مون پولش جو هڪ نسخو ڪجهه سٺو آهي، ۽ خوش قسمت منهنجي ماء مون سالن کان مون کي ڪيتريون ئي شاندار پولش ترڪيب سان گڏ برڪت ڪئي.
منهنجو خيال آهي ته منهنجا ڪيترائي پولش خاندانن جا گهڻا رڪن آهن، انهن مان هڪ کير جو آلو کڻي بيشمار وينجن ٺاهڻ جي صلاحيت آهي. اهي ڪرسيلو آلو پٽي پنهنجي خاندان ۾ پلاڪي سڏيا وڃن ٿا، ۽ اهي لازمي طور تي ويڪرائيز وانگر آهن. ناشتي لاء هڪ مڪمل ڊانڪ ٺاهيندا، لنڪ لاء هڪ سادي آسان بنياد، يا رات جي ماني کان پهريان اسان کي هڪ آسان استقبال ڏيڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 لکب. آلو (ريڊ، يوڪون گولڊ يا ريسٽ)
- 1 وچولي پياز (منجهس، ٿڌي ٿڌي ٿڌي)
- 4 ڦٽائڻ وارا چمڪندڙ آلائو اٽو
- 2 ٽوچون (فلاڻو) مٽي جو (غسل ڀريل، ٻن چمڙن جو پاڻي سان ملايو)
- ٿڪڻ جو مزو
- اختيارن: 1 ڪلو لوسن
- 1/4 پيالو سبزي جي تيل (يا پين کي ڪپڙي جي ضرورت هوندي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
سڀني آلو ۽ جوش پيل ڪريو. آلو، آلوز ۽ لوسن جي ٻلي کي وڍيو ۽ وڏي گڏوگڏ ٿانو ۾ وڌو. جيڪڏهن آلو يا پياز کان ڪابه اضافي مايع آهي، انهي کي ڪولڊر جي ذريعي بند ڪري ڇڏيندا آهن.
اٽو ۾ اٽو، فلاڻو تيار ڪيو، ۽ ذائقي لاء لوڻ. توهان کي گهڻو لوڻ جي ضرورت نه آهي، ڇو ته اهي جلدي ٻوٽي کان پون ٿا، اهي به پوندا. اهو مرکب آڪسائيڊشن کان ناسي رنگ ڦري ڪرڻ شروع ڪيو ويندو، اهو مڪمل طور تي عام ۽ بلڪل صحيح آهي.
پنهنجي تيل کي پچ / خيل مال تيار ڪري پين ۾ ڪافي تيل تي رکڻ لاء تيار ڪن (ڳاڙهو انچ جي 1/8 ڳاڙهي). ڪائونسل ۾ وچولي تيز گرمي آڻيندي تيل ۾ آلو بيٽر جي ننڍي مقدار کي ڇڏي ڏيندي. جڏهن اهو گندو آهي، اهو تيار آهي.
وڏي سوپ چمڪ جو استعمال ڪندي، گونگا بائوٽ کي چمڪندڙ مڻڻ سان ڀريل آهي ۽ آسانيء سان هيٺيون ۽ چمچ سان شڪل حلقن کي شڪل ڏيڻ لاء.
آلو آلو پينڪڪري ذريعي وچولي تيز گرمي کي کپي، جيستائين پٽيز جي بوتلن کي سنئون ڳاڙهو ظاهر ڪيو وڃي ۽ آسانيء سان توهان جي فرينگنگ پٿ مان اسپاتولا سان ٺهرايو وڃي. هي توهان جي پين تي منحصر ڪري، 2-6 منٽن کان ڪٿي به وٺي سگھي ٿو.
هڪ دفعو آساني سان آزاد ٿيڻ بعد، اسپٽولا استعمال ڪرڻ تي فلپ ڪريو ۽ پيٽ کي صاف ڪرڻ لاء دٻايو؛ اهي روايتي طور تي تمام ٿوري پتل آهن، پر حقيقت ۾ مون کي ٿورڙو لڳندڙ وانگر آهي. ڪڪڙ کي ڇڏي ٻي پاسي کان به زرد برائون پڻ آهي.
هڪ دفعو پيٽي جي ٻنهي پاسن کان چڱي طرح پکايا ويا آهن، هڪ تيل کي جذب ڪرڻ لاء ڪاغذ جي تيل تي رکيل تخت تي پين ۽ جاء تي هٽايو. نموني جلدي جلدي طور تي گرائونڊ ۽ پلاٽ تي بند ٿين ٿيون. باقي بيٽنگ سان گڏ ساڳيو عمل جاري رکو.
گارنش توهان جي پسنديده ٽپڻ سان (سبزي جي گريبان ڪشميري ۽ applesauce جو سٺو انتخاب آهي) ۽ خدمت ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 119 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 81 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |