گهربل سمندري سوپ جو سڄو سال توهان کي برداشت ڪري سگهي ٿو
توهان پنهنجي پسنديده ساحلي شهر ۾ پھانسي ڪيو آهي يا گهر ۾ سياري جي موسم کي باهه، سمورين سوپ، اسٽوزن ۽ ڪاسرن کي ڌڪڻ لڳندا آهن، مزيدار، اطمينان ۽ خوشحالي واري ٿي سگهي ٿي. اها به تعجب ناهي ته اهي صدين تائين نيو آسٽريليا ماهيگيرين کي گرميء سان گرم ڪري رهيا آهن. سموڊ سوپ بابت ڇا سٺو آهي؟
- مڇيء ۾ omega 3 فیٹي ايڪڙ شامل آهن، جن ۾ دل جي بيماري کي گهٽائڻ، دل جي گهٽتائي جي شرح، رت جي برتن جي ڪم کي بهتر ڪرڻ ۽ سوزش کي گهٽائڻ ۾ دل جي بيماري کي روڪڻ لاء فائدو حاصل ڪيو ويو آهي.
- آمريڪي دل جي ايسوسيئيشن جي سفارش ڪئي وئي آهي ته ماڻهن هفتي ۾ مڇيء کي ٻه ڀيرا کائيندا آهن، ۽ سوپ فارم ۾ ڀرپور خدمت ڪري هڪ سفارش جو رقم استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
- ڇو جو ڪجهه ٿڌا ۽ دلدار آهن جڏهن ته ٻيا ٻيا گهٽ بولا آهن، سمندري سوپ جو مختلف قسم جي قسم جي خدمت ڪري سگهجي ٿو. لنچ، هڪ ايپلائزر يا رات جو نوڪري لاء نئين تلاوت ڳولڻ چاهيندا؟ هر موقعي تي هڪ سموڊ سوپ آهي.
- توهان جي سمورين ڍڪڻ جي ذريعي، توهان ماحول سان ڪم ڪري رهيا آهيو. ماحولياتي ڏسجڪ گروپن جي مطابق، شيلفش، خاص طور تي زراعت جي ڪل بندن جي ڪري، تمام پائيدار ٿي سگهي ٿو.
هتي سمورين سوپ، اسٽزز ۽ ڪورس لاء ڪيترن ئي ترڪيبون آهن جيڪي توهان پنهنجي گهر ۾ ڪري سگهو ٿا.
سامونڊي سوپ
سفوت ۽ ٻين سوادج شيون مڪمل طور تي، سوپ جي روح لاء سٺو آهي، ۽ سموڊ سوپ پڻ بهتر آهي.
She-Crab Soup: ھي ڏکڻ ڍڪ ٺاهيو، جنھن ۾ مالدار ۽ روشني ساڳئي وقت آھي، نيلو-پنڊ ڪاباب، شيلفش وروت، شيري ۽ ڪيميائي ٺاھڻ سان.
سامونڊي نوڪريون
جيڪڏهن توهان ڪجهه دلالء جي ڪجهه ڳولي رهيا آهيو، اسٽو کي چونڊيو. سوپ کان گھٽ مايع سان ٺهيل، سمورين غذا کي پنهنجي پسند جي مڇيء سان گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ گهڻيون ڀاڄيون ۽ مصالحتون. انھن کي اسٽوٽ تي ھڪڙي ڊگھي عرصي لاء ھڻڻ جو ذائقو وڌايو ويو آھي.
باسڪي سموڊ اسٽو : ڪائنات جي سماج، گرم ۽ مٺي پيڪرڪا ۽ اسپيڪر جي ميلاپ ۽ اسپين جو ٺهيل آهي.
ڪليب اسٽيڪ باسڪي انداز: ڪابينا ۾ ڪربمات استعمال ڪرڻ جو ڀرپور رستو وٺي، انهي ۾ مڇيء ۽ مڇيء واري اسٽاڪ سان گڏ ٺهرايو.
مسڪين نمٽ ڪڊ امامي: هن کي آرام رکڻ لاء، جيڪا اٽلي ۾ پيدا ڪئي، توهان کي ڪجهه صبر ڪرڻو پوندو. خشڪ، نمايان ڪوڊ هڪ ٻن ڏينهن تائين گڏي وڃڻ گهرجي، ۽ پوء شراب، زيتون جو تيل، لوسن ۽ ڪڪپي سان گڏ هوندو.
سامونڊي چايندڙ
هڪ ڪاسڊر هڪ سٺائي ڪمن جي ڪري ٿي سگهي ٿو، يا هڪ منجھند جو لنڪ هڪ ڏينهن تي توهان کي گرم ڪرڻ لاء.
روايتي نون انگلينڊ ڪلم چڪر: هي ساحوي ساحل ايسٽونٽ جي پسنديده هڪ تمام گهڻي اطمينان واري چڪر لاء ڪلامس، پوٽوٽ ۽ ڪمي کي گڏ ڪري ٿو.
Cioppino : سينٽرڪوٽ جي دستخط سمفاء اسٽو پنهنجي گهر جي آرام سان لطف اندوز ٿي سگھي ٿو، توهان کي بي ايريا کان ڪيترو پري پري رهجي ٿو.
منهتن ڪيب چاڇر: نيو انگلينڊ ڪامم چايندڙ ڏانهن گهٽ مميسي کزن، هي نيو يارڪ شهر جو پسنديده ٽماٽو ۽ ڪلامس ۾ شامل آهي.
اوسيٽر Veloute: هي سنسڪرت ٺاهيو، فرينچ اڪيٽر ڪڪر کي مکڻ، اٽو ۽ واٽ جو گڏوگڏ، گڏوگڏ هيڪل ۽ ڪڪڙ.
ٻيا سوپ جي پسند جا طريقا
عام مان نڪتو چاهيو؟ جيتوڻيڪ ڪافي روايتي سوپ، اسٽو يا ڪائوڊر، اهي رزقتون توهان کي گرم ڪرڻ جي پڪ سان پڪ آهن.
ڪروڙ ڪيانپ بتھ سان گومبو : ھي آھي ھڪڙو نئون اورلينس جو ٿانو پنھنجي ذخيري ۾، ھي اسپيشل مٽي سان.
ڪئليف ڪاليج ڪيففريٽ: هي سپر سادو طعام مائڪرورويو ۾ تيار ڪرڻ لاء 15 منٽن وٺندو آهي.