غير معمولي نالو کان بيوقوف نه ڪريو، "ڳاڙھو گرٽ" آمريڪي ورجن ورجن ٻيٽ مان دستخط شيرين آهي. اهو نيڪال ٽيپائيڪا ۽ گواوا سنگڪو آهي ته هن جزائر جي سڄي تاريخ ۽ ثقافت ۽ اثرات جو مرکب آهي.
اهو علاج روايتي طور 31 مارچ تي رهيو آهي، هڪ موڪل جو منتقلي ڏينهن جي نالي سان مشهور آهي. اهو ڊنمارڪ کان امريڪا جي امريڪا کي منتقل ڪرڻ جي يادگار آهي. هن تاريخ تي 1917 ۾ امريڪا جي سرڪاري طور تي ڊنمارڪا کان ڪوريائي ورجن خريد ڪيو. هر سال هن سالگره تي، سڏجي ٿو علامتي طور تي ڊينج پرچم کي گھٽائيندو آهي ۽ تارن ۽ اسٽار کي وڌائيندو آهي. موڪلن بابت جزائر جي دانين تاريخ جي باري ۾ ڄاڻڻ ۽ ساراهڻ لاء ٻين موقعن تي تقريب ۽ ٻين موقعن کي پڻ ڏيکاري ٿي. سرسبز ڳاڙھي گراؤن جي ڏينهن جي منتقلي جي نمائشن مان هڪ نمايان آهي، ڇاڪاڻ ته هي ٽيپيڪا شيرين ڊاڪٽرن طرفان پهريون ڀيرو متعارف ڪرايو ويو آهي.
روايتي طور تي هي کاڌ خوراڪ سان ٻج ۽ گووا ڦر جي ٻچن سان تيار آهي. آئون هن نسخي کي گواٽ ميويڪار استعمال ڪندي سولي ڪيو. اهو طريقو، ملڪ جي سڀني حصن ۾ موهيندڙ سال جو مزو ماڻي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان ورجن ورجن جزائر ۾ موجود خوبصورت توليد تائين رسائي نه هجي.
ڳاڙهو گرٽ عام طور تي وينلا ڪمي جي ٿورن سان گڏ رهيو آهي. ڪنهن مستند سينٽ ڪيڪس ڊيسٽٽ تجربو لاء وينلا ڪمي سان گواوا ذائقائي ٽيپائيڪا توهان جي خدمت ۾ برانچ چوڪايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لال لالچ لاء:
- 2 1/2 پيالو گووا نيڪار
- 1/3 کپ کنڊ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 چچا چپلن
- 1/8 چوٿون غذائي
- 1/4 پيپي ٽيپيڪاڪو (جلدي پچائڻ)
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- وينلا ڪريم لاء:
- 1/2 پيالو سڄو کير
- 1/2 پيٽ ڀريل پيڪراڻ
- 1 وينلا بين
- 3 وڏا ڳاڙهو ماڻھو
- 3 ٽيچون کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڳاڙھو گرڊ کي تيار ڪريو:
هڪ وچولي چٽ ۾، گوا جي آڳاٽي ۽ کنڊ کي ڪوڏائڻ لاء. لوڻ، نحو ۽ نتيم ۾ وڌو.
هڪ ننڍي ٿانچي ۾، پاڻيء سان جلدي پکين سان ٽيپائيڪا کي گڏ ڪريو. ٿورو ئي ساس پين ۾ ٽيپائيڪا جو مرکب شامل ڪيو ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو ويو آهي. هڪ دفعو ٻيهر روانا ڪرڻ، مسلسل روانا ٿيا. جڏهن ٽيپايڪا اناج صاف آهن تڏهن گرميء تان هٽايو وڃي. اهو هجڻ گهرجي 13 منٽن تائين.
وينلا ڪڍڻ ۾ ويندڙ. مڪمل طور تي.
تيار ڪيو وينلا ڪريم:
جڏهن ڳاڙهو لال ڳاڙهو ٿيندو آهي، وينلا ڪاس تيار ڪريو. هڪ وچولي چشمي ۾، کير ۽ ڪمي کي گڏ ڪريو. وينلا مٽيء ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ وينلا کي ورهايو وڃي. کير ۾ گڏوگڏ ڌار ڌار وينلا مينو ٽاس ڪريو. کير جو مرکب آڻيو ته هڪ سمير کي ۽ پوء گرميء تان هٽايو. ونيل لوبيا پوڊ کي هٽايو
هڪ وچولي ڪٽيل، واسڪ هڻڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪرڻ لاء. هتان جي زردي نموني ۾ گرميء کي گرم کير سان ڀريل هڻندا آهن. چاس پين جي حفاظت کي واپس آڻيو ۽ گراهڪ کان وڌيڪ ٿڌي مٿان گرمي وڌايو. (ٻيھر نه ڪريو) ھي اٽڪل 5 منٽ ڪندو. ان چٽ کي هڪ ڪنٽرول ۾ رکڻ، ڪپڙا ۽ سياٽي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.
نوٽ: وينلا ڪميڪ 1 ڏينهن اڳ تيار ڪري سگهجي ٿي.
خدمت ڪرڻ:
چمڪندڙ برتن جي ڳاڙهي لالچ ۾، چمڙي سان ونلا ڪمي سان. سڪيورٽي جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 507 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 229 ميگا |
| سوڊيم | 115 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 85 ج |
| غذا فائبر | 15 g |
| پروٽين | 22 g |