مون هنن "ايڪسيڪٽ ٽچل" رکيو آهي ڇاڪاڻ ته اهي انڌا چاکليٽ خزانن جي نمامن ۽ ڳاڙهي مرچ سان ذائق آهن. ڪارا چاکليٽ جي فراغت کي پورو ڪرڻ لاء نارنگي جو هڪ سڱ پڻ آهي. اهو يقيني طور تي هڪ طريقو آهي جتي توهان بهترين چاکليٽ تي برباد ڪرڻ چاهيندا آهيو جنهن کي توهان سٺي چاکليٽ ٽاڪن کي هڪ حقيقي شاندار تجربو ۾ تبديل ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2/3 پيالو ڳري ڪريم
- 12 ونس اونڌو چاکليٽ (عمدي ڪٽ يا ٻٽي)
- 1 نارنگي (تمام وڏو)
- 2 جنن جون لٺيون
- 1/2 ڪڪڙ لال مرچ جاچ (ڪٽيل)
- 2 چمڙي جون ٻرندڙ مکھن (ڪمري جي حرارت تي)
- 1/8 ڪٿان لوڻ
- 1/3 ڪپ ناڪيڪوڪو کوڪو پاؤڊر
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وڏي ٿانو ۾ ڪٽو چاکليٽ کي جاء ڪريو ۽ ڇڏيو.
2. نارنجي جستن، گيمن واري لڙڪن، ۽ ڪڪڙ لال مرچ فلاڻي کي ڪيميائي سان وچولي گرميء جي وچ تي وچولي ننڍڙو ساوڪپن ۾ ٺهڪي اچي، ۽ ڪريم کي ڌڪيو وڃي. هڪ دفعو ٻڪڻ، پتي کي هٽائي ڇڏيندا ۽ ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيندا. ذائق جذب ڪرڻ لاء ان کي 30 منٽن تائين ويھي وڃو.
3. 30 منٽن کان پوء، لٽي کي ختم ڪريو، گرميء کي پن کي واپس آڻيو، ۽ ڪريم کي هڪ ڀيرو وڌيڪ ڌڪيو.
گرم ڪڪڙ ذريعي چاکليٽ جي ٿانو کي سوراخ ميچ جي وچ ۾، ڪنيامون، نارنجي جست، ۽ مرچ جي چڪر کي اڏايو.
4. هڪ منٽ ۾ منٽ ڪرڻ لاء گرم ڪيڪ ۽ چاکليٽ کي چاکليٽ کي نرم ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء ڪڪڙين جي ٺڪڪن تائين ساوڪ ۽ ساوڪ جي ساوڪ کي ساوڪ لڳي. ڪمري جي گرمي پدڪري مکڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ انهن ۾ وجهي. هي توهان جو گانو آهي.
5. گيري کي ڍڪڻ سان ڍڪ وجهي، پٿر جي لفٽ سڌو سنئون مٿي جي مٿي تي رکي، تنهنڪري اهو هوائي اڏي نه آهي. ريفريجريٽ کي گانچ ريفريج ڪريو جيستائين ايتري قدر بلڪل صحيح نه آهي پر ڪٿان سخت، تقريبا 45-60 منٽن تائين.
6. ڪوڪو پائوڊر کي ھڪڙي ٿانو ٿانو ۾ آڻيو. پنهنجا هٿ ڪکوکو پاؤڊر سان ڇڪيندا آهن. گاناس جي چشمي کي ماپ ڪريو ۽ ان کي توهان جي هٿن جي وچ ۾ ان کي گول ڪرڻ لاء، انهي کي وڌيڪ طور پر وڌيڪ کوکو پاؤڈر شامل ڪرڻ کي. توهان کي 1 انچ انچ مزاج جي هن طريقي سان حاصل ڪرڻ گهرجي. ٽچلن کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٽڪرا يا موم لائي ڪاغذ سان ڍڪيو.
7. اسٽور ايزيڪڪ ٽرافس هڪ هفتي تائين هڪ ائرٽيٽ ڪنٽينر ۾. اهي ڪمري جي گرمي تي بهترين خدمت ڪري رهيا آهن جڏهن انهن جو ذائقو ۽ بناوت بهترين آهي.
نوٽ: منهنجي ٽچلن ۾ مون کي ٿڪڙو لڳندو آهيان، ۽ مون کي ڳولي وٺندو آهيان 2/2 خشڪ مرچ مرچ مرچ مرچ جي چڪري مان منهنجي پسند جي لاء. جيڪڏهن توهان پريشان آهيو ته اهي توهان لاء ڏاڍو سوچي ڇڏيندا، بلڪه صرف 1/4 ٽائون استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
هتي ڪلڪ ڪيو سڀ ٽولفل ريڪارڊ ڏسڻ لاء!
سڀني کي ڏسڻ لاء هتي ڪلڪ ڪيو ڪينو دي ميانو شيڊي ريڪارڊون!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 79 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 12 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |