سادو ۽ صاف، ڪڏهن ڪڏهن ته اهو آهي جيڪو توهان جي خواهش ۾ چاهيو ٿا. ۽ اهو هڪ بوٽ جي سبزيج آهي. يقينا، توهان هڪ گوشت پائڻ لاء ڪجهه پڪو پٿريلي يا ڪٽيل سوسج ، ڪڪڙ ، ترڪي، سور، جو هر شيء کي پسند ڪيو ٿا شامل ڪري سگهو ٿا. اڄ مارڪيٽ ۾ وڏو سوسائٽي موجود آهن. اهي ڏينهن اهي نه نڪتا ۽ پکايا ويندا آهن.
وڌيڪ ذائقي قسمت لاء، پاڻيء جي بدران برٿ (سبزي يا چکن ) استعمال ڪريو. انهي سان گڏ، چرچين جي جاء تي مختلف مخلوط جهنگلي نوڪريون جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا. بروڪلولي ربي، ڪڏهن ڪڏهن جاسوسي ريڪارڊ، اٽلي ۾ ريڪني طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو بروڪولي جي هڪ زينت آهي، انتهائي خانداني خاندان جو حصو ۽ حيران ۽ ذائقي اندازو آهي، جيتوڻيڪ ٿورو ساڙيندڙ (ائين ٿئي ٿو ته توهان جي خاندان کي ترجيح ربي جي لاء ننڍن برو برولي فورن کي متبادل بڻايو وڃي).
اهو به هڪ سٺو ٽڪري آهي، جنهن ۾ رستن سان گڏ روسٽ بيف Mustard Garlic Crust ۽ گھوڙيريش سوس سان سادو ، آسان ليمن-برسن ڪشادو ترڪي جي پٽ سان ، يا نارن سان ڀريل ڪڪڙ ماکيء سان ماکي سرسري گازز.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پاڻي
- ڊيش ڪشور لوڻ ۽ تازي مرچ مرچ مزو ڪن
- 1 پيالو ڪيوس
- 2 ٽيچون زيتون جو تيل (جدا ٿيل)
- 4 چٿرون زيتون جو تيل (جدا ٿيل)
- 1 پون ڪٽي چاڙھي مشغول
- 1 ساو چٿرون ٿڪيل لوسن
- 4 پيٽ ڪپي بروڪل ربي
- ¼ ٿلهو مرچ لال مرچ
- اختياري:
- ¼ کپ سڪل اڇو شراب
- گارنش: ج ڪيل ريسرچ فارسن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرميء ۾ پاڻي کي ننڍي ٿڪ ۾ وڌيڪ گرميء کان وڌيڪ گرمي ڪريو. لوڻ وارو مکيه لوڻ شامل ڪريو، گندم ۾ ٿڪايو، ۽ ٿڪايو. گرميء کي بند ڪريو ۽ 10 منٽن تائين ويهندا، جيستائين مايع سڀني کي جذب ڪيو وڃي. زيتون جو تيل تي 2 ٽي چٻڪن تي ڊوڙندو آهي، ۽ تندوزي کي ڦلڻ ۽ تيل ۾ گڏ ڪرڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪندا آهن.
- وچولي تيز گرمي مٿان هڪ تمام وڏا چمڪندڙ گرمي ڪريو. تيل جا 2 ٽاڻو، پوء ان جي پوشاڪ ۽ اڌ واري لوڻ (اٽڪل ¾ چچاون)، کاري جي کاري، مرچ ۽ مرچ ۽ ساٽ سان 8 کان 10 منٽن تائين مفاصلي تائين پهچايو ويندو آهي. پوشاڪ کي ھڪڙي ٿانو ڪريو.
- ساڳي چمڙي کي گرميء جي وچ تي وچولي گرمي گرمي سان ڳاڙهو ڪريو. باقي 2 ٽي پيسن جو تيل شامل ڪريو، پوء بروڪلولي ربي کي شامل ڪريو ۽ 5 منٽ يا اس وقت تائين مرچ لالچ ۽ ساٽ تائين جيستائين بروسيولي ربي کرکرا ٽینڈر آهي. ٿلهي پاڻيء جي اڇا شراب يا ¼ کپ جو پاڻي شامل ڪريو، پين کي ڪپڙو، ۽ تقريبا 2 منٽ تائين برڪولي ربي سان بلڪل ٿڪڻ واري آهي ۽ مائع تمام گهڻو ڪري ڇڏي ٿو. موسمن کي تڪڙو ۽ ٺهرايو، ۽ ڪنڊ کي ڀرڻ ۾ مڙي وڃو.
- گندگي کي منتقلي ڪرڻ جي جڳهه تي منتقل ڪن ۽ ان جي چوڌاري، مشروم ۽ بروڪلولي ربي سان گڏ، ۽ هر ڪو پنهنجو پاڻ کي پنهنجي مثالي تختي کي گڏ ڪرڻ گهرجي. چاهيندا ته جيئن هرڪو پرسنسن سان گڏ چاهيندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 351 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 11 ميگا |
| سوڊيم | 333 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 14 g |