مشغول پڪيدار ملڪ جي سوراخ سان گڏ مشغول ۽ گورو سان گڏ مڻ ريب جو هڪ آسان، نڀاڳڻ جي لاء تيار آهي. بيڪار ملڪ جي طرز ساکر ريب سست رفتار کائيندڙ لاء بهترين انتخاب آهي.
جيڪڏهن ذخيري پتلي ٿي ويندي آهي جڏهن کاڌا ڪٽجي ويندو آهي، اختياري اٽو ۽ پاڻي سان گڏوگڏ گردي کي ٿڪايو وڃي. مون وٽ سور جو سور پڪارڻ (شڪل ڏيڻ) جي باري ۾ وڌيڪ 3 1/2 ڪلاڪ هوندي هئي ۽ مون کي گورو ٿڪايو هو.
پڻ ڏسندا
سست ڪنکر Paparika پورڪ رب سوراخ ڪريم سان
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ ملڪ جي طرز سٽون، بيجان
- ڪشمي لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 6 کان 8 يونس تازو ترين مزاج
- 1 ڪري سگھي ٿو (10 3/4 آون)
- مشروم سوپ جو ڪشادو
- 1 لفافي (صرف 1 کان اوچائي) مشغول يا ڳاڙهو گارو مزي
- 1/2 چاچو چيمپيکا
- 2 چمڙي جي سڀني مقصدي آڱر سان ٿڌو پاڻي سان ٺهڪندڙ، گروي، اختياري *
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تيزيء سان ڪشير لوڻ ۽ ڪارا مرچ سان ملڪ جي طرز ربن کي ڦري ويندا آهن.
- سست ڪڪڙ ٻريري داخل ڪرڻ ۾ سور جو ٽڪر بندوبست ڪريو. خانو شامل ڪريو.
- ھڪڙي وچولي ٿانو کي ڪنزائينز سوپ ۽ گروي ميز کي ملائي ٿو. هن جو سور ۽ سور جو گوشت مٿي ڀريو ويندو آهي.
- ڪپڙا ۽ LOW سيٽنگ تي 7 کان 9 ڪلاڪ لاء، يا HIGH تي تقريبا 3 کان 4 ڪلاڪ لاء.
- سورج هڪ خدمت جي پليٽ کي هٽايو ۽ گرم رکو.
- گوري کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء، اٽو اٽي ٺهرايو برٿرن ۾ ۽ ڪکر کي گرم ڪرڻ واري سيٽنگ تي 15 منٽن تائين، يا ايتري تائين ٿڪڻ لاء اڳتي وڌو.
- آلو سان گڏ آلو ۽ سڀني کي ڀاڄيو ٻاڦ ڪري ڇڏيو.
* جيڪڏهن توهان بلند سيٽنگ تي سور جو گوشت پکو، تنهن ڪري بوريو وڌيڪ موٽن جي ضرورت نه آهي.
تجاويز ۽ تبديلي
- نسخ ۾ بيسڪ سور جو چپس استعمال ڪريو يا ڪعبي ڪب يا سور جو بٽ استعمال ڪريو. خاص طور تي سست ککر ۾ ڪلهي جا دڪان به ڪم ڪري سگهندا.
- ان جي پوزيشن ۾ 1 کان 2 چمڪندڙ مکھن کي سوپ ٺڪائڻ کان اڳ ۾، يا ڊش ۾ ڪينسر ڊائيل ٿيل مشروم استعمال ڪريو.
- سست ککر انهن کي ڳاڙهو ڪرڻ کان اڳ لغاري جي ربن. برائونگ ضروري نه آهي، پر اهو سور جو ڪجهه ذائق ۽ رنگ شامل ڪندو آهي. وچ ۾ وڌندڙ گرمي جي وچ ۾ وچولي گرمي جي مٿان هڪ چمڪندڙ ڪپڙا کڻندا، هر پاسي کان اٽڪل 3 کان 4 منٽن تائين.
- پوشاڪ ۾ ٻاھر ڪڍو ۽ وينجن ۾ مسڪين سوپ جو ڪمي استعمال ڪريو.
- سست ککر لاء 1/2 پي پيس جو ڪينو لڳايو شامل ڪريو. انبن تي غسل رکو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا