"ڪوچين،" گيرا شيموني بيان ڪري ٿو، "جرمن ۾ ڪيڪ جو مطلب آهي، ۽ ڪي قسم جا ڪيف ظاهر ڪن ٿا." ان جو مثال اناناين کان، جيڪو پنهنجي نيٺ جي تلاوت سان حصيداري ڪري ٿو، هڪ گني کي کنڊ ٺاهي ۽ ٽپڻ سان گڏ هڪ کاڌي ڪڻڪ ڪڪڙ آهي. بلين چوي ٿو ته "منهنجي ماء روايتي طور تي هن ڪيڪ شاوٽ جي موڪل جي لاء پڪي وئي، پر منهنجي خاندان ۽ دوستن کي ايترو ايترو پسند ڪيو آهي جو آئون هر سال کي چوان ٿو. جيڪڏهن توهان وڏي لاء ڳولي رهيا آهيو، کير ڪافي ڪافي ڪيڪ ڪيليس وري، هن جي ڪيڪ جو آهي. "
نوٽس ۽ طريقن جا امتحان وٺو
جڏهن پهرين آزمائشي ٿي، اهو پڙهي بلڪل ڪم نه ڪيو هو. اصلي هدايتن کي 30 منٽن لاء وڏي پنڌ ۾ آڻڻ لاء چيو ويندو هو، جنهن جي ڪري ٿڪندڙ، ڪچي هيٺ ٿي وئي. ٽپڻ / تڪرار ڏاڍو ڏکيو هو. هن کي 1/3 3 کنڊ جو پيالو، 2 چمڙن جي پنن ۽ 5 چمڪندڙ مکھن جي مقدار ۾ ڪتب آندو ويو آهي، جيڪا ڪڪرن کي ڪڻڪ جي بجليء تي ڪڪرن کي جدا ڪيو. ڇا ميٽرڪ کي سامراجي اپائن کان ترجمي ۾ وڃائي چڪو هو، يا هڪ ٽائپو يا ٻه سبب سبب هو؟ تنهنڪري اسان ڪجهه طريقي سان ٽيوب ڪيو آهي، اصل ۾ اصل تي رهڻ جي ڪوشش ڪندا. جيڪڏهن توهان گندم جي کنڊ جي نموني لاء اصلي مقدار جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا، ان جي بدران ٻه ڪئبل بيٽر جي 3 سان ڀيٽڻ بدران ، ۽ هڪ وڏي ٽائيٽل پين استعمال ڪريو.
ڪيڪ جو اصل نسخ ۾ بيان ڪيو ويندو آهي، ۽ اهو هڪ لازمي آهي. جڏهن سڀني مقصدن جي اٽو سان آزمائشي ٿي، جيڪا ڪڪڙ اٽو کان وڌيڪ لوٿن تي مشتمل هوندي آهي، جيڪا چيچن هڪ غير معمولي گونگا، چمچ جي چمڪندڙ هئي. جيڪڏهن توهان کي ڪيڪ کاڌو نه آهي، توهان 3/4 پيالو سڀني مقصود آٽو استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ 1/4 پيالو گڏوگڏ هڪ چادر ڪاڻ جي نشاندهي ڪن ٿا .
هڪ لڀيٽ جي هيٺان سان هڪ وڏي ٽيوب اسٽوري جي ڪافي ڪمري کي بغير بغير بيهڻ جي بغير اجازت ڏيندو. طريقي ۾ مکڻ جي وڏي مقدار جي ڪري، اهو ورق سان پين جي تري تي لٽڻ لاء هڪ سٺو خيال آهي، يا هيٺيان بيٺل ڪنهن بهر ڊپپس کي پين تي مقرر ڪرڻ لاء، جيڪا هيٺان کان فرار ٿي وڃي.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- جنن لاء شڪاش چوپڻ لاء:
- 1/3 پيالو (65 گ) کنڊ
- 2 چمڪندڙن جنن (يا ذائقي جي مطابق)
- 4 چمڪندڙ (2 ونس / 60 گرام) ناپيد ٿيل مکڻ، ڳاڙهو
- ڪيڪ بيگر لاء:
- 3 1/2 پيالو (1 پونڊ / 450 گرام) ڪيڪو اٽو ( يا 3 3 4 فيڪ تمام سڀني مقصدي آٽو، ۽ 1/4 کپ پٿرن جي ڳوڙها ڪڻڪ)
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 6 آون (1 1/2 لٺم / 170 گرام) ناپسنديده مکھن، ڪمري جي گرمي، ننڍن بٽن ۾ کٽيو
- 3/4 پي (6 ونس / 170 گرام) کنڊ
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1/2 پيالو (120 ملي لي) کير
- 8 آون (250 گرام) ڳاڙھي مالا
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. اڳوڻو سونهن 375 تائين فيئرٽيٽ (190 ° سينسس). گلي ۽ اٽو هڪ وڏي ٽيوب پين. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، گنن ۽ کنڊ کي ملائي. ٻرندڙ مکھن کي ھڪڙي ننڍڙي ٿانو ۾ جاء ڏيو. الڳ ڪريو.
2. وڏي وڏي ٿانو ۾، ڪڪڙ کي ڪڻڪ اٽو (يا سڀ مقصد اٽو ۽ ڪنڊ شاش)، ۽ بيڪنگ پائوڊر. مکڻ مکڻ تائين اٽو ۾ وڌو جيستائين ٺهيل ٿڌيون ٺهيل آهن. کنڊ کي شامل ڪرڻ ۽ ٿڪايو.
3. مرکب جي وچ ۾ هڪ سٺو ٺاهيو. هڏن کي ڇڪيو، کير ۽ کاڌي کيڏڻ ۾. ڪاٺيء جي چمڙي سان، سست جگر اجزاء کي خشڪ اجزاء ۾ ٺهڪندڙ شروع ڪيو وڃي جيستائين اهو مرکب ملجي وڃي. (بيهارڻ تمام گهڻا ٿڌا ٿيندا).
4. تيار ٿيل پين جي تري ۾ اڌ اڌ بيڪار اڇلائي. بهرحال خشڪ مکھن جي مکڻ سان. ان کان پوء، هن جي مٿان جنن جو اڌ حصو ۽ کنڊ ٺهرايو وڃي ٿو.
5. باقي بيٽرن جي گنن ۽ کنڊ جي چوٽي تي اڇلائي. باقي پتلون مکڻ سان ڊوڙي اچي، جنهن ۾ بچن ۽ کنڊ جو باقي حصو ڏنل آهي.
6. هڪ ڪلاڪ تائين 50 منٽ لاء ڪيڪ، يا ڪو امتحان ۾ مرڪز داخل ٿيڻ کان ٻاهر صاف اچي ٿو. محتاط نه ٿي ڪري سگھجي ته جيئن ڪيڪ سڪي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 439 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 128 ميگا |
| سوڊيم | 656 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 46 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 7 g |