وڌيڪ ايټاليا ۾، هڪ فرنٽيٽ جو هڪ قسم جي مٽي، ڀاڄين، ۽ ڀاڙ وارو زمين آهي.
لیگوریا کے فرنٹاٹا کے ساحل اطالوی علاقہ ایک مختلف قسم آھي: یہ ھڪڙو مقبول گلي آھي جيڪو چپيپي اٽو سان ٺھيل آھي ۽ ڪافي پاڻيء سان ھڪڙو صاف مائع بيٽر ٺاهڻ لاء، ۽ تندور ٿلھي، ڪاسڪ ڪيڪ ۾ پڪو آھي: ھڪڙو سوادا ڪڪپي آھي پڪيلي يا لوڪ جو جيڪي توهان چاڙهي ۽ خدمت ڪندا آهن. ان کي توقع رکڻ جلدي، ۽ ماڻهن لاء وڌيڪ گهرڻ گهرجن.
اهو ساڪ جي نيسي، ڏکڻ فرانس جي کوٽ ڊيزور جي علائقي ۽ تسلني جي سيکين سان لاڳاپيل آهي.
لا اسپيزيا جو ڳوٺ ساليون ڊيل گسوئي جي اسٽري خوراڪ جي سيڪشن ۾ فرنٽيٽ ڀريو ويو هو، ۽ ان جي صفائي ڪرڻ کان علاوه (۽ اهو تمام سادو پڻ هوندو هو)، اهي پڻ ان سان گڏ ساساج، ڳاڙيلن کي ختم ڪرڻ ۽ گوشت سان گڏ خدمت ڪري رهيا هئا هن کي تندور ۾ رکڻ کان اڳ هن کي فرنٽيٽ تي ڪاوڙايو ويو، ۽ ڪرميسي پنيس سان، جيڪو گرم فرننيٽ مٿان ٺهيل هو ۽ حيران ٿي ويو. ٻئي وائي پاڻيء جي اختيارن جي اختيارات، توڙي جو سڄو سڄو فرنٽنٽ تمام سٺو آهي.
ٻي اسپيڪر اختيار، لا اسپيزيا کان ماڻهن کي پيش نه ڪيو ويو آهي. آبي سيپللوٽ آهي، جيڪا ٿڌو ڪڻڪ پياز آهي، جنهن کي تندور ۾ رکڻ کان اڳ ۾ فرنٽيٽ مٿان چڙهي ويندا آهن.
اڳيون، تاريخ جو هڪڙو
فرورتاتا کي ميلوريا جي جنگ بعد دريافت ڪيو ويو آهي، پيسا ۽ جينووا جي وچ ۾، جڏهن فتح جينيز بيبي جي طوفان سان ماريو ويو هو ته تشدد ۾ چاکپيپي اٽو جي بيرل ڀريل هئي ۽ سامونڊي ڪناري سان گڏ اچي وئي جڏھن پاڻيء جو خشڪي ناپسند کي گڏي وڌو ھو تھ اھي ان کي ڦري نه سگھيو، ڇاڪاڻتہ اھو سڀ اھو آھي - ۽ اھو اھو ڊاکن ۾ پھچي. اها سٺي ڳالهه هئي ته جڏهن اهي گهر ويا ته انهن کي پائڻ شروع ڪيو، ايئن پي پيسا، پائن سون سون سڏيائون.
آخري ياد رکڻ جي ڳالهه اها آهي ته جيتوڻيڪ هي چيڪپي فرنٽيٽ Ligurian کي سمجهيو ويندو آهي، توهان کي اهو تسڪين سامونڊي ڪناري سان پڻ ڳولي سگهندو آهي، جتي ان کي فرانسيسي کوسٽا عزرارا سڏيو ويندو آهي، جتي ان کي سوشلڪ سڏيو ويندو آهي. جيڪا جينوز تاجرن طرفان متعارف ڪرايو ويو آهي)، جتي اهو سرينيا جي جينوزي نوآبادين ۾، جتي اهو فينء سڏيو ويندو آهي ۽ جبرالٽ ۾ هوندو آهي، جتي هن کي کليٿيت سڏيو ويندو آهي .
ھن پڙھڻ لاء، اوھان کي وڌايل ڪنڊن سان 2 وسيع آبي پنڊ جي ضرورت پوندي (جيڪڏھن قطر ۾ 15 انچ يا 38 سينٽ، جيڪڏھن آئيني، 10 کان 18 انچ يا 25 کان 45 سينٽ.
[ڊنٽ ايسٽ اوج پاران ترتيب ڏنل]
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/8 پائونڊ / 500 گ مکي چٽو
- 1 2/3 ڪروڙ / 1.6 ليٽر پاڻي
- 1 پيالو 250 ملين زيتون جو زيتون
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- اختياري: ڀريل سساج
- اختياري: نرم پنيس (ڪرسسيززا يا ان کان سواء ڪمي ريڪوٽ جون قطار)
- اختياري: ڪٽ تي تيئن
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ڪنڊ ۾ پاڻي رک. ڪڪٽي اٽو اٽو کي پاڻي ڀرڻ لاء واس استعمال ڪريو، تيزيء سان ٺهيل رهڻ کان لڏپلاڻ لاء هڻندا هئا. لوڻ جي هڪ صحتمند چوٿين ۾ به ڪاوڙ، ٿانو کي پلاٽ لفٽ سان گڏ ڪر، ۽ اهو گرم ڪرڻ ۾ گرم چئن ڪلاڪن تي گهٽ ڪلاڪن لاء آرام رکي.
جڏهن ته وقت ختم ٿي وڃي ٿو، توهان جي تندور کي 440 ايف (220 سي) تائين.
فوم کي هٽائڻ لاء هڪ ٻرندڙ چمچ استعمال ڪريو جيڪي بتر جي مٿاڇري تي ٺاهي ڇڏيندا آهن ۽ پوء تيل جي اڌ ۾ ملايا ويندا آهن.
پوين ۾ بيهارر کي ڇڪايو - اهو 5 کان 10 ملي ميٽرن جي وچ ۾ هجي، يا 1/4 ۽ 1/2 انچ جي وچ ۾. 20 منٽن لاء فرنٽيٽ بڪ ڪريو، جيستائين اهو فوري طور تي سون ۽ سون بنجي ويو. ان کي سلائي ڪريو ۽ ان کي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 329 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 625 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |