رينيوس گيٽٽٽ ، بيئرين بيئر پائيداري قانون ۽ بيئرس بيئر اجزاء قانون جي طور تي پڻ مشهور آهي، 1516 ع ۾ هو، انهي کي صرف ٻيرين ٽن حصن سان ٺاهيو ويو آهي. هڏيون، بارلي مال ۽ پاڻي (ٿوري وقت تي نامعلوم نه هئي) ھڪڙو "خالص" جرمن بنر ۽ پيئڻ لاء مناسب آھي. سڀني کان پوء، بيئر هڪ وقت تي کاڌي اسٽيڪ سمجهيو ويندو هو.
اهو قانون اڄ به برائوزر مارڪيٽ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
گبراوت نچ ڊيم رينيوسجبو ت (بي قاعدي قانون موجب پيروي ڪيو) يا 500 جهان مينين رين هاٽس گيٽٽ (منونچ جي پاڪائي قانون جو 500 سال) فخر سان گڏ هئڻ واري شراب جي بوتلن ۽ اشتهارن تي ظاهر ڪيل آهن.
هن سوال کان ٻاهر ڇو ته توهان پنهنجي بيئر اجزاء کي محدود ڪرڻ چاهيندا، توهان کي حيران ٿي چڪو آهي ته هو ڪڏهن به جرمني ۾ لکن جي باري ۾ پهريون قانون هو ۽ اهو اڃا تائين ڪتابن تي آهي.
۽ جواب نه آهي، ٻنهي ڏانهن.
رين هاٽس گيٽٽ جو جائزو وٺڻ وارو، Bavarian جي پاڪائيداري قانون
بيئر جي بيئرنگ پاڪائيداري قانون 23 اپريل، 1516 تي، انگلولسٽٽ لينڊسٽنٽگ ۾ ، هڪ نيڪالي، شهر ۽ مارڪيٽن جي نمائندن جي نمائندن سان گڏ ٺهراء ۽ چرچ جي شروعات ڪئي وئي. اهو قانون جرمن بيئر جي سٺي شهرت جو سبب آهي.
Reinheitsgebot جو جديد نسخو بيئر جي پيداوار تي هلڻ جي پهرين ڪوشش ناهي. اهو به، ريگيوليٽري پروگرامن جي ڪيترن ئي سئو سالن جو اعلي نقطو نظر ايندو هو، جنهن کي شهرين کي قيمتي طور تي سٺو بيئر، هڪ وقت تي غذا جو سامان فراهم ڪرڻ هو.
بيئر قانونن ۾ ڪوبه نئون ناهي
بيئر بابت قانون ٺاهڻ جو پابند 1516 جي بيريسس ريينيوسجبٽ جي ڊگهي ٿيڻ کان اڳ ڪيو ويو. اينڊرسنبر 1156 ۾، نوريمبرگ 1293 ع ۾، منشيو 1363 ۾ ۽ 1447 ع ۾ ريجنسنبرگ ۾ گذري ويا. 15 صدي ۽ شروعات 16 صديء جي شروعات.
مخصوص خام اجزاء جي طور تي ھڪڙو سڄو بيان، پاڻي، مال ۽ هٽون. بئر جي تعمير لاء مونونچ 30 نومبر، 1487 تي ڊيوڪ البرچٿ IV ذريعي ٺاھيو ويو.
1516 واري قانون جو ٻيو ٻيو هدايتدار 1493 جو تعلق لوئر بئرياريا بيئر ۾ هو، جيڪو ڊيوڪ جارج جي بئرريا جي لکيل هو، جيڪو مالڪن، هپس ۽ پاڻي جي وارثن کي محدود ڪري ٿو. قانون جيڪا بيئر وڪيل ٿي سگهي ٿي ان جي قيمتن کي تمام تفصيلي تفصيلي پيراگراف پڻ ڪيو هو. هن قانون کي شهرين کي سٺي قيمت بهتر بنائڻ لاء يقين ڏياريو ويو هو، پر اناج جي حفاظت پڻ ڪري، جيڪا ماني جي ماني ۾ بهتر استعمال ڪيو ويو.
