اهو کيلا ڪيڪ روشن ۽ بدمعاش آهي، اها پارٽين لاء هڪ مڪمل ڪيڪ ٺاهيندي آهي. آئون هن ڪيانا ڪيڪ جي طريقي سان واهٽ ۽ چاکليٽ چپس شامل ڪرڻ چاهيندا، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته انهن کي ٻاهر نڪري سگهو ٿا. هن کياڪ ڪيڪ ۾ رائيٽ اٽو کي ختم ڪرڻ جي پڪ ڪريو. اهو ڇا ڪيان ڪيڪ کا طريقي سان روشني ٺاهي ٿو. پر اها چاکليٽ گاناس پيٽ ڀريل آهي جيڪا اها خاص ڪري ٿي. جيڪڏهن توهان وٽ وقت نه آهي ته ڪجھه ٿڪڻ کي ٿڪائي، ڪلاڪ ڪلاڪ يا بس ايتري تائين تمام ٿڌو ٿيندو ۽ پوري طرح ٿينداسين، بس صحيح ٿيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- گنچ فريٽرنگ لاء:
- 1 پيالو ڳري ذمي
- 8 يونس ڪاسٽ سيمس چيئر
- کيانا ڪيڪ لاء:
- 3/4 کپ مکھن (نرمي جي گرمي جي حرارت تائين)
- 1 1/4 پيالو کنڊ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 2 1/2 پيٽ اٽو (تمام مقصد)
- 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 پيالو خالص بلڪل پڪي ڪيلي (تقريبن 3 ننڍن ڪيلي)
- 3/4 کپ پوپٽ
- اختياري: 1 پيٽ ڪٽ واهٽ
- اختيارن: 1/2 پيڪ چاکليٽ چپس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گوبش ٺاهيو: ڪوڙي ٿڌي ٿڌي ساوڪ ۾ وچولي گرمي گرمي جي ساوڪ ۾ ساوڪ ڪن
- گرميء کان هٽايو. ڪٽيل چاکليٽ شامل ڪريو، چاکليڪ جي مڪمل طور تي ڳاڙهو ڪرڻ کان روڪي ٿي. گانش مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. فرج ۾ ٽڪڙو ٿڌو ٿڌو ٿي ويندو آهي، ترڪيب وانگر رات جو دير سان.
- ٿورڙو تندور 350 درجا مفاصلي تي پھچي. ھڪ 9 x 13 بيڪنگ ڊش ڀري ۽ اٽو ڪريو.
- کيانا ڪيڪ ٺاهيو: وڏي وڏن کائڻ ۾، ٿڌي ساوڪ ۾ ساوڪ ۽ کنڊ وجهي، 5 منٽ. وينلا ۽ هڻڻ ۾ ڌاڙا.
- گڏجي گڏوگڏ اٽو، کاڌا سوڍي، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر. هي قدم نه وڃايو! شفاعت ڪرڻ جيڪو جيڪو توهان جي ڪيانا ڪيڪ کي يقيني بڻائي ٿي روشني ۽ بدمعاش ٿيندو.
- گندي اجزاء تائين اٽو جو مرکب شامل ڪريو، ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ ڪونهي.
- بيٽرن کي گندم ڪنن ۽ پوپٽ سان شامل ڪريو. مٺو صرف ٺهڪيو. جيڪڏهن ڪتب آڻين ڪيڪ بٽرن ۾ استعمال ٿئي ٿي.
- تيار ٿيل پين ۾ وڌو. جيسين 25-35 منٽن تي ڪو چاقو ڪيڪ جي ڪنڊ کان 2 انچ انچ داخل ڪيو صاف صاف. ڪيڪ مڪمل طور تي هليو.
- جڏهن ته ڪيڪ ٿڌو ٿئي ٿي، گاناس کي برقي ميڪر سان گڏ وڌائڻ کان سواء ڪيانا ڪيڪ تي پکڙيل هو.
- ٿڌي کياڪ ڪيڪ چاکليٽ گانache ڀريڻ سان يا پني کي ٿڪڻ سان ٿڌي.
(لورا مهرباني ڪري ڪيانا ماني جي طريقي سان ڪجهه وڌيڪ لنڪ شامل ڪن، ۽ ٻين ڪييڪ جي کاڌا، يا ٻيون شيون کاٻي سان گڏ ڪريو)
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 285 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 66 ميگا |
| سوڊيم | 183 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |