڪل کان وڏي وڏي مقدار ۾ آهن. اهي ٻاهرئين تي چراغ آهن، ۽ اندر ۾ نرم ۽ خوش آمديد. توهان اهي ڪوڪيز کي ٺاهڻ لاء مٺي يا اڻ وڻندڙ خشڪ ناريل استعمال ڪري سگهو ٿا، توهان جي ترجيحن تي منحصر ڪري ٿو.
اهي چاکليٽ-ڪيڪاڪو ڪوڪيز ڊيپائيٽ ۾ ٺهيل ڊيوس اٿن ٿا، انهن کي هڪ اضافو آڳاٽو butterscotch-caramel ذائق مهيا ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان انهن کي بغير ڊچ کان سواء بنا بنايو، بس ٻاهر نڪري ڇڏيندؤ ۽ ڪجهه اضافي سانسازي واري کير جوڙيو، جيستائين ناريل نموني لڪن کي گڏوگڏ ايتري تائين گڏوگڏ ايتري گهربل شڪل ۾ وڌايو وڃي.
کوکا ۽ سادا ٺاهڻ آسان آهن - ٻارن کي انهن جي شڪل ڏيڻ ۾ مدد وٺندي. هڪ هفتو تائين هڪ ايٽائٽ کنٽينر ۾ ڪوڪيز کي اسٽور. ڪوڪيز مھيا ڪرڻ لاء 1 مهينن تائين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو ڳوڙها خشڪ خشڪ آندل
- 1/2 پيالو ڪڻڪ جو کير
- 1/3 پيالو
- dulce de leche ، گھر يا خريداري
- 1 ٽيچ مزي جي نشانن واري
- 2 هٿيارن جا وار
- 1 چچا چادر
- 1 پيالو ڪٽ چاکليٽ يا چاکليٽ چپس
- 1 ٽيچون سبزي جي مختصر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور کي 350 درجا ڪرڻ کان اڳ.
- وڏي پيٽ ۾، ڪڻڪ ٿيل کير، ڪنڊ اسٽيڪٽ، وينلا، هڻڻ، پئجي ۽ لوڻ گڏجي. هن کي ناريل ۾ لڳايو ويو آهي.
- مائڪرورويو کي چند سيڪنڊن لاء ڊالس لي ليٽ ڪيو ويندو آهي جيستائين اها نرمي ٿئي ۽ انهي کي آسان ڪري سگهجي ٿي.
- ناريل ميوزڪ ۾ ڊولس لچ مچ ڪريو. مرکب چپچيل ٿي ويندا، پر اوھين ان کي رستن ۾ تبديل ڪرڻو پوندو. اٽڪل 30 منٽ لاء ٺهيل ڪتب آڻيو.
- ناریل مرکب کے گولف بال بٽڻ سائز گیندون 2 اسپون يا هڪ آئس کریم سکوپ (يا توهان جي هٿن جي کجين سان) ٺاهيو ۽ انهن کي بيڪنگ يا موم ڪاغذ سان قطار رکڻ واري جڳهه تي رکون. توهان جي هٿن يا چمٽن کي ڇڪايو، اسٽڻ کان روڪڻ ۾ مدد لاء.
- 20-25 منٽن تائين ڪيڪااس کي وڌايو، سائيز تي منحصر هجي، يا جيستائين اهي صرف سونا ڪنارو ڀري وڃن ٿا.
- گرميء جو گلاس ٿڪڻ ۾ چاکليٽ ۽ سبزي جي مختصر جاء تي رکون، ۽ ٿانو پاڻي کي آسانيء سان پاڻي ڏيڻ واري برتن مٿان رکي. جيستائين چاکليٽ ڳاڙهو ٿيندو آهي.
- هر ڪوڪوڊا کي ڪوڪي جي هيٺيان کوٽ ڪرڻ لاء چاکليٽ ۾ ڊپ ڪريو، پوء ان کي واپس بيڪ شيٽ ڏانهن واپس آڻيو. چاڪليٽ جيستائين سيٽ ڪيو ويندو آهي.
- اسٽوريڪ ڪوڪوڊس هڪ ايٽٽ ڪنٽرولر ۾ هڪ هفتي تائين، يا ان کي هڪ مهيني تائين پهچايو. 20-25 ڪوڪيز بابت.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 479 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 23 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 67 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 7 g |