صارف جو تحفظ
انهي وقت جو معيار اعلي معيار هو، اڳ ۾ ئي صارف تحفظ جي خيال سان ملائي وئي هئي. وچ جي وچ ۾ بيئر سڀني قسمن جي اجزاء سان ڀريل پئي پئي، جيڪا پنهنجي مزاج کي تبديل ڪري ڇڏيو يا قيمتي اجزاء تي ڇڏيندا هئاسين. مالٽ ۽ / يا هپس، ۽ زهراتي اثرات تي غور نه ڪيو ويو.
1486 ع تائين، برائوننگ آرڊنگ ڊي برائنس لاء هڪ حڪم، اڳ ۾ ئي اهو چوڻ هو ته " ايس سولين ... ڪائنات ڪررمنيٽ ڪشيرز ، ڊيمن مسٽينچن شاگردن ۽ ڪٿانين ۽ ويتنگنن کي مون کي ڄاڻڻ جو حق آهي ." ٻين لفظن ۾، "...
جڙ نه آهن [...] جنهن کي ختم ڪري رهيا آهن يا ڪنهن انسان کي بيماري ۽ درد آڻي سگهي ٿو، استعمال ٿي سگهي ٿو. "
1516 अघि، उत्तरी जर्मन brewers د سخت سخت قواعد سره ښه غوره کیفیت درلود، لیکن Reheheitsgebot ले यो परिवर्तन. بي بيئرين پنهنجي تيزيء جي پيداوار جي وڌتائي وڌائي ۽ ڪجهه سوچيو ته اهي شمالي گئلين کي ختم ڪيو.
بيئر لاء قانون جا ٻه سسٽم
اتر جرمني ۾ وچ ڄميل ۾، بيئر شهرين کي بنيادي بنيادي غذا جي طور تي قبول ڪيو ويو. اهو معزول قانونن طرفان جاري ڪيو ويو ۽ ڪاميابي ۽ چرچ کان ڪاميابي سان دفاع ڪيو ويو. بيئر جي پيداوار جي ضابطن شهر ۽ گورنمنٽ پاران مقرر ڪيا ويا.
ڏکڻ جرمني ۾، مقامي حڪمرانن بيئر جي ضابطن تي وڌيڪ اثر انداز ڪيا. اها پاڪائي قانون لاء سٺو هئي ڇو ته اها بائيريا جي سڀني تي اثر انداز ٿي وئي.
بيئر جو اعلي معيار جيڪو هن جي اثر هيٺ اچڻ کان پوء متاثر ڪيو ويو ڪيترن ئي ماڻهن کي ان جي اهميت جو قائل هو، جو صرف ٽي اجزاء استعمال ڪرڻ تي فخر هئي، ۽ صاف صدين ڪيترن ئي صدين تائين جاري رهي.
ٽيڪس هميشه هن ايڪٽ ۾ حاصل ڪرڻو آهي
1871 ع ۾ ريچسٽگ (جرمن پارليامينٽ) قانونن کي بئر تي ٽيڪس شامل ڪيو ويو، پر قانون جي اجازت ڏنل مواد (نشار، کنڊ، سرپ ۽ چانور) جو بيان ڪيو ويو، انهن لاء باروريا، بدين ۽ ورٽينمبرگ لاء ڌار ڌار بنايو ويو ان کي ريينيوس گيت بچايو وڃي.
سماج جي قانون کي پهريون ڀيرو 1906 ء ۾ اتر جرمني لاء پابند ٿيو. مون عالمي جنگ جي آخر ۾، ويمار جمهوريت جڏهن قائم ڪئي وئي، بائيريا ان جو حصو نه ٿيڻ کان انڪار ڪيو، جيستائين ملڪ جي سڀني علائقن ۾ صفائي واري قانون نافذ ٿي ويا. II جي عالمي جنگ کان پوء، رين هاٽس گيٽٽ 1952 جي بيئرسيوگيرسيتز يا بيئر ٽيڪس جو قانون ۾ لکيو ويو هو.
1987 ع تائين قانون جو اهو روپ ٿيندو جڏهن يورپي يونين جي قانون جو قانون قانون کي بدلي ۾ يورپ ۾ آزاد واپار جي اجازت ڏيڻ جي قانون کي تبديل ڪري ڇڏي. پر ان جي باوجود، ڪيترن ئي برورينز کي پراڻي قانون ڏانهن ڇڪيندا آهن ۽ حقيقت کي اشتهار ڏين ٿا.