هي "راڻي ڪيڪ"، مشهور وجيٽيڪيڪل اسپنج وانگر آهي، جيڪو برطانيه جي راني ويڪيڪل جي نالي پٺيان رکيو ويو هو. جيتوڻيڪ هن ڪيڪ کي ننڍڙي سان بنايو ويو آهي - اهو نسخو 1930s جي اسپري ننڍڙي رائيچ جي بروشر ۾ هڪ طريقه سان ترتيب ڏنو ويو آهي - اها نرمي وارو اڻ کليل مکڻ سان ٿي سگهي ٿي.
ڪيڪ جي پرتن سان گڏ ڀرپاسي سان ڀرجي ويا آهن ۽ ڪيڪڪ ويڪڪٽريڪل اسپنج جهڙوڪ وڪٽيڪا سينڊوچ ڪيڪ وانگر مشهور آهن. جيڪڏهن توهان فريورنگ ڪيڪ کي ترجيح ڏيو ٿا، هڪ بنيادي وينلا ڀڙڻ وارو يا هي ڦرندڙ چاکليٽ ڳاڙهو ڪشادو استعمال ڪريو.
تازي ڀريل ڪشميري استعمال ڪرڻ ۾ استعمال ڪريو يا پوشاڪ ڪرڻ يا ڪتب آڻڻ جو استعمال ڪريو.
پڻ ڏسندا
ماھر ڪيڪ
پراڻي فيڊرل ڪائوٽس پڊو
اڇو جبلن جو ڪيڪ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيٽ جي مختصر (ڪمري جي حرارت)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1 پيالو کنڊ
- 2 وڏو ڳاڙھو (ڪمري جي گرمي)
- 2 پيالو ڳاڙهو
- ڪيڪ اٽو ، 8 آون
- 2 1/2 چمچ پائي پائوڊر
- 3/4 کپ
- کير
- اختيارن جي مڪمل ڪرڻ لاء
- اختيارن: 12 کان 16 آونس راسبي جي حفاظت (يا اسبرابري بچاء يا جام)
- اختيارن: 1 پيالو ڪوڪڻ وارو ڪمو
- اختيارن: 2 چمڪندڙ پڻي وارو کنڊ (يا اڻڄاڻين کنڊرن)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- گلي ۽ اٽو ٻن 8 انچ گول ڪيڪ پين. يا ڇڪڻ سان سپرے سان.
- هڪ آلودي ٿانو ۾ هڪ برقي ميڪر سان گڏ، ٿڪڻ، لوڻ ۽ وينلا کي گڏ ڪري ڇڏيو. کنڊ تيزيء سان شامل ڪريو ۽ روشني ۽ فلاڻي کي وڌايو، اٽڪل 4 کان 5 منٽن.
- هڏن شامل ڪريو، هڪ دفعي هڪ وقت، هر اضافي کان پوء ٺيڪ ٿي.
- هڪ ٿانو ۾، ڪيڪ اٽو کي ملائڻ سان گڏ بڪڻ پائوڊر سان گڏ. هڪ چمڙي يا چمچ سان ملايو وڃي.
- اٽو جو هڪ ٽيون حصو بٽر ڏانهن ڪن ۽ گهٽ رفتار تي پٽي ڪرڻ کان پوء انهن کي کير مان وڌايو ۽ پوء اڌ کير جو وڌو ۽ ٺوڪيل تيستائين وڌو. ٻيهر ٻيهر ٻيهر اٽو جو هڪ ٽين ۽ باقي کير جو، ۽ پوء پوء اٽو جي آخري شامل ڪريو. چڱي طرح سان ٺھيل بيھ.
- ٻن تيار ٿيل پرت جيکي پين جي هر هڪ ۾ اسپون جي برابر مقدار ۾ اسپون. بٽري وانگر اسپاهي ڪريو.
- ۾ 25 کان 28 منٽن تائين منحصر تپ ۾، يا ڪاٺيء کي کڻڻ يا ڪيڪ ٽيسٽ سينٽر ۾ داخل ٿيو صاف.
- کير ۾ پيل ڪريو هڪ ريڪ تي.
- هڪ ڪيڪ کان پين کي هٽائي ڇڏيو. پلاٽ تي ڪيڪ رکي ۽ جام پکيڙي يا ان جي مٿان رکيل آهي. مڪمل طور تي تڪليف سان ريفريجيريٽ ڪريو.
- ان کان علاوه هڪ ٿانو کي هڪ برقي ميڪر سان گڏ، ڪڪڙ جي ڪڻڪ کڻي 2 ڪلوگرام کنڊرن سان گڏ ڦوڪيو جيستائين ساڄي چوڪن تائين پهچي وڃي.
- ريفريجٽر کان جام سان گڏ ڪڪل ڪيڪ هٽائي ڇڏيو ۽ جام مٿان لڳائي پئجي وئي. باقي ڪيڪ جي پرت سان مٿي ڪريو ۽ پوء جوڙيندڙن کي کنڊ مٿان مٿي مٿان آڻيندا.
- وقت جي وقت تائين جيستائين ڪيڪ کي ڍڪايو وڃي.
- فرج ۾ لفافي جي دڪان اسٽور.
* جلدي هڻڻ لاء ڪمري جي گرمي کي آڻيندي، انهن جي ٿانو ۾ جاء تي گرم ٽيپ پاڻي ڀريو. اچو ته 4 کان 5 منٽن تائين اٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 297 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 62 ميگا |
| سوڊيم | 323 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |