محڪورا گرٽ ٽماٽڪ کي يوناني ترڪيب لاء
ٽاميون-بنياد تي سوئي يوناني پکاڪن ۾ پسنديده آهن ۽ ڪيتريون ئي نوڪريون گرڳيون ٽماڪن يا ٽماٽو گوپ لاء سڏيندا آهن. ان طريقي سان متفق نه ڪريو ڇاڪاڻ ته اهو گندگي ڪرڻ ۽ گونگي ٺاهڻ لاء ڏاڍو ڏکيو يا خوفزده آواز آهي، ۽ هڪ خريداري خريداري جي خريداري نه ڪريو. ٹماڪن کي گرائڻ آسان آهي ۽ ڪينجهر گوپ خريد ڪرڻ کان گھٽ قيمتي آهي، ۽ نبئي يا گوپ ۽ جوس - بعد ۾ استعمال ٿيڻ بعد منجمد ٿي سگهي ٿو جڏهن ردي ٽيموڪار موسم ۾ ڪونهي.
مشڪل: سولو
وقت گهربل: هر ٽيموٽ لاء اٽڪل 1 منٽ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- کري چلي ڪريو
- ڳاڙهو سبزي وارو ڦاٽڪ
- چهري
- گدائي
- اسٽينڊر (اختياري)
- پيالو ٺاهڻ
هتي ڪيئن آهي:
- ڀريل ٽيمٽ چونڊيو چونڊيو. جڏهن ٽپالي پوڻ تي پنهنجي چوٽي تي آهي، ان جي چمڪندڙ گوشت کان وڌيڪ مائل آهي.
- پاڙن جي پاڙن مان ڪٽي ڪٽي، پوء ٽيمو کي پنهنجي اڌ جي چوٿين ۾ کٽايو. جيڪڏهن توهان ترجيحن جو ٻج هٽايو، باقي اهو يوناني پچائڻ ۾ رواج نه آهي.
- ٽماٽو جو گوشت جي پوئين ڦاٽي ڪريو - چمڙي جو نه - هڪ مودي سبزيج گرٽر استعمال ڪندي. گرٽر ۽ ٽماٽو ھڪڙي ٿانو مٿان رکھو يا پيالو کي ماپ ڪريو، جھڙي طرح جلد کي چمڪندڙ بند ڪري ڇڏي. چمڙي کي نه ڏيو. توهان کي اها خبر پوندي ته جڏهن توهان بند ٿي رهيا آهيو ڇاڪاڻ ته توهان ٽامما جي ذريعي گرٽر جي سطح محسوس ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا آهيو. اهو طريقو توهان کي رس ۽ گوپ ڏيندو.
- جيڪڏهن توهان رس نه ٿا چاهيو، يا توهان جو رس ۽ پٽي کي جدا رکڻ چاهيندا آهن، ٿانو يا پيالو مٿان پگهار کي پڪڙڻ لاء، ۽ جوس کي هيٺ رکڻ يا پيٽ کي هيٺ رکڻ جي اجازت ڏين ٿا.
- ٽماٽو جي چمڙي کي ختم ڪريو يا ان کي بعد ۾ اسٽاڪ ۾ استعمال ڪريو.
ڪجھ طريقا
- جيڪڏهن توهان جي ٻرندڙ مختلف قسمن جا سوراخ آهن، انهن سڀني لاء وڏو مقصد.
- جيڪڏهن توهان اهو گوپ يا pulp ۽ جوس گڏ ڪرڻ چاهيندا، رڳو اهو مفتزر بيج ۾ رکي ٿو.
- پنهنجو ٽاميون سورن کي ٽماٽو جي خلاف اڏڻ جو خيال رکجو ۽ ان کي بند رکجو جڏهن توهان ٽماڪا گرڻ شروع ڪيو. هي ٻه سببن تي ڪم ڪندو آهي. جيڪڏهن توهان کي پنهنجي کجيء سان گڏوگڏ، توهان کي توهان جي آڱرين بابت ڪهڙو پريشان ٿيڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان کين ٽماٽو سنڀالڻ لاء استعمال ڪندا آهيو ته توهان کي توهان جي آڱرين کي ڍڪڻ جو امڪان ڪونهي، ۽ توهان جلد کان جلد حاصل ڪرڻ وقت توهان کي گرٽر جي سطح محسوس ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا. نه ئي طريقو، دٻاء جو معمولي ساڙي لاڳو ڪريو، انهي کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته گوپ ۽ رس جي ڪنارن کي ٻاھر ڪڍڻ ۽ گند کي ختم ڪرڻ بجاء گوريٽر ذريعي وڃو.
- توهان کي اهو ٺاهيو ته توهان ڪابينا سان ڇا ڪري سگهو ٿا اهو ختم نه آهي. توهان جو بچاء جيڪڏهن ڀريل ٿڪيل ٽماڪن خريد ڪيو ۽ بهتر وقت کان وڌيڪ بهتر هوندو. pulp کي مٿي سٿينينس يا يوناني برسوچتا کي به ڊاکوس يا ڪڪوواوايا سڏيو ويندو آهي. جوڙو جوڙو جوڙو ٿانو زيتون، ساگر، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ دنيا جي وڻن جي وائن لاء.
- ٽما جو هڪ پونڊو - انهن مان چار يا پنجن کي هڪ ساڳئي رقم گوپانگ جي برابر ڪرڻ گهرجي 14.5-اائون سگھي ٿو.