بادام جو ٺهيل هڪ نرم ڪيڪ جهڙي طرح پيري ۾ لڳل ڀريل آهي اهڙي طرح هڪ فاتح آهي. هڪ بڪودي بادام ٽار کي صاف ڪرڻ جي لاء اڃا تائين ذائقو ۽ فرينچن جي باورچی خانه ۾ ڪلاس پيدا ڪري ٿي.
هي بادام جي سڌاري طريقي ڪارڪردگي، نازڪ چانديء جي چانهه جو علاج ڪري ٿو ۽ تازي يا چانسليليمي جي هڪ گانگوپ سان خدمت ڪري هن کي جيتري مٺاڻ ۾ بدلائي.
هن مٺاڻ جون ڪيتريون ئي مختلف قسمون آهن، خاص طور تي هڪ ٽارتا اييو پميم جنهن ۾ سيپل شامل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پياري
- 1 1/4 پيٽ اٽو (سڀ مقصد)
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 7 چمڪندڙ مکھن (ٿڌو)
- 3 چمڪندڙ پاڻي (ٿڌو)
- بادام ڀرڻ:
- 1 پيالو (ڳري)
- 15 ٽيچون کنڊ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 چاچين وينلا ڪڍڻ
- 1/4 چاچوڪ بادام ڪڍڻ
- 1- چمڪندڙ بادام جي شراب
- 1 پيالو بادام (اڇلائي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، گڏجي اٽو، کنڊ، ۽ لوڻ وغيره. پيسري جي ڪنٽرول تي وڏي پيماني تي ڇڪڻ يا کاڌي پروسيسر کي استعمال ڪندي، ٿڪڻ واري مکھن کي اٽو ۾ ڪٽايو ويندو آهي، اهو ٿلهي ريل وانگر ٿلهي منڍيل مکڻ سان گڏ ڏسڻ ۾ اچي ٿو. ٿڌي پاڻي کي ٿوري ڀيرا تي ٿڪايو ۽ ٿوري وقت تي ٽڪر ڪريو.
آٹا کي ٻن بالن ۾ الڳ ڪريو، ٿورڙي ڊسڪ ڊسڪ جي شڪل ۾ لوٽ ڪريو، لپاسي پلاسٹک لفافه، او د سليس سره څو ساعته دمخه.
پھريان 375F تي ھڪڙو تندور. ٿڪڻ ۽ انٽرويو هڪ آڪسائيٽ 10 انچ فلوٽي ٽار پين تي فٽ ٺاهڻ لاء ڪافي ٿانو ٺاهڻ لاء. هيٺئين پاسي ۾ دائرو فٽ ۽ پين جي ڪنارن تي. لڪير کي لائي وزن سان گڏ خشڪ لڪايو يا خشڪ ميون کي ۽ 15 منٽ لاء پڪ ڪريو. پائي وزن ختم ڪريو ۽ 5 منٽن لاء شيل کي گڏ ڪريو. پيٽيل شيل ۾ اڃا تائين ٿڌو ٿڌائي ڇڏيندا آهن.
وچولي چشمي تي گهٽ وچولي گرمي کي ٺهڪي اچي، جڏهن ته کنڊ کي مڪمل طور تي ڪتب آندو ويو آهي. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ لوڻ ۾ وڌو، وينلا ڪڍڻ، بادام ڪاٽڻ، ۽ بادام جي شراب. هڪ دفعو جو ذائقو شامل ٿي ويندو آهي، ملتان ۾ ڪچي بادام ۾ ملن ٿا.
پيادا تيار ڪيل گرم بادام کي وڌايو ۽ اهو 30 کان 35 منٽن تائين پکڙيل آهي، ايتري قدر جو سونا ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو آهي.
تار ۾ ريڪ لڳائڻ لاء تار کي ريڪ تي 15 منٽن تائين ٿڪايو. فرج تي ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو، يا جلدي ۾ خدمت ڪرڻ کان اڳ. مٿي ڄاڻايل هڪ سٺي آئسريم يا ڪميري سان خدمت ڪريو.
تبديلي:
انفرادي ٽيڪارٽن ٺاهڻ، ۽ 14-20 منٽن لاء 375 تي گڏوگڏ. ٽاٽيلون جڏهن ڪميونٽي واريون هونديون آهن انهن کي سونهن ڀريل آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 366 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 48 ميگا |
| سوڊيم | 150 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |