دولس ڊي ليکي ( منجر، مانجر بلڪوڪو ۽ ڪيڪوپي جي نالي سان پڻ مشهور آهي)، وڏي پئماني تي ڏکڻ آمريڪا جي وڏي پيماني تي آهي. اهو سالگره ۾ مليو آهي ڪيڪ، آئس کریم ، پيسٽري، ڪوڪيز ۽ وڌيڪ. کاڌي جي ترقيء وارا علائقا مختلف آهن، پر بنيادي طريقائي کير ۽ زراعت کي ڪٽڻ کان وٺي جيستائين ٿلهي، سونن ڪاربل چاس جو ٽڪرو آهي. اهو سست عمل آهي جيڪو هر منٽ جي قيمت آهي.
تجارتي طور تي تيار ڪيل ڊولس ڊ لي ڳولڻ آسان آهي، پر گهر گهڻو وقت تمام گهڻو بهتر آهي. پوء هڪ چمچ ڪڍي، ريڊيو تي فٽبال ميچ کي ٻڌي، ۽ ڪيترا ڀيرا توهان ٻڌندا آهيو "گول!" توھان جي اڳيان ڊاڪٽ تيار ڪرڻ لاء تيار آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 14-اونس مان ڪري سگھي ٿو
- جوش ٿيل کير (اٽڪل 1 1/2 ڪلو)
- 1 12 کان وٺي سگھي ٿو
- بيماري ٿيل کير (اٽڪل 2 2/3 پيالو)
- 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
- لوڻ جو سينو لويو (اختياري)
- تڪن جا ٽڪرا (اختياري)
- 1 ٽيچ مکين جي شربت
- 1 چچا چادر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- خراب ٿيل کير، ڪڻڪ جي شربت ۽ ڳڻي گھٽايل برتن ۾ ڪڻڪ جو کير رکي ڏيو. گندم سوڊ، بيڪنگ سوڊ، ۽ گهربل جي لوچ شامل ڪريو. (نمڪ بلڪل روايتي ناهي پر ذائق کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندو آهي).
- کائڻ ۽ وچولي گهٽ گھٽ گرميء جي مٿان. ٻاڦ ٻاڦ کي پاڻي ڏيڻ کان بچڻ شروع ڪيو ويندو. مسلسل لڳاتار هلن ته اهو مرکب پين جي تري ۾ لٺ ناهي ۽ جلائي ٿو. گرمي کي تبديل ڪريو انهي سان گڏ ٺهيل صرف بيماري تي رهي ٿو.
- مرکب آهستي آهستي آهستي آهستي ٿيندو ۽ ٿوري رنگ ۾ ڳاڙهو ٿيندو. روانا رکو - هي صبر ٿو ڪري!
- کائڻ ۽ ٿڪايو جيستائين ساوڪ ٺاهڻ سست سست بلبل بڻائيندو آهي ۽ تمام گهڻي موٽن هوندي آهي. برتن مان چمچا ڪڍو ۽ ڪي مٿي جي ڪرميل کي مٿان اڇلائي ڇڏين. جيڪڏهن اهو هڪ ربن ٺاهيندو آهي جيڪو 10 سيڪنڊن کان پوء غائب نه ٿيندو، اهو تيار آهي. پڻ، برتن جي تري ۾ چمچ ڇڪڻ جي جانچ ڪريو. پنهنجي پاڻ ۾ ٿڌيل مٽيء جي بند ٿيڻ کان اڳ ٿورا سيڪنڊن جي برتن جي هيٺان ڏسڻ ۾ اچي سگهندا آهن ۽ هيٺيان ڀريل آهي. اهو مرکب 30 کان 45 منٽن تائين سمر ڪيو ويندو.
- گرميء تان هٽايو ۽ 5 منٽن لاء ٿڌي وٺو. جنن جي لڪن کي هٽائي ڇڏيو، ۽ وينلا ۾ ٿڪايو.
- تمام ٿوريون جلدي ڏيو ۽ خدمت ڪريو.
ٽپڻي: جيڪڏهن پين پين جي تري ۾ لٺڻ شروع ٿئي ٿي، ته توهان جلدي تازي تازي ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن جلدي ۾ ٺهيل ئي ٽڪر ٽڪر وارا آهن، مٽي ميش جي ذريعي مٽي کي صاف برتن ۾ ٺڪرايو ۽ پکا لڳائڻ ۽ روانا جاري رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 532 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 69 ميگا |
| سوڊيم | 495 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 79 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 16 g |