هي گرائونڊ گوشت گوشت جو هڪ قديم طريقو آهي. اهو راز اهو آهي ته اهو گوشت پڪ آهي ته گوشت کي گڏوگڏ گڏ هڪٻئي تي گڏ رکڻ لاء ڪافي چپچيل آهي. هڪ ڀيرو اهو گوشت کائڻ شروع ڪيو ته هڪٻئي سان سختي ۽ پڪڙي ٿي، پر توهان اڃا به محتاط ٿيڻو پوندو.
سرف بيف کي 4 کان 5 گرم ڪيل پاسو، گڏوگڏ ھڪڙو پيالو، ڳاڙھو جوا ۽ ٻرندڙ ٽيون حصو ڏنا ويا آھن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونڊ / 700 گ زمين جو گوشت
- 1 هيڪ
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل سيلابرو (ٿلهي ڪٽ)
- 2 1/2 ٽيپيسن / 12.5 ميگا سامونڊي لوڻ
- 2 ٽيچون / 10 ايل ايل آلو پاؤڊر
- 2 ٽيچون / 10 ايم لينڊ گرائونڊ
- 2 ٽيچون / 10 ايم ايل جيرا
- 2 ٽيچون / 10 ايم پي پيپر
- 1 چچا / 5 ميل
- مرچ پائوڊر
- 1 چچا چشمو / 5 ميل سياٽي
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ملي لڪن لوڻ
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ايم ايل سيامامون
- 1/2 ڪٿان / 2.5 ميگا ڳاڙهو ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني اجزاء ۽ ٺهيل ٿانو ساشيج ۾ ٺاهيو. ليکڪ تي سنواريندڙ.
- وچولي تيز گرمي ۽ تيل جي کاڌ خوراڪ لاء اڳوڻي گرل مڪمل طور تي. گرم گر تي ڪوفاس رکي ۽ تقريبا 12-14 منٽن تائين کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن موڙيندا.
- هڪ دفعو اندروني جي اندروني گرمي پد 165 درجا تائين پهچي، گرميء تان هٽايو ۽ پيٽي جي ماني سان گڏ خدمت، خام انگن جي ڇت، چونم پياريون، ۽ ڌڪ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 285 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 136 ميگا |
| سوڊيم | 1،101 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 34 g |