مکڻ وڌائڻ
جرمن کان وٺي رواجي طور تي تقريبا 1 بجي ڌاري پنهنجن مين گرم گرم کائيندو کائيندو آهي، شام جو خواهشمند نه آهي. حقيقت جي طور تي، جيڪڏهن توهان سان گڏ ڪم ڪرڻ لاء سینڈوچ وٺي رهيا آهيو، ته شايد توهان ڪجهه به کائڻ کان سواء ڏينهن ۾ وڃو. پر اهو گهڻو ڪري عظيم سٿري ۽ پني جي زمين ۾ گهڻو ڪجهه ناهي. ڇو ته زندگي جي ضرورت ريلوي اسٽيشن (رستي جي ماني ، پنيس، سسج ، ۽ ٽماڪن جي رستي) تي ايجاد ٿي سگهي ٿو.
ابڙوبربٽ، يا شام جي ماني، عام طور تي گهرايو وڃي ٿو ۽ گهرايو ويندو آهي، هر ڪنهن سان گڏ ميز تي موجود دستياب مان هرڪو پنهنجي پسنديده کليل سامي سينووچ گڏ ڪري ٿو.
ابيندروبٽ لاء شام جو ٽيبل ڪيئن مقرر ڪيو وڃي
سپر مارکیٹ يا ڊيل تي، توهان گهٽ ۾ گهٽ ٽي قسم جا پنيس ۽ ٽي قسم جو سسج يا سرد ڪٽي خريد ڪرڻ گهرجي. پنيس جي مختلف قسمن جو انتخاب ڪريو، ايڊرمر وانگر سخت ۽ براري وانگر نرم، يا هڪ پنيس به پکڙيل آهي. ٿڌو ڪٽي هڻڻ وارا آهن، ايئر خشڪ ۽ علاج، هر قسم جو سساج، يا واسٽسٽالٽ.
پڪ ڪريو ته توهان وٽ مکھن، اچار، ٽيما ۽ گهر تي سرزمين يا انهن کي خريد ڪريو.
بيڪري تي، "فيئرابرن برائوچن"، يا جا گهر رولز، بس صرف تند مان نڪتو آهن. اهي اڇا اٽو آهن، سخت رول اڪثر ناشتو ۾ پئجي ويا آهن ۽ تمام سوادا ٿيندا آهن جڏهن تازو. ٻي صورت ۾، تازي ماني (Landbrot، Mischbrot يا Vollkorn) عام طور تي رات جي ماني جي خدمت ڪندو آهي، نئڪريڪروٽ يا ٻين ڀاڻن سان گڏ هڪ نيپين جي بيڪري ٽوڪري ۾.
ٽيبل سيٽ ڪريو
جرمن صرف هڪ خاندان وانگر گڏوگڏ کائڻ ۽ هر وقت ٽيبل قائم ڪرڻ لاء بهترين آهن. اهي ڊسپوزبل نيپکن يا پلين جو ڪڏهن به نه سوچندا جيستائين جيستائين اهي ٽريلر کان ڪئمپ نه ڪري رهيا هئا.
هرڪو هڪ پليٽ، چاقو ۽ ڇڪ (پاڻ ناشتي جي مخالفت ڪري ٿو، جتي توهان صرف هڪ ننڍڙو تختو هجي يا ڪاٺيون بورڊ ۽ چاقو آهي) ۽ انهن جي نيپين.
شيشي جون بيئرون، شراب، يا گرم چانهه لاء آهن. پنيس ناپسند ٿيل آهي ۽ پنيس چاقو سان گڏ خدمت ڪرڻ واري کاڌ خوراڪ تي هٿ ۽ مٺي هڪ ئي طريقي سان پهچائي رهيا آهن. ٿانو ڍڪڻ جو ڌوڪو ڌوء ۽ ان کي ٻي کاڌا ۾ اچار کڻي ڇڏيو. ڪنهن به ليفورور سلاد کي شامل ڪريو جيڪي توهان کي لنڊن مان حاصل ڪري سگهو ٿا. ميز تي مکڻ ۽ ميزبان کي ڇڏي ۽ سيلار مان نڪرڻ کپي. ابڙوبرٽ تيار آهي.
کاڌو Abendbrot
جيئن پنهنجي ماني چونڊيو وڃي. مکھن سان گڏ ڪريو (ھميشھ، جيتوڻيڪ توھان جي ايندڙ انتخاب جورورورسٽ آھي). پنيس يا سسيج جي سلائيز کي ڪٽي ڇڏيندا جرمن اڪثر ڪري مانيء واري ماني پني ۽ گوشت نه پيئڻ تي. جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو ته ڦاٿل پاسو. چاقو ۽ ڇڪ سان گڏ کليل سامونڊي سؤوچ کائو. ٽاٽو مان ٿانو وٺي وٺو ۽ پنهنجي پلاٽ تي کٽي. نموني ۽ مرچ وانگر توهان چاهيو. اهو اچار، ميندي يا ڪنهن ٻئي تازي کاڌي سان گڏ ٽيبل تي آهي. ٻيهر ورجائي رهو.
پيئڻ
جيتوڻيڪ شراب اڪثر ڪري رات جي ماني ۾ ملوث آهي، اهو صرف اهو اڪثر ڪري پاڻي جي هيٺان هوندو آهي، جيئن ريڊر (بيئر پل ليمو سوڊ) يا شراب اسپيتر. ايپل جو رس ۽ ڪاربان پاڻيء جو هڪ ٻيو سٺو ميلاپ آهي.