ڪرسمس کان سواء بغير پنڌ ناگزير آهي. ڇو؟ ان کان پوء گهڻو عرصو 16 صدي عيسويء کان وٺي روايتي برطانوي ڪرسمس جو حصو بڻجي چڪو آهي. ان کان پوء، گوشت مان بنايا ويا آهن پر هاڻي مٺي ماني سان گڏ آهن. هڪ خشڪ ميوا، شگر، مصالح ۽ برانڊي جو ٺهيل آهي. تنهن ڪري، اهي گهڻو ڪري برطانوي ڪرسمس جي ورثي جو حصو آهن.
ھن امیر، چپچپا، مٺي ميوي جي پيٽ ۾ لھي وڃڻ لاء ھن آسان طريقه تي نظر ڪريو ۽ اوھين ڏسي ڏسندا آھيو ته اھي اھي مقبول آھن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 آز. / 350g سڀ مقصد اٽو / سڌو اٽو
- لوڻ جو پنچ
- 8 oz./225g مکھن (مکڻ يا ٻني جي برابر آھي)
- ضرورتن مان 1 ڪڪڙ هڻڻ ۽ ٿڌو پاڻي (پيري ڪنڊ کي)
- 1 منٽ جو پهريون حصو (خريد ڪيو يا خريد ڪيو
- گهربل ، هيٺيون نوٽس ڏسو)
- 2 ٽيچون آڱر کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
گرمي کي 200 سي / 400 ايف / گيس تي گرمي ڪريو
پياري ٺاهيو
- جڳھ ۾ آلو، مکھن ۽ لوڻ ھڪ وڏو، صاف ٿانو (يا ڪري سگھوٿا ھي اھو ھڪ کاڌو پروسيسر آھي)
- روبرو مکڻ جلدي پنهنجي آڱرين سان آٽو ۾ ايتري تائين پهچايو جيستائين ٺهيل رڙيون رڙيون هونديون.
- ٿڌي چاقو جي استعمال سان ملازمت ۾ هڻيو. هڪ وقت ۾ ٿڌو پاڻي ٿڌو ۽ ٺهيل بائن تائين ٿڪايو پر چپ نه آهي.
- کلنگف ۽ سياٽ ۾ اٽي کي گهٽ ۾ گھٽ 15 منٽ، 30 منٽن تائين.
Pies کي گڏ ڪريو
- توھان جو ارادو ڪيو ويو تھ توھان جي خاطري لاء ھڪڙو مفن يا ٽڪ چونڊ. معياري 12-پيالو مفن ٽين مان چونڊيو، ننڍن ڪئنيپ جي ماپ تائين. پيز جو تعداد پيالو توهان جي استعمال جي ماپ تي ڀاڙي ٿو.
- ٿورڙي ڪم جي مٿاڇري سان ٿورڙو ٿوڙي سان گڏ ۽ پيٽ جو ٻه ٽين ڦٽو ڪڍڻ جي 1/8 "/ 3mm ٿڌڙي ڏانهن وڌو. حلقن کي ڪڻڪ جي ڪپڙن کي لڪايو، پريشان نه ڪريو ته پيري اچي نه پيري مٿي.
- پيادري جي قطار ۾ 2/3 مڪمل ڀريل ميڪن سان مڪمل ڪريو.
- باقي پيريري واري ساڳئي موٽن ڏانهن روڪي ڪريو ۽ ننڍڙن حلقن کي ڪٽي تي رکيل شيون يا آرائشي، ڪٽي تارن يا ٻين فينسي شڪل جي شڪل ۾ رکڻ لاء.
- ٿڌا ڪنڊن جي ڪنڊن جو ٿورو ٿڌو پاڻي سان ٺڪرايو ۽ لڪن تي دٻايو. هر هڪ ننڍڙي تيز چاقو سان گڏ ٻاڦ کان بچڻ جي اجازت ڏيڻ لاء هر سطح جي هڪ ننڍڙي سوراخ کي ٺاهيو.
- 20 منٽ (15 منٽ جيڪڏهن سائيپ ڪري ڇڏيندو هجي) يا سون جي ڳاڙهو کان وٺي ٿلهي سونهن ۾. آڱر مان نڪرڻ ۽ چشمي کنڊ سان ڇڪايو.
قائداعظم کي مزيدار بنائي رهيا آهن گرم يا سرد پنهنجن تي يا برانڊي مکڻ سان. ، ڪمن يا ان کان به سٺو ونلا آئس ڪريم. انهن کي آرٽائٽ ٽين ڏينهن ۾ رکڻو پوندو جيڪو ست ڏينهن تائين برقرار رکندو. ڪڏهن ڪڏهن اهي خدمت ڪرڻ کان اڳ تندور ۾ نرم گرمي مان فائدو وٺن ٿا.
Pies کي ڇڏڻ تي نوٽيس:
مائنس پيز کي ڀرڻ سوٽ استعمال ڪري ٿو جيڪا جانور جي چاء آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان گوشت نه کائيندا، سبزيات واري نسخي لاء نظر وٺو يا هڪ متبادل موٽو استعمال ڪندي منڊم کي ٺاهيندا آهن جهڙوڪ ٿڌو مکھن.
ٿورڙي پيسٽري هڪ روايتي منٽ پائي جي صورت آهي، پر ڪجهه پف پيري وانگر، توهان چونڊيو ٿا.
گهرئون منٽميون تڪڙو ۽ آسان بڻائڻ آهي ۽ اتي ئي استعمال ڪرڻ لاء اتي ڪيترائي وڏا تجارتي براڊ آهن.