اها هڪ روايتي بيپپلانٽ ڊپ آهي (يا بابا گانوسو ) جي گل تي تيار ڪئي وئي آهي. جپان کي ٻوڙي ڇڏڻ واري وڪري جي خوشبو جو ذائق جي کوٽائي کي وڌائيندو آهي، جيڪا هن کاڌي لاء اهم آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وڏو ڳاڙهو، 14 کان 16 وونز / 400 کان 450 گ
- 1 پيالو / 240 ملن ٽامما ٽما
- 1/2 پيالو / 120 ميل لي ڊي ڊيويو
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ، مٽي ۽ ٻڙي ويا
- 3-4 چمڪندڙن / 45 کان 60 ميٽر ٿڌو پاڻي
- 3 ڍڪيون، 45 ميلا جو تازو رس جوس
- 2 ڍنڍون 30 ڪلو ميٽرين
- 1 چچاون / 5 ايل زيتون جو تيل
- 1 چچا / 5 ملي لوڻ
- تازي زمين جو ڪارو ڪارا مرچ
- 6 پيٽي ماني کيسي ۾
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڊپ کي تيار ڪرڻ: پيئرس جا ڪنارا ٺاهن ۾ ڪيترائي جايون ۽ گرين سان گڏ گهٽ سڌي گهٽ گرميء جي سڀني ڪنڊن تي پهچي ويندا آهن ۽ گوشت نرم ٿيندي آهي. گلن تان هٽايو ۽ ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هر ڳاڻيٽي جي ڊيگهه ڪٽيو ۽ پکا گوشت مان ڪڍو. کاڌي جي پروسيسر ۾ رکڻ گهرجي، ڪارو ڀريل مائع ۽ پويان پوڻ. گڻني، لوسن، ٽماٽو، پياز، ليمن جو رس، لوڻ، مرچ، ۽ زيتون جوڻڻ وارو زيتون شامل ڪن ٿا.
ڪنهن خدمت ۾ گڏوگڏ رکاوٽ يا پني سان گڏ کاڌا ۽ گارنش ڪريو.
پيلي جي پيٽي کي سڌو وچولي گرمي جي مٿان ساوڪ ۾ ٿڪايو وڃي. هن کي 3 کان 5 منٽن تائين گهرجي. پيٽي کي ڌيرن ۾ ڪٽيو ۽ ڊپ سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 201 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 548 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 7 g |