هيء هڪ ننڍي ڏاکڻي مٺي آلو آهي جيڪو مکڻ ۽ مسسيپو مٺي آلو مادو سان ٺاهيو آهي. پيائي وينلا ۽ تيلون سان ذائقو آهي. هتي رڳو ڪجهه خاص ناهي، خاص طور تي ڏکڻ ۽ آمريڪا ۾ موڪلن جي ڊاڪٽرن لاء، اها روايتي پدن جي پائي وانگر آهي پر ان جو مزو، مزيدار ذائقو آهي. پکاڪن جو طريقو ۽ اجزاء طور تي اهي پکنڪن پائي کانسواء ٻيو ڪجهه توهان کي مٺي آلو کائڻ گهرجن. ڪٽي مڪمل طور تي علاج لاء ڪسائيڊ سان گڏ.
مٺي آلو موجود سال گول آهن، تنهنڪري محسوس نه ڪريو ته توهان کي اهڙي بيماري مٺاڻ کي مزاج ڪرڻ لاء موڪل جو انتظار آهي.
توهان خريداري سان فرائض يا منجهيل پائي پيشڪري يا گهر جي پائي گولز استعمال ڪري سگهو ٿا.
طريقي سان ناپسنديده پائي گولن لاء سڏي ٿو. سٺو پکن جي هيٺيان دٻاء کي يقيني بڻائڻ کان اڳ، توهان مڪمل طور تي ڀڃڪڙي (انڌا پائڻ) ڪرسٽن سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 تيار ڪيل 9 انچ پائي گولز، اڻڄاتل
- 2 پيالو مٽي يا مٺي آلو آلو (هيٺ ڏسو)
- 4 يونس مکڻ (نرم)
- 2 کنڊ کنڊيل
- 1 (5 وائس) ڪري سگھي ٿو
- واڳيل کير جو (1/2 پيٽ ۽ 2 ميٽر)
- 1 1/2 ٽاسڪون
- وينلا ڪڍڻ
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1 1/2 چمڙي جي گراهڪي گتان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پائي آو سان لائين 2 پائي پليٽ (9 انچ).
- ريفريجيريٽ ايستائين جيستائين اهي مڪمل طور تي سٺيون ڪيون ويون آهن جڏهن توهان بھرائي تيار ڪندا آهيو.
- جيڪڏهن گهربل هجي، جزوي طور تي ڪاسٽ پائڻ ۽ ڀڻ کان اڳ ٿڌي.
- پھڻ کان سونا سون 350 فوٽ.
- هڪ وڏو آلو ٿانو ۾، مٽي مٺي آلو، مکڻ، کنڊ ۽ بيپيد ٿيل کير جو ٺهرايو ويندو آهي. ايتري تائين جوزي سان چڱي ٺهيل آهي.
- ٻيء ٿلهي ۾، وينڻ ۽ هتان سان وينلا جڏهن اهي چڱي ٺهيل آهن.
- مٺي آلو مٽي سان هڪ هڻڻ جو مرکب شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان ٺهيل آهي.
- هن کي مٽي آلو ملائي تيار ڪيل پائيلي پائي گولن ۾ وڌايو ويندو آهي.
- جي شروعاتي ڪلاڪ ۾ تقريبا 1 ڪلاڪ ۾، يا ان کان پوء فنگ ثابت ٿئي ٿي ۽ هڪ چاقو وچ ۾ داخل ٿيڻ صاف اچي ٿو.
ڪڪ کي ڪيئن ۽ مٺي آلو پيري ڪيئن
جڳھ 2 وچولي مٺي آلو ھڪ وڏو ساسن ۾ ۽ پاڻي سان گڏ ڪپڙا. گھڻي گرمي مٿان مٿي رکي ۽ ڪوف پهچاء. وچولي گهٽ کي گرميء کي گھٽائڻ، پين کي ڪپڙو ڪرڻ، ۽ 10 کان 15 منٽن تائين ٽيل تائين کائڻ تائين. جڏهن آلو آهستي هلائڻ لاء ڪافي آسان آهن، انهن مان ٿلهي ڇڏيندا آهن. مٺي جو آلو آلو يا خالص سان ملندڙ بلين سان. ماپ 2 پيچ ڪريو.
مٺي آلو پائي منجهيل ڪيئن ڪجي
- هڪ ريڪ تي چڱي طرح پائي ڪريو ۽ پوء انهي کي فرج ۾ اڇو. پائي بيڪ شيٽ تي پائي رکو ۽ ان کي فريزر ۾ ڪجهه ڪلاڪ يا 12 ڪلاڪ تائين وجهي جئين ته منجهيل جامد آهي.
- پلازين لفافي سان گڏ منجهيل منجمد پائي کڻي، ڪنهن به هوائي گپ کي بند ڪري سگھي ٿو. ورق ۾ پلاسٽڪ-لپيل پائي لپائي ڪريو.
- ڪنڌ ڪرڻ، پائي کي ناپ ڪري ڇڏيو ۽ ان کي فرچيٽر ۾ تقريبا 4 کان 6 ڪلاڪ ڪرڻ گهرجي.
ماهر مشهوري
- جيڪڏهن ڪرهه جو دٻاء مٿان بربنگ ٿي اچن، پائي تي هڪ پائي شيل رکين يا ڪراس کي بچائڻ لاء ورق انگوزي ٺاهي .
- واهبي خشڪ کير لاء لائيٽ جو ذخيرو، جيڪڏهن گهربل هجي.
- جيڪڏهن توهان تازو آلو تازو نه ڪيو آهي، ڪاسڊ مٺي آلو پائيلي استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 212 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 73 ميگا |
| سوڊيم | 50 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |