آلیمل رسکين ڪوڪيز کي هر شي ڪوڪيز هجڻ گهرجي. هي شاندار آاتل راسي ڪوڪي ڪوڪي ڏيکاري ٿو ڇو ته اها ڪڏهن ڪوڪيز جي سڀ کان مشهور آهي.
ڪجھ ڪجھ مشورا
- انهن کي مکڻ کان اڳ مکڻ، هڻڻ ۽ کير جو ڪمري جي گرمي وٽ اچڻ گهرجي.
- جڏهن گلي اجزاء کي تخليق ڪيو، جڏهن توهان انهن کي ملايو، اهو ئي ڪوڪيز آهي. چيئرئر ڪوڪيز لاء، اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء ڪافي ٺهيل.
- جيڪڏهن مٺين سخت آهن، ته انهن کي گرم پاڻيء جي گود ۾ ان کي اڌ ڪلاڪ جي گنجائش ڪري سگهو ٿا، پوء ان کي آڱوٽ ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ انهن کي ڪاغذن سان ٽريل ۽ سڪي ڇڏيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ½ لو بي جوڙجندڙ مکھن (2 لٺيون)
- 2¼ ڪلو برورو کنڊ (ڀريل)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 2 چوٿون وينلا ڪڍو
- 2 چمچ جو کير (سڄو)
- 3 پيالو کاٽ (جلدي پچائڻ)
- 3 ⅓ کپ اٽو (پيسٽري يا 3 پيچ سڀ اٽو اٽو، سرفراز)
- 1 ٽيچنگ پائڻ وارو پائوڊر
- ساڍا ٽيچ چيڪا سوڊا
- 1 ڪٿان لوڻ (ميزيڪل لوڻ، ڪوڙي نموني نه)
- 1½ پيالو مٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو سوء 375 ° F تائين.
- شروع ڪرڻ کان پهريان سڀني اجزاء جي گرمي پد تي ڪم اچي.
- پيڊ ميز جي منسلڪ کي استعمال ڪندي، ڪمن جي مکھن، بھوري کنڊ، ۽ لوڻ جي گھٽ رفتار تي.
نوٽ: توهان گهڻي اجزاء کي ڪمي ڪري، وڌيڪ ايئر توهان کي شامل ڪنداسين، توهان کي هڪ روشني ڪوڪي. جيڪڏهن توهان چيريئر ڪوڪي چاهيو ٿا، صرف انهن کي گڏ ڪرڻ لاء صرف ڪافي ڪريم. - هڻڻ، وينلا ۽ کير جوڙيو ويندو آهي.
- آڱر کي سوڍي، سوڍي ۽ ڪنگڻ سان گڏ هڪ جدا ٿانو گڏ ڪريو.
- خشڪ اجزا سان گڏوڻ سان گڏو.
- گلي اجزاء سان سڪل اجزا شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ اھي اھي گڏ ٿين.
- مٽي ۾ آو مٽي ملائي.
نوٽ: جيڪڏهن مچين سخت آهن، ته انهن کي گرم پاڻيء جي گود ۾ لڳائي اڌ ڪلاڪ ۾ وجهي سگهو ٿا، پوء ان کي اجايو ۽ ان کي خشڪ کي وڌائڻ کان اڳ انهن کي ڪاغذن جي ٽڪري سان سڪي ڇڏيو. - ان کي مکڻ سان چڻڻ يا ان سان گڏ پيچراڻ سان گڏ پيئڻ سان گڏ پنهنجو بيڪنگ شيٽ پين تيار ڪريو. يا هڪ سلائيون پنگڻ چيڪ استعمال ڪريو، جيڪو منهنجي پسنديده ٽيڪنالاجي آهي.
- پنهنجي 1 پازو اسپيپ يا برابر جي برابر، پنهنجي شيٽ پين تي آڱوٽ جا آلو ڦوٽو ڪريو، ڪافي ڪمرو انهن جي وچ ۾ ڦهلائڻ جي اجازت ڏي.
- 10-12 منٽ يا ڪيڪ کان پوء ڪڪڙين جي ڪنڊن ۽ بوتلن کان وٺي سون سون ڀريل نظر اچي ٿو.
- جڏهن ڪوڪيز سٺا هوندا آهن ڪافي هڻندا آهن پر اڃا به گرم، انهن کي پين تان هٽايو ۽ تار ريڪ تي ان کي کوليو. توهان اهي جلد ئي کائي سگهو ٿا جيئن اهي ڪافي ٿڌيون آهن ته اهي پنهنجو وات ساڙي نه سگهندا. يا جيڪڏهن توهان انهن کي اسٽوريج ڪندي، يقيني طور تي انهن کي بهترين طور تي کوليو.
طريقا حل ٿي سگهي ٿو، يا توهان قدم 8 ذريعي آلو تيار ڪري سگهو ٿا ۽ بعد ۾ ڪجهه يا سڀ ڪجهه منجمد ڪري سگهو ٿا.
ڪوڪيز آو منجهيل ڪرڻ، ان کي ٽيوب ۾ رول ڪريو ۽ ان کي مضبوط ڪرڻ سان پلاسٽڪ لفافي ۾ لفٽ ڪريو. بعد ۾ توهان صرف اسان کي ٽيوب ناپسند ڪري سگهو ٿا، منجمد آو کي اڪيلو ڪوڪي سلائن ۾ ڪٽي ۽ عام طور تي پکڙيل آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 340 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 93 ايم |
| سوڊيم | 511 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |