پيپا رليز انتهائي آرام سان آرام کاڌي وارا آهن. عام طور تي هڪ موسم جي گوشت سان گڏ ڀرجي نموني سان ڀرجي ٿي ، هن ماسش آلو چوتوٽ لاطيني آمريڪا ۾ مشهور آهي.
ڪڏهن ڪڏهن پڪن رلين سان سادي پني جي ڀريل ٺاهڻ سان ڳنڍي ٿي مافيا ٺاهڻ جي مشڪلاتن جي ڀيٽ ۾. اهو ڪجهه وقت جي فعال تيار ڪرڻ جو وقت گھٽيندو آهي، جڏهن ته توهان شايد ڪري سگهون ٿا ته آلو پکڻ کپي.
هي ذخيرو ٺاهڻ ۾ ڪاميابي لاء ڪجهه چاليون آهن. سڀ کان پهريان هڪ آلو آلو ڪيو ويندو آهي ۽ ان کي وڌائي ڇڏيو آهي، اهو چورن کي آلو موٽڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ان کي ڪجهه مکڻ سان وچولي گهٽ ۾ وڌو 3-5 منٽن تائين، ٻاڦ ڀڄي ڇڏيندي جيئن ته توهان آلو ماسش . مڇي ٿيل آلو مان اضافي پاڻي ڪڍڻ ۾ انهن کي مدد ڪري ٿي جڏهن کين ٻوڙايو ويندو ته ان کان وڌيڪ بهتر بڻائي سگهجي.
جڏهن چرچ کي ماني ڪريو (مٽي آلو کانپوء پنيس سان ڀريل آهي ۽ آلو آلو جي شڪل ۾ ڪتب آندو ويو آهي)، هاڻوڪو مرکب کي ڇڪڻ لاء فقط هڪ هٿ استعمال ڪريو. اهو انتظام ڪرڻ بلڪل آسان آهي جيڪڏهن هڪ هٿ سڪي وڃي ٿي. مون ان ٽائيڪ مان هن کي بهترين ويڊيو طريقي سان نيب يارڪ ٽيسڪ مليس ڪلارڪ کان مڇ ۽ چپس لاء تيار ڪيو. لڳي ٿو، هڪ ننڍڙو شيء آهي، پر ان کي ڪافي مفيد ثابت ڪيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 وچولي راسل آلو
- 3 چمڪندڙ مکھن
- نموني ۽ تازي زمين مرچ مزو ڪرڻ
- 12 ونس پسند جو پنيس (ميوزلالا، ديودار، مونٽني جيڪ، وغيره)
- 2 هيڪ
- 3/4 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1 پيالو
- پکو ماني کائڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- اختيارن: 1/2 / چوٿون چوماسي ڀريل پيپيرا
- اختيارن: 1/2 / ٽيچون جاندار
- 1 بوتل جو سبزي وارو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- نموني پاڻي جو وڏو لوڪ ڪوف ڪرڻ لاء. آلو پيلو ۽ انهن کي اڌ ۾ وڍي. آڱرندڙ پاڻي ۾ آلو کائيندا آھن جيستائين ايتري قدر انھن جھڙا آھن جنھن مھل ٿلھي پٽيء سان ڳاڙھي ويندا آھن.
- چڱيء ريت آلو کي پيالو ڪريو، پوء انهن کي پوٽي ڏانهن موٽايو وچولي گهٽ گرمي جي مٿان. مکھن کي شامل ڪريو ۽ آلو آلو آلو سان گڏ ڪريو ۽ انھن کي ٻوٽي تي پکا ڏيئي، ٻاڦ ڀڄي وڃڻ. جڏهن آلو سڪي اچي ٿو ۽ ڪنهن قسم جي "آو" ۾ گڏ ٿين ٿا، انهن کي گرميء کان هٽائي ڇڏيو. موسم لوڻ سان ۽ تازي زمينداري مرچ کي مزو ڏيڻ. ڪافي عرصي تائين ٿڌي تيستائين بند ڪريو.
- پني انچ انچ انچ ڪباٽ ڪريو. جيڪڏهن توهان ٻه مختلف ڌڪيون ٺهڪائيندا آهيو، توهان پڻ پنيس کي ڀيٽي سگهو ٿا.
- اٽڪل 1/2 پيالو ماسڪي آلو وٺي وٺو ۽ هڪ هٿ جي کجيء ۾ لوڻ ڊسڪ تي. مرڪز ۾ پنيس جو هڪ ٽڪرو رکي، ۽ پوء پنيس جي ڀرسان مٽي هٿ آلو لپايو. مڪمل طور آلو آلو پنهنجي هٿ سان توهان جي آلو (اندازو لڳايو!) آلوء سان لڳل. ورجائي ٻيهر آلو مل سان گڏ ڪريو.
- ھڪڙي ٿانو ٿلھي ۾ ھڏين کي ٽوڙي ۽ ڀروسو ھڻائڻ سٺو. هڪ جدا ٿانو ٿانو ۾، آلو مٽي، پنڪو ماني کيڏڻ، لوڻ، مرچ، جيورا ۽ تمباکو پيپرراڪ (اگر استعمال ڪندي).
- آڱر ۾ آڱوٽ ڪروٽ ان کي هڻڻ لاء ڊپ ڏي، وڌ کان وڌ ڪري ڇڏيندا. موسم جي ماني ۾ انهن کي ڊپ ڪري ڇڏيندو آهي. مڪمل طور تي چاهيندا. ورجايان ٿو باقي ٻچن.
- 350 درجي تائين هڪ ساسسن يا گندي ساٽ ۾ تيل جي ڪيترن ئي انچ جو گرمي. بيچين ۾ ڪڪرن کي کائڻ، ان جي ضرورت کيڏڻ، ايتري قدر جو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. سنڀاليو آلو آلو مان آلو ڪڍو ۽ انهن کي ڪاغذ تي تيلاليل لائين رکڻ واري قطعي تي مختصر طور تي ڀرتي ڪري رهي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 371 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 104 ميگا |
| سوڊيم | 576 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 15 g |