ڪيئن ٽلوٽز کي ڪيئن ڪرڻو آهي

ٿڌي ٽرميون رڳو سپر آسان نه آهي، اها سٿري طور تي ٽيما جي موسم ختم ٿيڻ کان پوء انهن جي تازي تازو ٽيما جو ذائق محفوظ ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. تصور ڪريو روشن روشنيء جي موسم گرما جي ٽوما ذائقي سان گڏ سياري جي اونداهي ڏينهن ۾ توهان کي خوش ٿيو. اتان ٻه طريقا هيٺ ڏنل آهن. فرق صرف تي ٻڌل آهي انهي تي ڪيترو توهان کي تڪليف ڪرڻو آهي. ٻئي جڳهه تي ٻڌل هوندا آهن جئين توهان گمان ۾ فريزر ٽيمو لڳل آهن.

صرف هڪ چند ٽماٽ کي ڪيئن رکڻ لاء

تنهن هوندي به هڪڙي ٽڪريء هڪ واحد پرت ۾ راسيبلبل پلاسٽڪ جي بيڪري ۾ مناسب ٿيندو. مھرباني ڪري بيھي تمام گھڻي طريقي سان ڍڪيو ۽ پوء اھو ممڪن حد کان وڌيڪ گھڻو ھوائي چوان ٿو. ان کان پوء هن کي باهه مهر ڪر ۽ ان کي فريزر ۾ وجهي، ان کي پوزيشن ڏيڻ گهرجي ته ٽماڪن نه ٻڏل نه آهي، بلڪه هڪ هڪ پرت ۾ آهن. اهو بلڪل سادو ۽ آسان آهي.

ٽماٽو جي موسم جي دوران، توهان کي بسري ۾ فريزر ۽ بس پاپ ۾ پاپ رکڻ چاهيندا جيڪو توهان تڪڙو ڪافي نه کائي سگهو ٿا، ڪجهه شروع ٿيڻ کان پوء، ۽ وڌيڪ ٽماٽ شامل ڪرڻ لاء جيئن اهي باورچی خانہ ۾ رهڻ کپي، پر حاصل نه ڪريو کاڌو.

ڪيترا ئي ٽاميٽ کي ڪيئن ڏيڻ لاء

جيڪڏهن، توهان وٽ ڪيترائي پيالو منجمد ڪرڻ لاء آهن، پيٽ جو طريقو ٿورو ڊسيئر هوندو آهي، ڇاڪاڻ ته وچ ۾ ٽماڪ بلڪل جلدي کان ٻاهر نه سگهندا آهن، ۽ تيز تيز شيء منجمد، بهتر. ٽيمٽرو کي يقيني طور تي ۽ جيترو ممڪن طور تي پڪ ڪرڻ لاء، هڪ پرت تي ٽماٽو وجهي بيڪ تي ٽري تي وجھي ۽ ڪجھ ڪلاڪ لاء اندر فريزر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء انهن کي بيڪري منتقل ڪريو.

ڇا مون کي ٿڪڻ لاء Tomatoes کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي؟

نوٽ ڪيو ته منجمد ٿيڻ کان اڳ ٽامات کي هڻڻ جي ڪا ضرورت ناهي - ٻڏل منجمد ٿيڻ کان پوء بند ٿي ويندا آهن. بهرحال، جيڪڏهن توهان کان اڳ منجهيل ٽماڪن کي هڻڻ چاهيو ٿا ، توهان ضرور ڪري سگهو ٿا.

اهڙي طرح، جيڪڏهن توهان اڌ ۾ ٽيما کٽائڻ ۽ ٻج کي هٽائڻ چاهيندا، ته توهان ڪري سگهو ٿا، پر توهان کي ضرور نه آهي.

اڪيلو اهو بحث ڪري ٿو ته اهو خالص آسان ۽ سورن کي چرايو، جڏهن توهان منجھن ۽ ڇڪڻ کان پوء انهن کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيو.

اهو سڀ ڪجهه چيو ويو آهي ته اڻ ڄاڻيل تجربو اهو آهي ته ٽماڪن جو ٻجپو ڪيو ويو آهي ۽ ٻجهي پوکي ٿي وئي آهي. فرق ايتري قدر معمولي آهي، جيتوڻيڪ، صورت کي ٺاهڻ لاء انهن کي صرف انهن کي منجمد ڪرڻ جاري رکندو آهي ۽ انهن جي استعمال سان ختم ٿيڻ سان ان جي بنياد تي ڪنهن به نموني يا ٻج سان ڳالهايو.

منجمد ٽماڪن کي ڪيئن استعمال ڪجي

جڏهن ته ٽماڪندڙ منجمد وڏو تازو ٽماٽو ذائق برقرار رکندو، انهن جي بناوت کي ڪتب استعمال ڪرڻ لاء سمجهوتو ڪيو ويندو. ٻين لفظن ۾، ڪئپريس سلاد چڱو منصوبو نه آهي.

منجمد ٽيمٽ استعمال ڪرڻ لاء چڱو رستو ڪنهن به طريقي ۾ آهي جيڪا تازو تازو ٽاميون ٺاهيندي آهي (بلڪل گهڻو ڪري ڪنهن ٽماٽو چٽني يا هي ٽاماٽو پيري بل بل ۾ رکندو آهي ). منجمد ٽماڪٽرو سڌو سنئون سوڊ ۽ ڪجهه رنگ ۽ ذائق لاء ڪجهه گهٽ ۾ گهٽ ڪوشش سان اسڪيوز ڪريو.