پيٽ ۽ ڪپڙا شاندار، موسمي پيداوار جي استعمال لاء عجيب طريقا آهن. اهو بنيادي هڪ اهڙو درجي طريقو هڪ انتهائي اڃان جي طلوع ڪرائيندو آهي، جيڪا مٺي يا ذوق جي سير ۽ پائي سان ڪم ڪري ٿي. هڪ ٻڙي پٿر يا ڇڪڻ وارو دٻاء پائي وانگر، پيچ پائي يا بلبري پائي وانگر ، صرف طريقي سان ٻه ڀيرا. وڌيڪ مزيدار پائي جي ترڪيبون ڳوليو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/4 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1/4 پيچري کنڊ (مٺي پيز ۽ صرف ڪپڙي لاء)
- 1/8 ڪڪڙ جي سٺين سامونڊي لوڻ
- 1 لٺ (4 ونس) مکھن، ٿڌو ۽ ٽڪر ٽڪر ۾ وجھندو آھي
- 3 چمڪندڙ برفن جو برف يا برف سرد ويدو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾، آٽو، کنڊ (اگر استعمال ڪندي)، ۽ لوڻ کي ٺهرايو. ٿانو ٽڪر ٽڪر ٽڪر ۾ ڪريو.
- مکھن ڪم ڪرڻ لاء پنھنجي آڱرين، ھڪڙو ڪانٽو، ھڪڙي پيسٽري کٽيندڙ يا ٻن چاقو استعمال ڪريو جيستائين ان ۾ مکڻ جي مٽيء جي ٽڪرن سان گڏ ڪنميز وانگر ملبو. (هن کي خوراڪ جي پروسيسر ۾ آزاد ڪرڻ جو موقعو محسوس ڪيو؛ سادو چرس کي ٺهڪندڙ جڳهه تائين پهچايو ويندو آهي، جيستائين عام طور تي ڪجھه ٿنڀن وارا ٿين.
- برف جو پاڻي يا چمڪندڙ ويدوڪو جي 2 چمڙن کي ڏسو (ڏسو ته ڇوڪريء ۾ وجهي ڇڪيل ڪڻڪ ٺاهيندي آهي ) ۽ ساوڪ تي اڃان تائين پهچي ويندو آهي (ٿلهي ڏانهن وڌڻ لاء تمام گهڻو سڪا پاڻي يا وڪو وڌو).
- مرکب کي سٺو ڀريل ڪم جي مٿاڇري تي ڦوڪيو. ان کي هڪ ڀيرو يا ٻه ڀيرا ڪٽ جو ٻڪو ٺاهي. جڏهن توهان مٿان آڱر آڱر نه ڪرڻ چاهيندا آهيو، توهان کي اهو به کائڻ جو ارادو نه آهي، نه ئي پٿرن جو ٿانو ۽ ڪرم. هڪ ڊسڪ جي شڪل ۾ 1/2 انچ ٿلهي ڊيٽ ۾ انٽ ڪريو، ان کي پلاسٽڪ لفاف ۾ لفاف ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ ۽ 3 ڏينهن تائين سياٽي ڪريو. (ھي گھڙڻ ۽ آرام جو وقت ھڪڙو آھستي ختم ٿيڻ جو ھڪڙو ھٿ آھي جنھن کي ٻاھر ڪڍڻ ۽ پڪل نه ڇڪيندو آھي.)
- آڱ جي ڊسڪ کي لڪايو ۽ ان کي ڀريل آهستي مٿاڇري تي وجهي ڇڏيو. ان کي 11 - 12 کان انچ انچ دائرو ۾ رول ڪريو، رولنگ پن جي هر پاس جي وچ ۾ آو 90 ° کي يقيني بنائڻ جي پڪ ڪرڻ لاء اهو بيٺل نه آهي (آهستي آهستي آهستي آهستي آه ۽ آهستي آهستي مٿاڇرو) .
- رولنگ پن مٿان اڌ ۾ آه وڌو. پن کي استعمال ڪريو ھڪڙو پائي تختي مٿان اٻھٺ ھڻڻ يا ٽار ٽانٽ کي. خشڪي ۾ ڦوٽو کي پين ۾ آڻيو (اگر توهان ان کي زور تي زور ڏين ٿا يا اهو زور ڀريو ويندو ته اهو صرف پنهنجي اصلي شڪل ڏانهن واپس وڃڻو پوندو). ڪپڙا ۽ چپ استعمال ڪرڻ لاء تيار ناهي.
وڌيڪ پائي جو دٻاء ٺاهڻ ۾ وڌيڪ بصيرت لاء، گهر پائي ڪرسٽ لاء هنن 10 طريقن کي ڏسو .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 188 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 30 ميگا |
| سوڊيم | 214 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |