پڈنگ انگريزن جي کاڌي جي پگهار آهي، ۽ هر ڪنهن سان واقف ٿي ويو آهي. هن کلاسي انگريزي پنگ جو نالو اڪثر ڪري مسڪين ڊارر جي مسڪين يا نظر ۾ وڌندو آهي ڇو ته ڪجهه ڪجهه "مشهور چوٿين ڪنگ پنگ" جو گهٽ مشهور لقب پسند ڪن ٿا، پر اهو بلڪل صحيح ناهي.
چمڪندڙ ڊيڪ، ڪٿان دل جي دل ۾، نهايت سٿيل، آلو ۽ خشڪ مان حاصل ڪري ٿو. اهو به، اڻ وڻندڙ، مناسب پنڌ سرد سياري جي ڏينهن تي هڪ علاج لاء آهي. ۽، ٿورو ۽ ٻيهر ٺيڪ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 115g (4oz) مرس
- 55g (2oz) وکر
- 75g (3oz) گڊو ڳاڙهو
- گرائونڊ
- جو پهريون 1 ناپسنديده لنڊن جو
- 225g (8oz) آهستي آهستي آهستي اضافو وڌائڻ لاء اضافي
- 115g (4oz) ڳاڙهو
- سيٽ
- لوڻ جو پنچ
- 55 ملي (2 فلو اوز) کير
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ پوري ڪرڻ لاء مڻ، currants، کنڊ ۽ ليمن رند گڏ ڪن ٿا.
- اٽو کي وڏي کائڻ ۾ ٿانو ڏياريو؛ گڏوگڏ ٺاهيو ۽ لوڻ گڏجي گڏيو. ٿورڙو کير شامل ڪريو ۽ چاقو استعمال ڪرڻ سان ٺهڪندڙ ڪٽڻ لاء، وڌيڪ کير جو ٿورڙو گھٽايو وڃي جيستائين ايتري گڏ اچي. آخرڪار پنهنجي هٿن کي نرم، لچڪدار آو ۾ شامل ڪيو وڃي. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وڌيڪ کير شامل ڪريو.
- ٿوري سطح تي ڀريل سطح تي خانو رکي وٺو ۽ آئيني انجڻ تقريبا 20 ڪ.م. 30 30 سينٽ (8 x 12 انچ) ۾ داخل ڪريو.
- اڃا به هڪ آٺل 1 1/2 انچ انچ سرحد تي پوندنگ ڀريل نموني پکڙيل آهي. ھن کي ٿوري پاڻيء سان ٿڌو ٿڌو پاڻي. تنگ پڇاڙي کان مٿي احتياط سان ٺهيل.
- ٿڪيل پاڻي ۾ هڪ صاف چانهه تيليا يا ڪپڙي نيپين کي ٿڪڻ لاء وڌيڪ پاڻي ختم ڪرڻ جي نچوض ڪيو.
- رينجرنگ جي سوراخ سان گڏ هر آخر ۾ نيپکن موڙ ۾ سوٽ رول جو پگهار وجھي ٿي.
- 2 ڪلاڪ لاء اسٽيمر اسٽيم جو پلنگ رول. ٻيو، هڪ ڪلاڪ 30 منٽ لاء هڪ گرم اوون ۾ (200ºC / 400ºF / گئس 6) ۾ ورق ۽ واري ڪيپ ۾ پڊنگ سوٽ رول لفٽيو.
- فوري طور تي لڪايو، موٽي سلائيڊ ۾ ڪٽي ڪريو ۽ محافظ جي ڍڪڻ سان گرم گرم ڪنڊ ۾ خدمت ڪريو.
جتي شوق ڪيل ڊي جو نالو ڇا آهي؟
اها ڳالهه مڃي وئي آهي ته ايندڙ ورهاڱي واري حصي ۾ آڱر ۽ آهستي لفظ ۾ ڊاڪٽرن جو تعلق آهي "پهريون لفظ مان نڪرڻ لاء" ڪدو "لفظ" پدو "يا" پودو "آهي.
اهي ڳالهيون جيڪي محبوب آهن، انهن جي چوڌاري محبوب رکيو ويو آهي، پر ڪجهه تاريخي حقيقت هن کي پٺتي پيل آهي. ڪير پرواهه آهي، جيتوڻيڪ، اڀرندڙ مزيدار آهي، تنهن جو نالو ڪٿي ناهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 438 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 14 ميگا |
| سوڊيم | 596 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 55 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |