گونگا، امير، ۽ عجيب ٿورڙا ڪجھه شرط آهن، جڏهن هن چاکليٽ فنڊنٽ ڪيڪ جي ريڪارڊ کي بيان ڪندي ذهن ۾ اچي ويندا آهن، جيڪو اڻ مڃيندڙ پڻ هڪ فٽبر چاکليٽ ڪيڪ آهي. ڪيڪ بٽرسائري چاکليٽ ۽ وينلا جي هڪ رابطي سان ٺاهيو ويو آهي، ان سان گڏ هن جي تلاوت جو حسن پڻ آهي. اهو پڻ ريشڪي ٿانو ڪيڪ، يا درواء کي ٺاهيندو آهي جيڪو توهان جي وات ۾ پوندي آهي. هڪ محدود غذا مان ٺهڪندڙ غلوت يا ڪڻڪ سان گڏ ڪنهن جي لاء ڪيڪ کامل آهي.
ڪيڪ کي ٿوري شڪل ۾ ٺاهيو وڃي ٿو ۽ موڙي آڱريون ۾ ڪٽي سگهجي ٿو يا هڪ کلاڙي گول وانگر ۽ شيج ۾ ڪٽي. ٻئي طور تي سٺو به هوندا آهن.
کاڌي جو نوٽ : هي فلاڻو چاکليٽ ڪيڪ جو طريقو ذائق ۽ بناوت ۾ هڪ چاکليٽ جي ٽولي کي بلڪل ساڳيو آهي. هميشه بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء گهٽ ڪکوڪو مواد جي گهٽ ۾ گهٽ + 50٪ سان گڏ هڪ پريميمڪ چاکليٽ جو استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 هيڪٽ جو ٻج
- 1/3 پيالو ڏند کنڊ
- 7 چمڪندڙ سڄو کير
- 8 ونس بٽليٽ چاکليٽ
- 1 پيالو مکڻ، 16 ٽڪرا ۾ ڪٽي
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍو
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وڏو ساسن ۾، هتان جي هاريء جي هاريء سان گڏ ٿڪيل ۽ ڏند ڪڻڪ کنيو وڃي جيستائين اهو منجهس هلڪو ۽ ٿوري فومائي ڦرندو آهي. گھٽ گرمي تي الڳ ننڍڙو چڪاسي، کير کي ڌڪ ڏيڻ لاء آڻيو.
هڪ دفعو کير جو بار بلبل ڪرڻ شروع ٿئي ٿو (کير نه ڏيڻ جي جاء تي هئڻ نه جڳائي، کير کير ڏيڻ يا کير آڻي سگھن ٿا)، کير جو اڌ اڌ لڳائي، هانڊرو کنڊ جو ٺهيل هڻڻ لڳائيندو. گرم کير جو گرمي ڳاڙهو ڳاڙهو شامل ڪريو، روانا وڌو ۽ 1-2 منٽن تائين گھٽ وچولي گرمي کي وڌندي، ايتري تائين جو ٺهيل ٿلهو ۽ چمچ جو چمڙو.
ڪٽيل چاکليٽ کي ٻه ڊبل بوائلر ۾ پاڻيء جو 2 انچ مقرر ڪيو ويو آهي. کير-هڻڻ جو ٺڪيل چاکليٽ تي مٿي آڻيو، تيستائين مسلسل روانا ٿي ويندو، جيستائين اهو ٺهيل آهي ۽ مرکب مڪمل طور تي آسان آهي. چاکليٽ مون کي مائڪرورويو ۾ مٽي سگھي ٿو پر هن کي لازمي طور سان احتياط سان ٿيڻ گهرجي جيئن چاکليٽ کي آساني سان ساڙيو وڃي.
گرم چاکليٽ جي کير مان ٺهيل مکڻ ۽ ون ونيا ڪڍو شامل ڪريو ۽ پوکي وڌو ۽ اهو مکڻ وڌڻ کان پوء ٽڪريء تائين مڪمل طور تي 3 منٽ. بيٽل هڪ انتها تيز گلي ٿيل 9 انچ انچ لوڙ يا کلاشين گول ٽين ۾ ڇڪيو ۽ چاکليٽ فنڊنٽ کي ڇهه ڪلاڪن تائين 6 کان 8 ڪلاڪ، يا رات جو رات جي لاء ٿڪايو.
ڪيڪ کي ختم ڪرڻ لاء، 30 سيڪنڊن لاء پن جي هيٺان ٿانو پاڻي جي وڏي وڏي وڏي جاء تي. ڪيڪ جي ڪنارن کي مکڻ چاقو يا ھڪڙي آفسیٹ سان گڏ اڇو، ۽ اھو ان کي ٻاھر ڪڍڻ تي ڀرڻ تي اڇلائي ڇڏيندي. ڪيڪ کٽندڙ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ان کي سرد ڪريو.
متبادل
واقعي هڪ وڏو علاج لاء (هن ٻارن لاء مناسب ناهي) توهان جي پسنديده شراب واري چاکليٽ جي مخلوط کي وڌايو ۽ انهن ۾ ٿڪايو.
هي بيزاري چاکليٽ ڪيڪ جو طريقو، يا دروازو آو چاکليٽ جو شوق آهي، 6 کان 8 سخي سرسنگ سرنگون ڏئي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 424 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 90 ميگا |
| سوڊيم | 24 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |