Torta de fiambre ایک savory یوراگونیا پائی ہے ایک غیر معمولی empanada کی طرح کیڑے کی طرح اور ہام، پنیر، هگاس، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٽماٽو سلائسن ۽ / يا ڪامي سپاهين ساس سان ڀريل آهي. ٽورتا فريبر وانگر وڏي گولا امپادا وانگر آهي ۽ شيج ۾ ڀريو ويندو آهي. "fiambre" لفظ یوراگوئے میں دستیاب ایک ہام کے نام ہے، لیکن fambre एक पूरी तरह से अलग ग्वाटेमेले डिश नाम (सबै साउल्स दिवस मा सेवा गरेको एक विस्तृत तहमा सलाद) को नाम हो. جيتوڻيڪ بيمارين کي معمولي نموني يا " ميريندي " وانگر لطف اندوز ٿيندو آهي، اهو هڪ بهترين دوپہر يا لامحدود طعام برتن بنايو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اوندڻ لاء
- 2 1/2 پيالو اٽو
- 3/4 چاسن جو پائوڊر پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 2 هيڪاندي ماڻھو
- 2 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 3/4 پيالو کير
- پوڻ لاء
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڙن جا اٽو
- 3/4 پيالو کير
- 1/4 پيالو گرام موتي پنيس
- 1/4 پائونڊ دلي هام سمورو، ٿڌو پٽي
- 1/4 پونڊ مين مينٽر جاک يا فرياد پنيس
- 1/2 ٽماٽو
- 3 سخت ڳاڙهو هڻي، ڪٽيو
- 1 هيڪ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آه کي تيار ڪريو: اٽو، مانيء جو پاسو ۽ لوڻ هڪ ڪنڊ ۾ شامل ڪريو.
- صرف ٺهيل ايستائين جو سبزي جي تيل، پگھل مکڻ ۽ هيڪ يوڪ ۾ رکڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو.
- ايترو کير جو ساوڪ لڳائي جيستائين ڪوڙي. ٿوري وقت تي ٿورڙو لڳايو، ايتري تائين ساوڪ ۾ هڪ آھ ۾ اچي گڏ ٿين. (توهان کي شايد سڀ کير جي ضرورت نه هجي). ٿورڙو ٿورڙو نرم هجڻ گھرجي، ۽ نه ٿوري نه. پلاسٽ لفٽ ۾ لفافو آو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ لاء آرام وٺو.
- هڪ ننڍي ساسن ۾ مکڻ 2 چمڪندڙ مکڻ مٽي ڇڏيو. وڇوڙي ۾ 2 چمڪندڙ آلو، ۽ گرميء ۾، ساڙيندڙ، ايتري قدر جو مخلوط ۽ بلبل.
- ٿڪڙو ٿڪڻ کان پوء 3/4 ۾ پيٽ کي کير ۽ گرمي جاري رکندو رهي، تيستائين مسلسل روانا ٿيا. شيرين پنيس ۾ ٿڪايو ۽ گرميء تان هٽايو. ٿورڙي لاء ٿورڙو سيٽ ڪريو.
- اڳوڻو تند 400 درجا. اڌ ۾ اوندھ. هڪ ڀڪيل سطح تي، انگن جو اڌ حصو انگن اکرن ۾ 9-10 انچ دائرو آهي. سست ٿيل بيڪنگ شيٽ تي آو رکي.
- جنهن جو ٿلهو پٿر جي آڌار تي اڏيل آهي، ان جي ڀرسان 3/4 انچ سرحد آهي. پني جي ٻڪرين تي هام جي چوٽي تي ۽ سوراخ ٽماٽو جو نعرو مٿي تي وڃي ٿو.
- ريمن تي ڪڪڙين جو چشمو وڌو ۽ مٿاهين سخت ابڙو هڻڻ واري سلائس سان.
- آڱيء جو ٻيو اڌ ساڳيو دائرو ۾ روڪ ڪيو. هام ۽ پني جي چوٽي تي دائرو جاء ڪر، ۽ ٿانو مٿئين پرت جي چوڌاري ڪنڪري جي چوڌاري سڀني ڀرسان ڀرسان.
- ڳاڙهو پاڻيء سان گڏ 1 هيڪا، ۽ هيرن سان گڏ پيشڪش برش ڪريو. تندور ۾ ٿانو رکي ۽ گھٽ درجه درجا 350 درجا. پيٽ ڪڪيو جيستائين اهو سنئون ڳاڙهو، اٽڪل 25 منٽ آهي.
- تند کان ٽار ڪڍو، ۽ گرم ڪمري يا ڪمري جي حرارت تي ڪم ڪريو.
بنيادي طور تي 4 ماڻهن کي بنيادي ڪم ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 400 |
| کل فیٹ | 27 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 211 ميگا |
| سوڊيم | 814 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 17 g |