Tzatziki هڪ روايتي طور تي يوناني ڪڪبر يوگرت ڊائيٽ آهي، جيڪا ريفريجنگ ڊپ يا گيوس ۽ پيٽي سٿوچين لاء هڪ ٽڪري آهي، پر اهو تازو ڀاڄين يا پيٽي جي ماني لاء ڊپ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. جيتوڻيڪ تازي ڊل وڌيڪ عام جزو آهي، انهي سان گڏ ٽيڪزڪڪي تازي مڱڻ سان پڻ ٿي سگهي ٿو. سوز سڪل يا ڪمري جي حرارت تي وڃي سگهجي ٿو، پر مناسب وقت جي ريفريشن جي وقت جي حساب سان منصوبو ڪرڻ جي لاء يقيني بڻجندي. اڳتي وڌندڙ رات رات جو دشمني کي وڌائين ٿا.
جيتوڻيڪ ڪجھ ٽيڪزڪيڪي رزق ڪڪمبر ۽ دوارو کي ٺهيل بناوت سان ٺهڪندڙ بڻائڻ لاء سڏيندو آهي، هي پڙهيل هڪ ڪڪڙ ۽ وڌيڪ دل جي ڍڪڻ لاء ڪڪڙين کي ڪٽي ڇڏيندي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1-16 اچار ڪنٽرول جي هيٺين گهٽتائي ٿڌي *
- ½ انگريز (بيشمار) ڪڪمبر، نه پوکيل، ٻج ۽ ٻني کٽيو (اضافي ٿورن جي گارنش وارين لاء)
- 1 ½ چچا چرس لوڻ، جدا ٿيل
- 1 کان 2 تازو لوڻ جو ڳوڙها
- ڪاس ٽائيپ يا ڳوڙها مٽي (ان کان علاوه اضافي گرين گرنش لاء)
- 1 ڪعلي اضافي ڪنوار زيتون جو تيل
- ½ چوٿون لال لال شراب انگور
- ¼ ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيڪڏهن باقاعده خاڪي باقاعده استعمال ڪريو (يوناني طرز جو دارو نه)، چمڪ جو دڙو ٿڪ ۾ رکيل شيسيڪلوٿ يا ڪافي قافلي سان ڪافي ڪنٽرول ۾. رات جو ڳاڙهو ۽ سجدو ڪريو. اهو عمل مٿاهين کان وڌيڪ نمي کي وڌائيندو ۽ وڌندڙ ٿلهي، ڪميئرري بناوت ٺاهي ويندي. متبادل مڃيل دوري لاء ڪڪ جو نوٽ هيٺ ڏنل ڏسڻ لاء پڪ ڪريو .
- بعد ۾، رات جو دير سان، منتقلي نموني ڪاريگر کي وچولي ڪٽيل ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي ۽ سيال کي رد ڪري ڇڏيو آهي.
- ان کان علاوه، هڪ ڪفن تي هڪ رنگدار مقرر ڪيو ويو، 1 ڪڪڙڻ جي کاري نموني سان کٽڪو کڪمبر تي ٽڪر ڪيو.
- نموني ڪڪڙين کي گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ جي ڪمري جي حرارت تي، يا 8 ڪلاڪن تائين ڪپڙو ۽ ريفريٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- هڪ دفعو تيار ٿي وئي، ڪنگڻين ۾ ڪوليا کي تيلياڙي ۾ ڪڪڙي کڪڻ ۽ ڪپڙي تي پٿرن کي ڍڪڻ ممڪن آهي جيترو ممڪن آهي. ڪاغذن جي ٽيلين سان سڪي، پوء ڌاڙيلن کي ڌڪ سان شامل ڪريو.
- شيف جي چاقو جي ڀرسان سان، هڪ پيسٽ تي مش لہسن سان گڏ ½ چرسون لوڻ سان.
- لوسن، ڪٽيل مٽي يا ڊيل ، زيتون جو تيل، شراب انگور
- گھٽ ۾ گھٽ ۽ گھٽ يا گھٽ ۾ گھٽ 2 يا 4 ڪلاڪن کان اڳ خدمت ڪري ٿي.
- سرز tzatziki سوء سڪل يا ڪمري جي گرمي تي رکيل، کڪمبر سلائسس ۽ مڱڻ واري وڻن سان گڏ ڪيو ويندو آهي.
* ڪڪ جو نوٽ: ٿڌڙي، ٽائيمير جي بناوت لاء، توهان گهٽ گهٽ فٽ انهيء يوناني طرز طريقي سان پنهنجي باقاعده صفن جو مثل آڻي سگھو ٿا، جيڪو توهان کي دوکي کي روڪڻ جي پهرين ٻن قدمن کان بچڻ ۽ پروٽين جي مواد ڏانهن وڌائڻ ۾ مدد ڪندو.
غذائيائي حقيقتون:
ٿانو رپيا (باقاعده سادہ دکي استعمال ڪندي): 17 ڪوريج، 1 گرام پروٽين، 1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ، 1 گرام کل چربی (0 گرام ساڦر)، 1 ميگا کولسترول، 182 ميگا سوڊيم.
ماخذ جو طريقو: آل نيو سٺ رهائشي کاڌي ڪتاب، سوسن ويلموريلينڊ (ٻڌٽ ڪتاب)
اجازت سان واپس آيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 37 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 200 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |