اڪثر ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ لاء Cornish Cornish لاء ڪم ڪن ٿيون، ننڍيون ادارن سان
پٿر Cornish راندين جا ننڍا ننڍن ڪڪڙين وانگر نظر اچن ٿا، ۽ اهو ذائقو نه آهي ته ان جي نانء جو نالو آهي، اهي حقيقت ۾ صرف مرغڙا آهن. زراعت جي آمريڪي ڊپارٽمنٽ موجب، هڪ Cornish جي راند هن وقت 1 کان 2 پائونڊ جي وزن سان گڏ، يعني 1/4 پائونڊ جي معيار سان، ۽ پنجن هفتي کان اڳ ذبح ڪيو وڃي. اهي يا ته نر يا مادي پکي هوندا هجن.
تناسب ننڍڙو گوشت ڪرڻ واريون هڪڙي راند کي گهڻائي ٿو، اڪثر ڪري ماڻهن جي لاء ڀرپور خدمتگار سائيز آهي. ڪيترن ئي ڪورسن سان گڏ ڪيترائي پاسي جي آمدن سان، توهان کي صرف هڪ اڌ رپيا في شخص جي ضرورت هجي. نرم هڏا ان کي آسان بڻائي ڇڏيندا آهن ته هڪڙي وچ ۾ يا وري ڪڪين جي وچ ۾ ورهايو وڃي.
ھينئرز جو تاريخ، شڪارپور
Cornish جي راندين جي ڪاميابي لاء ڪريڊٽ گهڻو ڪري جيڪ ۽ الفسنائن مڪيسوڪي، کنڊڪٽ هارين، جيڪو 1950 واري ڏهاڪي ۾ وائٹ پيليموٿ پٿر هين ۽ هڪ مالائي سان وڙهندڙ ماري سان معياري Cornish ڪڪڙ کي برداشت ڪيو ويو آهي. نتيجو پکيء کي جلدي جلدي پورو ڪري ٿو، خاص طور تي وڏي سينن کي ترقي ڪندي ۽ ٿڪندڙ چمڙي جو گوشت جيڪو قدرتي طور تي گوشت کي ڌوڪي ٿو، ان کي ڍڪ وجهي ڇڏيندا آهن.
ھينئرز لاء تيار ڪرڻ جو طريقو
Cornish Cornish جي لاء تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي، جيتوڻيڪ بهادر، خوشبو، سست پائڻ ۽ گرانڊ پڻ ڪم ڪرڻ آهي. گبلين کي صرف گرويز ۾ معياري پولٽريري گبلن وانگر استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ اهڙي طرح.
جيڪڏهن توهان ڪتب آڻيندا آهيو، راندين جي راند ۾ هڪ پيالو تي پلان ڪريو. انهن کي اهي شيون نه ڏيو جيستائين توهان ان کي تندور ۾ وجهي ڇڏڻ کان بچڻ لاء ڪنهن به کاڌي جي زهري ڪرڻ جي صلاحيت کان بچڻ.
Cornish حينت وارا سڄو مرغار وانگر باقاعده طور تي آهن پر توهان جو مينيو هڪ خوبصورت مزو ڏيو. ٿورڙي ڀوت سان راندين جي راند سان استعمال ڪرڻ لاء توهان پنهنجي پسنديده ساري ڪکن جو طريقو ٺاهي سگهو ٿا.
انهن جي ننڍڙي سائيز جي ڪري، شڪارپور مان هڪ ننڍي ڪڪڙ کان وڌيڪ جلدي ذريعي پکڙيندا آهن. यो वास्तवमा खरानी छाला प्राप्त गर्न सजिलो बनाउँछ र राम्ररी पकाएको मासु - एक ठूलो रोस्टर संग एक फ्यान.
پچائڻ جا ڪلاڪ فوجي ڪلاڪ
عام طور تي، 450 ف.م ۾ عام طور تي راس واري راند کي 20 کان 25 منٽن تائين يا ٿڌڙي ٿڌين ٿنڀن جي رجسٽرين ۾ داخل ڪيو ويندو. 155 F. ان کان پوء ڪڪڙ مان ڪڪڙ ڪڍڻ کان پوء، اهو ورق سان گڏ ۽ ان کي آرام رکڻ گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن تائين گرمي پد تائين 5 کان 10 درجا ٿين ٿا. جيڪڏهن توهان پنهنجي پکيين کي چمڪائڻ جي منصوبو ڪري، حرارت گهٽايو، پچائڻ واري وقت وڌاء، ۽ جلدي کي روڪڻ لاء گذريل 15 منٽن دوران چمڪ استعمال ڪريو. توهان کي 350 F تندور استعمال ڪري سگھن ٿا پر ھڪڙي ڪلاڪ ۽ 15 منٽن لاء ھن طريقي سان ان طريقي سان گڏ ڪريو. اضافي crustpy crust حاصل ڪرڻ کے لئے तर अझै पनि एक झील लागू गर्न، 450 एफ लगभग 25 मिनेट को लागि ओवन सुरु गर्नुहोस्، त्यसपछि तापमान 25 F मिनेट को लागि अन्य F मिनेट को लागि، त्यसपछि फेरि झील लगभग 15 मिनेट बाँकी छ.