هي مشهور اهم چيم پائي سان مين ليم جو رس ۽ تازو گريو ٿيل چونم سان ٺهيل آهي. پائي هڪ ٻرندڙ پوڻ سان گڏ آهي. ۽ جيڪڏهن توهان مٺي ڪڻڪ ٿيل کير مان هڪ ڪي چيم پائي ڳولي رهيا آهيو، اهو هڪ بهترين انتخاب آهي.
تيار ٿيل خريداري پيسٽري شيل، فريج ٿيل پيسٽري، يا گهر جي ڇاڻ، جهڙوڪ هي کاڌي پروسيسر پيسٽري يا سڀني مکڻ پيسٽري جي استعمال ڪريو .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو کنڊ
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/3 ڪپ ڪنڊ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 پيالو پاڻي (ٿڌو)
- 1 1/2 پيالو پاڻي (گرم)
- 6 چمڪندڙ ليمن جو رس (يا ڪن جي ليمن جو رس)
- 3 هگاس (الڳ ٿيل)
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 2 ٽوچون جست (چونم، تازي گرائونڊ)
- 1 پائي شيل (9 انچ، گهر وارو يا خريداري)
- 6 ٽيچون کنڊ
- 1 ڊش لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ٿڌي گرمي تي ٿڌو گرمي، هڪ پيالو ۽ 2 ڪلو کنڊين کنڊ ٺاهي، 1/3 ڪوري ڪنڊي چاري، 1/2 ٽسڪون لوڻ ۽ 1/4 پيد ٿڌو پاڻي. گڏو گڏ چڱي گرم پاڻي شامل ڪريو. کائڻ جاري رکو، ايتري تائين جوڌا، ايتري تائين.
گرميء تان هٽايو ليم ۾ جوش وڌائين ۽ گرميء ڏانهن موٽڻ. ايتري تائين ڪڪ کائڻ، مسلسل روانا ٿيا.
هڪ ٿانو ٿانو ۾، هڻڻ واري هيڪاندي کي روشني سان ملندو آهي. گرم گرمي جي تقريبا 1/3 پيالو ۾ وجهي ۽ پوء هيڪاندي جي هاري ٿڌي نموني کي ساسن ٺڪرايو ڏانهن موٽيو ۽ تقريبا 2 منٽ کان وڌيڪ ڪجه ڪن، مسلسل مسلسل روانا ٿيا.
مکھن ۽ ماني جوڙو شامل ڪريو ۽ ڀروسو ڪرڻ گھرجي.
انهي کان علاوه، پائي شيل ۽ پائي شيل کي پڪاريو .
پڪل پائي شيل ۾ چيل چاڙ سان ٺهڪي اچي ٿو. ايتري تائين جاگيرا هڻندا هڻندا هيا؛ هتان کنڊ جي 6 چمڪيون ۽ لوڻ جي خاڪ سان ڀريل هئي. meringue کي ڇڪيو ته مٿي جي ليم پائي جي مٿان.
300 فوٽ ۾ 20 منٽن تائين گڏ ڪرڻ، ايتري قدر جو ڇڪيل سڪل ڪريل آهي.