ڪجهه بحث ڪري ٿو ته جيڪڏهن اسپين هڪ سرڪاري قومي ذخيرو هجي ها ته اهو چشميلا ٿيندو . آسٽريليا مان ميزيڪل جي اٽو يا مکين جي آسٽريليا مان ايليمليٽ جي پري کان اسپين جو نسخو آهي. پر ان جي باوجود سڄي ملڪ ۾ تمام اعلي ۽ عام طور تي منعقد ٿيل آهي، ڪنهن کي به اهو ڪرڻ جو صحيح طريقو تي متفق ٿيڻ نه لڳي. پيٽتن (آلو آومٽ ) تي روايتي چوڪيون صرف چار اجزاء آهن: هڏن، آلو، لوڻ ۽ اضافي ڪنوين زيتون جو تيل. اڃا تائين ڪيترائي اسپنيئرون بغير ڪنهن نسخن کي نامڪمل ٿي سمجهيو.
مان پنهنجي پيشڪش آلو آلو، ڀريل تازو هڻيون، ۽ ٿورڙي ڪاروميلز جوش سان ڀيٽ ڪيو هو. ۽ مون کي ٽوڪلا ٿورو هيٺ ڀريل وانگر پسند ڪيو ويو، تنهنڪري وچين گوء ۽ مزيدار آهي.
پر اسپين جي کلاسي اماڻي جي ڪاميابي باوجود، ڪافي ماڻهو وڌيڪ اجزاء شامل ڪندي پنهنجو پاڻ ٺاهيندا آهن. مئل تائين چوريو ، هڪ ڪڪڙلا کي حقيقت ۾ ڪجهه به شامل ڪري سگهجي ٿو. مون تازو هيم ۽ تازي مٽي سان ٽوڪيليا جي هيٺيان طريقي سان ٺڪرايو ۽ ڄاڻو ته اهو مزيدار ٿيندو. مون کي سوري پيتي ۾ سڱ مچايو آهي ۽ هتي اهو هڪ کلاز تي تازگي موڙ ڏيندو آهي.
توهان هن اسپيني آسٽريليا کي گرميء جي اسٽوري يا ڪمري جي حرارت تي مزو ڏيئي سگھو ٿا. ناشتا، لنچ يا رات جي ماني لاء تيار ڪرڻ آسان، اھو ئي مناسب وقت آھي کاڌو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 مٺي جوش (diced)
- 4 وچولي آلو (ڪعبي ۽ ڪعبي ۾ وڌايو)
- 5 وڏو ڳاڙهو (آزاد رينج جا ڳاڙهو وڏو فرق اچي ٿو)
- 2 يونون علاج ٿيل هوم (ڊاٽيو؛
- جامون سرانڊو مثالي آهي)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- مڱن جا 2 ٽٻپون پٽي (ڪٽ)
- 2 زيتون جو زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
سڀ کان پهريان، توهان کي گهٽ گرميء تي زيتون جو تيل تي پیاز رکڻ چاهيندا آهن، هر منٽن کي منحصر ڪرڻ کان وٺي اهي شروع ڪرڻ شروع ڪن.
آلو ۾ ۽ پاڻيء جو 1/4 پيالو ۾ شامل ڪريو. وچولي ۽ ڪپڙي تي گرميء کي ڇڪيو. مجموعي طور تي 10 منٽن لاء هر ٻن منٽن تي لڳايو ۽ پوء ظاهر ٿئي ۽ پاڻي ايتري تائين کپي وئي ۽ آلو جي ذريعي پکڙيل آهي (نه رڳو مشڪل آهي).
فڻ ۽ پين آلو ختم ڪرڻ کان پوء ڦوٽو ڪڍو ۽ ٿڌي ڏيو.
هڪ وچولي ڳاڙهو ۾، هڏين ۽ سيزن کي ان کي لوڻ سان ماريو. علاج ٿيل ھام، ڪڪريل لوسن ۽ ڪٽ ٽاڻڻ شامل ڪريو. جڏهن آلو ۽ پياز ٿورو ٿڌو ڪيو آهي، سست رفتار انهن کي هګۍ مرکب ته ويس (دا يقيني کړئ چې تودوخه هګۍ نه کوي).
تقريبا 15 منٽن لاء اڪيلو مرکب ڇڏي ڏيو.
ننڍي ٿڪيللا جي لاء وچولي ڪڻڪ جي استعمال لاء آمليٽ استعمال کي تيار ڪرڻ يا ننڍڙي ٽڪڻ جي پين کي استعمال ڪندي ٻه ٽي منٽيليسس ٺاهڻ (هن طريقي سان ان کي وڌائڻ لاء ان کي ختم ڪرڻ لاء انهي کي آسان بڻائي ڇڏيندو آهي ۽ ان کي ختم ڪرڻ لاء ).
زيتون جو تيل سان ڪڻڪ واري کوٽ ۽ وچولي تيز گرمي آڻين ٿا. هڻڻ سان گڏ ڀريو ويندو ۽ هيٺيون ايستائين کائڻ کان ٿورو ئي ٿوري ڀريل ٺاهي ڇڏيو.
ٽڪريء جي مٿئين پاسي مٿان پليٽ رکيو ۽ پلاٽين تي ڪڻڪلا کي ڦٽو ڪري ڇڏيو ته اهو اڻڄاتل رخ ڦٽي وڃي ٿو. ان کان پوء، اسٽالي ۽ پوئتي جي چوٽي کي ڪڪڙلا بند ڪيو.
ايسٽٽ جي ٻئي اڌ تي ڪرسٽ فارم کي کڪ ڪريو، ٻن منٽن کان. توهان جي ترجيحن تي منحصر ڪري، جيڪڏهن توهان ايڪشليلا ذريعي مڪمل طور تي کائڻ چاهيو ٿا يا اندر اندر ٿورو گهٽتائي جي اجازت ڏيو.
توهان جي اسپيني ايليٽ کي گهٽائڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ پنجن منٽن کان آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو، ۽ اهو پڻ ڪمري جي حرارت تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 210 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 157 ميگا |
| سوڊيم | 180 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 10 گ |