ڪڪڙ ڀريل طريقي سان ڪڪڙ ڀڪڻ واري اسٽيڪ

مرچ مٽي اڇلائي واري مرچ مرچ جي چمڪندڙ گروي سان گڏ خدمت ڪئي وئي آهي ۽ ان سان گڏوگڏ ملڪي اسٽڪن جي ڀيٽ ۾ ڪسورئر ڪوٺي آهي. بيسوٽس سان گڏ خدمت ڪريو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• ڪڪڙ ڀڄڻ واري اسٽڻ لاء:
• 1 1/2 پونب ڪعبي اسٽاڪ ٽڪر
• لوڻ جو مزو
• ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
• ڪينال تيل، جيترو هجي
• 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
• 2 هيڪ
• 2 پيچ ساري کير
• سفيد گروي لاء:
• 2 چمڙي جون محفوظ بونون چنڊ ​​(يا ڪينولا تيل)
• 1 1/2 ڍڪيون اٽو
• 2 پيچ ساري کير
• 1/2 ڪڪڙ لوڻ
• 1 ڪٿان مرچ

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. اڳوڻو تند 275 ° تائين.

2. مکعب موم يا ٽڪرا پيپر جي چادر ۾ ٽڪرا ٽڪرا ظاهر ڪري ٿو. گوشت ٽڻندڙيندڙ يا رولنگ پن کي استعمال ڪندي، آسانيء سان گوشت کي ٽٽڻ لاء پونڊو ڪيو. موسم ڪعبي جي چوٽي لوڻ ۽ مرچ سان.

3. ھڪڙي ماني کاوڪ گڏوڻ سان ماني ۽ مرچ جي وڏي کٽ ۾ ھڪڙي ماني ھڪڙي ماني اسٽيشن قائم ڪريو. ھڪڙي وچولي ٿانو ۾، 2 ڪڻڪ کير سان گڏ 2 هڻڻ سان گڏ، ۽ ڳاڙھو ڪرڻ لاء. موسم لوڻ ۽ مرچ سان.

4- وڏي وڏي سٿ ۾ يا اڇل لوهار جي مهارت، ڀرپيل ڪينولا تيل تائين ساوڻ انچ تائين. گرم کان مٿي وچولي تيز گرمي.

5- تيل حرڪت ڪري ٿو، ڪعبي ڪڻڪ جي چوٽي کي اٽو ۾ وجهي ڇڏيو، پوء کير ۽ هڻڻ سان ملايو ۽ واپس وري اٽو ۾ وري.

6. بيٺل گوشت مان بچ ۾ گرم گرم ۾ شامل ڪرڻ لاء مٿي نه وڌو. هونئن ڪڪڙ جي چوٽي تان ساوڪ ڪڪ، اٽڪل 3 کان 4 منٽ في پاسي. ڪڍو، تندڻ واري شيٽ تي منتقل ۽ جاء تي گرم رکڻ لاء.

7. وچولي گرمي جي وچ ۾ وچولي گرمي گرمي، گرم بيڪ جي چاء يا ڪينال جو تيل. روڪس ٺاھڻ لاء گڏوگڏ آلو شامل ڪريو، ۽ ٻيھر شامل ڪريو. کير کي ٺهڪندڙ، راس سان گڏ شامل ڪرڻ جو گندو ڪاوڙ کان وڌو ويندو آهي. گرمي کي گھٽ ڪرڻ، گھٽوڻي ڪڪڻ ۽ چاهيندڙ استحڪام کي وڌايو، تقريبا 8 کان 10 منٽن تائين. موسم لوڻ ۽ مرچ سان.

8. ڪڪڙ مان ڪڪڙ ڀريل خشڪ ڪڍو ، ان جي مٿان چمچ چمڪيو ۽ خدمت ڪريو.

ڪڪڙ ڀريل پوڻ سان لطف اندوز ٿيڻ
ڏاکڻي اسلوب بٽرومل بس بس
خشڪ سبز سائيٽون
گھوڙسوش مسعود آلو
تڪڙو ۽ آرام سان تعلق رکندڙ گرينز