توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ / 900 گ ڪڪڙ ڪپڙو، پٽي ۽ ٻاري
- 1 پيالو / 240 ميٽر سادو سوڌو
- 1/3 پيالو / 80 ايم ايل سبزيج جو تيل
- 2 ٽيچون / 30 ايم ليمن جو رس
- 1 وچولي تيزي، خالص
- 2 ٻلو منٽ مشين
- 2 ٽيچون / 30 ايم ايل منٽ جي گنگر
- 1 ڍڪ / 30 ملي ميٽر لوڻ
- 1 ڍڪ / 30 ميل
- گرم مصالحو
- 2 ٽيچون / 7.5 ملي مٽي چلي پائوڊر
- 2 چشمي / 7.5 مٺي پيڪر
- 1 چاکون / 2.5 ملي لبنان کري پاؤڊر
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ايم ايل مرين مرچ، اختياري
- 3 ٽيچون / 45 مل فائونڊي بادام
- 3 چمڪندڙن / 45 ملي ميٽر کٽي سيلابرو پٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪڪڙ پيرن کي چمڪڻ ۽ گوشت کي معمولي حصي ۾ ٻه ڀيرا ڪڍڻ سان تيار ڪريو. پيرن ۾ رزيلبل پلاسٽڪ جي بيڪري ۾ جاء ڪريو. باقي اجزاء سان ٺهيل، بادام کان سواء ٻيڙيون ۽ ڪٽي سيلابرو پٽي ڇڏي، ايتري قدر جو گڏيل. ڪڪڙ مٿان ڪڪڙ، هرڪو ٽڪرا ٺيڪ ٺهرايو وڃي ٿو. مهر جي بيڪري ۽ فضا ۾ 4-8 ڪلاڪ ڪلاڪ.
وچولي گرمي لاء Preheat grill. ٻلي مان ڪڪڙ هٽايو، اچار رکڻ، ۽ پيرن تي گل رکي.
پائڻ جي پهرين 20 منٽن دوران برش کي برش ڪريو ۽ بعد ۾. ٽيون هڪ دفعو ڪم ڪيا ويندا آهن ته اندروني گرمي 165 درجا (45 منٽ کان 1 ڪلاڪ). ٿوري دير کان پوء پٽي ڇڏيو، گرميء کان مٿي ۽ ڪوري کي بادل سان ڪٽروار ۽ ڪتيلرو کٽڻ کان اڳ ۾ ڀرتي ڪري رهي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 796 |
| کل فیٹ | 65 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 30 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 146 ميگا |
| سوڊيم | 1500 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 44 ج |