پيڪنگ گرمي مٽائيندو آهي
جيڪڏهن توهان گهرين ڪورينشين اسٽوريج ٺاهڻ چاهيو ٿا، توهان هڪ پراڻي-ملڪ ريڊيو، هڪ مضبوط پٺتي ۽ هٿيار جي ضرورت آهي، ڪيترن ئي سالن جي آزمائش ۽ غلطي جي ذريعي ترقي يافته ۽ سٺو هٿ ٿيل وار وار ڊرامي.
ها، هڪ وار ڊراما. هتي هڪ مثال آهي جتي پيڪنگ گرمي حقيقت کي بند ڪري ٿو.
"اسان ان کي اڳي ئي خشڪ خشڪ ڪرڻ لاء استعمال ڪريون ٿا،" ميري هوريان، سينٽ جو هڪ سينئر ويسر يوسف گري، انڊ.
هڪ وقت جي معزز روايت
مريم پرروووچ Horan 87 سال اڳ گري ۾ ڄائو هو ۽ سڀني کان وڌيڪ ڪتب آندو پئي ته ڪروڪي ڪرڪيڪي پنهنجي ماء، مريم پرورووچ مان.
"مون کي وقت کان وٺي مون کي وقت کان وٺي وڏي ڪرسي تي بيٺل هوندو هو، ڇاڪاڻ ته هوء مدد گهري هئي، هن کي منهنجي پيء، منهنجي پيء، ٻه ڀينرن ۽ 10 بورڊ لاء اسان جي ڪمري جي چار ڪمري ۾ رهندي هئي. "
ان زماني ۾، عام طور تي سڄي خاندان لاء هڪ ڪمري ۾ ننڊ ڪرڻ هو ۽ ويجهن پٿر ملز تي ڪم ڪندڙ مردن لاء ٻين بيڊ رومن کي. جلد ئي ڏينهن ۾ شفٽ صبح جو پنهنجا بستر خالي ٿي ويا، رات جو ويٺل رات جو اڄڪلهه اڃا تائين گرم ڪنڊي ۾ گونجيو.
"ھي ماڻھو ھڪڙي ھڪڙي يا ھڪڙي شرٽتون آھن، تنھنڪري منھنجي ماء کي ھر وقت ڌوئڻ واري ڪپڙي ھئي. مون کي خبر نه آھي اھو ڪھڙي طرح اھو آھي، اھا 4 ويھي، ناشتي ناھي، ھوشياري ڪم سان ڀريل ۽ گھر جي ماني وڌائين.
پر ان جي هيڪانديڪ شيڊول سان پڻ، هوران جي ماء کي اهو وقت مليو هو ته هن جي ڌيء کي پنهنجي ڌيء، سٿلن، نٽ رولس، پنيس رولز، سوپس، اسٽز ۽ گهر نوڊلز تي گذري ٿو.
"کاڌو پيتو اسان جي روزاني زندگيء جو مرڪز هوندو هو، اسان هر ڪم ڪيو، ڇاڪاڻ ته اسان کي ڪنهن ٻئي جاء تي ڪم ڪرڻ نه هئي.
۽ حيرت جي ماء هڪ پاڙيسري هوران جي پادريء جي زيارت ڪئي ۽ هڪ دوست ان کي هٿ ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ ۾ ڪوشش ڪندو هوس.
"جيڪڏهن آهستي آهستي آهستي نه وڃايو، اسان کي گندگي ۾ لڪائي ڇڏينداسين. مون کي پنهنجي ماء کان نفرت کان آگاهه ڪيو هو ته اسان ڪيترا ئي پيچل ڄاڻي چڪا آهيو. 18 سال هئي، جيتوڻيڪ، آئون پنهنجي پاڻ تي هڪ سٺائي طاقت پيدا ڪري سگهيو آهيان. "
هڪ مريض آرٽ
هارڊيلڪ ٺاهڻ هڪ گم ٿيل فن ۽ سينٽ جوزف جي مزدور چرچ ۾ پڻ عورتن کي پنهنجي فنڊراسيزر جي پيداوار کي سست ڪيو آهي. ان جي اونچائي تي عورتن هڪ ئي وقت اٽو جا 50 کان 60 پائون استعمال ڪيو.
هڪ عام محنت ساز سازشن سيشن شروع ڪيو 6:30 تي ڇنڇر تي. عورتون ٻنهي ٽيمن ۾ ورهايل هيون - آون ٺاهيندڙ ۽ ڀريل ساز ۽ جهازن کي 350 درجا مڙهي ڇڏيا ويا.
"هر ماڻهو هڪ آڱر جي 3 پونڊو ٽڪڙي کي گوڏن ڀريو آهي. توهان کي ايئر جب بلڪل ننڍو هوندو آهي. جيڪڏهن اهي وڏا آهن، آڱر ڀڃندو آهي. هوائي جزياتي ننڍا آهن، "هاروان چوي ٿو. "پوء اسين ان کي گرم گرم ۾ آرام ڪر، جڏهن اسان جدولن تيار ڪريون."
عورتون اڇا ٽيبل کلپسون ٻن 8 فوٽ -6-فوٽ ميز تي رکيا آهن ۽ ڪپڙا اٽو کڻي ڇڏيا. مٿي جو هڪ ٽڪرو مٿي تي رکيل هو ۽ نرم دل سان لڳو.
"اسان ڪنڊ تي گرم مکڻ رکيا، ٿورو ٿورو وڌايو ۽ آرام ڪر.
ان کان پوء اسان چار يا پنج ڄمڻ لڳا، ٿامڻ واري پاسي. جڏهن ٿڌو ميز جي آخر تائين پهچي، اسان کي ان کي سڪي ڇڏڻو پوندو هو يا نه ته ان ۾ سوراخ ڪڍو ها. اھو اھو آھي جنھن ۾ وارھن سڪا آھن، "ھورن چوي ٿو.
ان کان پوء ٿڌو وڌيڪ مکڻ سان گڏ وڌو ويو ۽ ان سان گڏوگڏ سڻڻ يا پنيس سان ڀريل هو . ٻن خواتين ميز ميٿو جي پڇاڙي کي استعمال ڪيو ته آڱر ڦوڪائڻ لاء اهو روايتي شڪل ۾ ٺاهيو وڃي. هي سخت ڌڪيل مٽي سان ڀريل ۽ 35 کان 45 منٽن تائين پکڙيل هئا.
اهو سڄو ڏينهن سڄو ڏينهن هو، اڇلڻ، سڪل، ڀريل، ڦڪائڻ، سڪل، سڪل، ڀائڻ، بيڪنگ. جڏهن سڀني جو پورو ٿي چڪو هو ۽ آخري آخري سڪي خشڪ ٿي چڪي هئي، عورتن جي آخر ۾ 1 بتي رات جي ماني ورتي وئي. اڪثر ڪري بيڊيلل بيٺل ڀڃڻ يا بچي پنيس سان ڀرجي ويو آهي.
ان کان پوء اهو اڀياس ختم ڪرڻ لاء واپس ٿيو، صفائي ڪرڻ ۽ آخرڪار 3 بجه ڌاري ڇڏيل اهو عشق جي محنت هئي.
ھن پيريري آرٽ کي جيئرو رکڻ جي ڪوشش ڪريو.