قديم دور ۾ يهودين عورتن کي هڪ ننڍڙي کاڌا ٽڪرا، چاولا سڏيو، جنهن جي ماني کائڻ جي لاء مندر مندر جي لاء.
یروشلیم ۾ مقدس مندر جي تباهي کان پوء، يھودين عورتن کي ھڪڙو ٿانو آلو ( چانلا ) جلندو ھڻڻ شروع ڪيو، جب بھی انہوں نے کاہن کی نصیحت میں رویا .
وقت جي وقت، چلا سڄي ماني کي اشارو ڏيڻ آيو، بلڪه صرف حصو جدا ٿي ويو ۽ جلائي.
اها روايتي آهي، لازمي ناهي، چاليه ماني لاء هڪ بهادر هيڪي ماني هجڻ لاء.
مسئلا: اوسط
وقت جي ضرورت آهي: چاولا ٺاهڻ لاء تقريبا 3 ڪلاڪ گهربل آهي. هن وقت ۾ آو اڀرڻ لاء وقت شامل آهن.
هتي ڪيئن آهي:
- ٿڪ تيار ڪريو
10 منٽن لاء ٿورڙي مقدار جو لوڻ پاڻيء ۾، ڳاڙهو هڪ چچوڻي پاڻي ۾، ٿيندؤ. پوء چاليه رائيپائپ جي مطابق باقي اجزاء شامل ڪيو پيو وڃي. - ڪيني جوڙو
ان جي تسلسل تائين گوڏن خشڪ سخت ۽ آسان آهي (15-20 منٽ). جيڪڏهن ته ٿڌو نرم آهي، اٽو وڌايو. جيڪڏهن ٿڌو ڏاڍو مضبوط آهي، پاڻي وڌايو. - اچو ته ٿڌو اٿي
ٿڪڙو هڪ وڏو، تيل ٿانو ٿانو ڪريو. پوء ان کي خشڪ مٿان ڇڪايو وڃي ته خشڪ جو مٿو به تيل ٿيندو. خشڪي کي ڍڪيو، ان کي گرم جاء ۾ وجهي، ۽ ان کي وڌائي سگھندي ان کي ڊيگهه ۾ ٻه ڀيرا (1-2 ڪلاڪ). جيڪڏهن اهو طريقو ان لاء سڏي ٿو، هوائي اڪري کي هٽائڻ لاء اٽي ڦڙي ڇڏيندا آهن ۽ پوء ان کي ٻئي 1/2 ڪلاڪ تائين وڌو. - چلاء ۾ الڳ ڪريو
هن موقعي تي، يهودين عورتن کي جدا جدا چلا سڏيو ويندو آهي بائبل جي حڪم کي.
- پینٽ چيڪ ڪريو
اهو ضروري آهي ته پنن کي چيڪ ڪيو ويندو جنهن ۾ چيڪا پختو ٿي ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو پختو ٿيڻ کان پوء، چناب بلڪل آسانيء سان ختم ڪري سگهجي ٿو. - ٿورڙي ويهي
ٿڪڙو ٽڪر ٽڪر ۾ ورهايو ۽ پنن کان ننڍا ننڍا ٽڪرا ٿي. چاولا لاء سڀ کان وڌيڪ روايتي شڪل بهادر آهي. هن صفحي تي ڊاڪٽرن کي ٽن ٽن وڏن چالاه ڪئين ڪئين وضاحت ڪري ٿي. هيء وڊيو ڏيکاريل آهي ته هڪ چاليهه ڇهه کنڊ استعمال ڪندي ڪيئن ڇڪيندا.
- اچ وڃ ٻيهر ٻيهر اٿي
پین ۾ آو کي جڳه ڪريو ۽ ان کي ٻيهر اڀاري ڏيو جيستائين اهو سائيز ۾ ٻه ڀيرا (تقريبن 1/2 ڪلاڪ). - Preheat Oven
350 درجا فينگر لاء تندور اڳوڻو. - گلز شاه
مٽي هاريء جو هڪ هڻو يا پاڻيء جي ڪنڊن سان ڳاڙهو ڳاڙهي هڻي. ڪجھ ماڻهو هڪ چادر جي هڏن جي هاريء ۾ شامل ڪندو آهي. هڪ ڳاڙهو برش کي ڪتب آڻيندي، چڪر جي مٿئين پاسي ۽ ڪنارن تي هٿيارن جي هٿيارن کي پکڙيل آهي. پوپٽ ڪڻڪ يا ٻير جو ٻج جيڪو چال جي مٿئين پاسي تي ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو ان کان پوء هي هڻڻ جي زرخيز سان ٺهيل آهي. - چيڪه ڪڍو
پڙھڻ واري طريقي موجب چالھ استعمال ڪيو پيو وڃي. ڳاڙهو ٺاهي تيار ڪرڻ گهرجي، پر ڏاڍو اونڌو نه آهي. مون اڪثر ڪري منهنجي 30 منٽن تائين رکي يا ان کان پوء اهو تري ۾ ٽپڻ لڳي ٿو. هن کي بيڪنگ پين کان فوري طور چلو ڪڍو ۽ تار کي ريڪ تي رکڻ لاء.
صلاح:
- هڪ آو آو لاء ڳاڙهو آٽو شامل ڪريو.
- اڀرڻ لاء ڪافي وقت ڏيو.
- تيل سٺن کي خوش ڪريو پوء چلا مان آسانيء سان ٻاهر اچي رهيو آهي.
- چالھ کان وڌيڪ يا ذوق ٿيڻ کان وڌيڪ محتاط نھ ھئڻ گھرجي.