جيوس (معتبر "JENN-wahz") ھڪڙي عام اسپنج ڪيڪ آھي جنھن سان اچار، کنڊ، ڪيڪ اٽو ۽ ڀريل مکڻ سان ونیلا ڪڍيا ويا آھن .
اهو ڪيڪ ٺاهڻ ٺاهڻ جي فومنگ طريقو استعمال ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ کنڊ ۽ هڻيون ملن ٿيون ۽ آسانيء سان گرمي ٿيندي، ۽ وري زخم سان ڪٽ ۽ فومائي تائين. گرم ڪرڻ سان گڏ ٺهيل هڪ فليفئر فوم ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هن اسٽيج تي وينلا ڪڍڻ شامل ڪيو ويو آهي.
اڳيون طور، ڪيڪ اٽو انڪوٽ هڻي ٺڪرايو وڃي ٿو، ٿوري وقت ۾.
فولڊنگ (برداشت ڪرڻ بجاء) بغاوت جي ڀڄڻ کان بچڻ ۾ مدد ڪري ٿي. آخرڪار، پگھريل مکڻ کي بيٽر منتقل ڪرڻ کان اڳ ۾ ڪا پين ۽ بيڪنگ ۾ پڻ شامل آهي.
اهڙيء طرح، جينوس ڪيڪ رڳو هوائي جهاز سان ٽڪرائي چڪو آهي، جيڪا ڪيميائي رڌل ايجنٽ کي سوڊي يا بيڪنگ پائوڊر جيان يا ٻيڙا وانگر حياتياتي سطحي ايجنٽ وانگر بجاء هٿيارن جي ڀيٽ ۾ هڏيون.
چاڪليٽ جينوس انهيء سادي جانو تي هڪ معياري تدوين آهي ۽ اٽو جي حصي تائين ڪوڪو پائوڊر کي متبادل بڻايو ويندو آهي.
کاڌ خوراڪ جي اسڪول ۾، اسان جا هڪ تجربا هڪ جينوس ڪيڪ ٺاهڻ هو، ۽ اسان جا استادن اهو يقين رکڻ جي باري ۾ هڪ وڏو معاملو ٺاهيو ته تندور جي گرمي صحيح صحيح هئي، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن اهو گرم ٿڌو هو، ڪيڪ غيرجانبدار ٿي اڀري ها، ۽ جيڪڏهن هو تمام گهٽ، اهو سڀ ڪجهه اڀري نه سگهندو. اسان ايتري قدر ڀروسو ڪريون ٿا ته اسان جي تجربن دوران اسان جي اوون جي حفاظت جا رکو ته يقيني بڻايون ته ڪو به ڪو نه آيو ۽ حرارت تبديل ٿي وئي يا ايڏا دروازو يا ڪجهه کوليو.
ڄاڻي واڻي نه، پر ماڻهو هميشه هتان جي موجودگي جي ڳولا لاء باورچی خانه جي ذريعي هلندا هئا.
بهرحال، هڪ شاگرد هو، "مائڪ" (ان جو اصلي نالو نه، مون کي سندس اصلي نالو ياد نه آهي)، جو ٿورو ئي ناپسنديده طرف ٿي سگهي ٿو ۽ تمام گهڻيون غلطيون ڪيون. مون انهيء کي وساري ڇڏيو ته گرمي پد جي ڪهڙي گرمي هئي، پر اهو 25 منٽن تائين 360 ° فوٽ هو.
بهرحال، هن جي امتحان ذريعي اڌ، هن ڳالهه جو احساس ڪيو ته اهو تمام گهٽ طريقو مقرر ڪيو ويو آهي. 310 يا ڪئين طرح تنهن ڪري هن کي ڇڪايو ۽ فرض ڪيو ويو ته هو هرگز ناڪام ٿيڻ جي باوجود، هن کي بيڪنگ واري باقي وقت 400 کان وڌائي ڇڏيو.
هن وقت تائين هرڪو ڄاڻي پئي هليو ويو هو ۽ اسان سڀني سرن جي سرن تي پنهنجو مٿو هڻندا هئا، ڄاڻو ته غريب بي بي ايم مائڪ جيڪ جو آفت بڻجي ويندو هو. فقط جڏهن اها ٻاهر آئي، اها سهڻي هئي. هن کي اهو سٺو ڪرڻ گهرجي ۽ استاد ان جي چوڌاري آئي ۽ ان کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ مڪمل جاندار بيان ڪيو. ڪنهن ٻي کان وڌيڪ بهتر، هن چيو.
نقطہ نظر، ڪڏهن ته توهان صرف خوش قسمت حاصل ڪيو ٿا، پر پڻ، روايتي حڪمت واري لاء جيڪا ٻين پکين جي ٻين قسمن کان وڌيڪ ضروري آهي، انهن جي ڪجهه ترڪيبون توهان جي سوچڻ کان سختي سان مشڪل آهي.
وڌيڪ ڪيڪ ڊيزائن: