هونئن به ڪئين ڪرابين رنگون ڪيئن ٺاهڻ؟ يقينن، جيڪڏهن اسان توهان کي ڍڪي ڇڏيو آهي. هيٺ اسين هن مشهور چيني ايپليزر جي پنهنجي پسنديده نسخي کي مهيا ڪندا آهيون جيڪي توهان جي گهر ۾ صرف 6 سادو قدمن ۾ ڪري سگهجن ٿيون.
ڇا توهان خاندان جي گڏجاڻي لاء ڪجهه مختلف ٿيڻ يا يا هفتي جي آخر ۾ آرام ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو ۽ توهان جو نمونو تيز ڪرڻ چاهيو، اهو پڙهي هڪ بهترين انتخاب آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آونس پنيس پنيس
- 8 آونڊي ڪيب گوشت (تازو يا ڀريل
- ڪابلي جو گوشت ، گندو ۽ ڀريل
- 1 ڪڪڙ لال لال (ڪٽ)
- 1/2 ڪاسٽ جو واشيريرس سوء
- 1/2 چاچو
- هلڪو سويا ساس
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 سائيز جو پياز (عمدو نمس)
- 1 وڏو ڳلو لاڪ (ڀريل، ٻير، ۽ عمدي منڊي)
- 1 ونڊ ويئرون وڪرو
- 1 ننڍو ٿانو پاڻي
- تيل (گھڻي ڳائڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪيميائي پني ۽ ڪابلي جو گوشت ٺهيل هڪ وچولي ٺهيل آڱر ۾. ڳاڙهو لال ڳاڙهي ۾ مزي، ڪيٽيئرسيرائر، سويا ساو، ڪارا مرچ، سائيز ۽ ڳئون هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو. گڏو گڏ چڱي ۽ ٺھيل.
- لوڻ جي مٿاڇري تي، توهان جي سامهون هڪ وونٽ لفٽ ڪڍو ته جيئن 2 ٽڪنڊي (هڪ چورس نه) آهي. جتان ٽامي جي ٽڪرين جو پٿر.
- وانٽ جي وچ ۾ ڀرڻ جي 1 چاسٽ شامل ڪريو ۽ ان کي ڀرپاسي واري کاٻي پاسي ۽ کاٻي پاسي واريون ڦٽو ڪڍو ته جيئن هڪ شڪل يا مستطيل شڪل بڻجي ويندي آهي. ٻي صورت ۾ اهو انگور وچ ۾ ڳاڙهو ٿي ويندو آهي.
- هڪ ٻئي ٽانڪيون ٺاهڻ لاء ڪپڙي جي ڪنارن مٿان وڌو. پاڻي جي ڪنڊن سان گڏ اڇلائي ۽ مهر کي دٻايو.
- مڪمل ٿيل ڪيب سلونون رکون هڪ نم توليرو سان گڏ يا ڪاغذ جي تيل کي رکڻ لاء ان کي کاڌا کڻڻ کان پوء باقي رهڻ.
- هڪ دفعو توهان ڪابڙ رنگون، گرميء جي پوک ڪرڻ ۽ گندگي ڏيڻ لاء تيل شامل ڪرڻ لاء تيار آهيون. جڏهن تيل تيار ٿئي ٿي (هن جي ڊيگهه 360 - 375 درميان جي وچ ۾ هجڻ گهرجي)، احتياط سان ڪيب رينج ۾ سلائيڊ ڪري، خيال نه رکندي ته هو وڪو ٿڪايو. گپري جيسين ايتري قدر قيمتي طور تي 3 منٽن کان پوء، هڪ ڀيرو ڦري ٿي. هڪ ٺهيل چمچا ۽ ڊيل سان هٽايو. گرم سان گڏ مٺي ۽ ساڙ سوس يا چيني گرم سرڪار سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 26 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 49 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 2 g |