بيڪنگ سان جوليا ڊوري جي گرينپين پاران بليو بيري مفين جي پڙهيل طريقي تي ٻڌل آهي، جنهن کي خاص طور تي سوراخ استعمال ڪرڻ لاء ڊيڄاري ڇڏيو آهي ڇاڪاڻ ته اهي به ڪافي رسالي آهن. خوش قسمت، مون کي انهي مسئلي جو حل ڄاڻي ٿو: برباد. ان کي سوراخ ڪرڻ واري سوراخ کي سوراخ ڪيو ويو آهي انهن کي پنهنجي مٺي کي وڌائڻ ۽ انهن جي شڪل هنن ۾ ٺهڪندڙ مفين ۾ آڻيندي آهي.
نوٽ: سڀني جلدي برڊن وانگر، هڪڙي قاعدي حڪمران بيڪار ٿيڻ کان بچڻ کان بچڻ آهي جڏهن ته توهان فليش مفائن جي بدران هاکي پڪو کي نه چاهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو
- سوراخ
- 3/4 کپ ريڪوٽو
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1/2 ٽيچن وينلا ڪڍڻ
- 10 چمڪندڙ مکھن مکڻ
- 2/3 کپ کنڊ
- 1 چچا چرس (ليمو يا چونم)
- 2 پيالو اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (سٺي سمنڊ)
- 1/4 ڪٿان چشمن جو سوڍي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو تندور 350F تائين پھچي. ھلڪو ڌوئڻ ، ڦوڪيو ، ۽ سوراخ ڪٽي کي چوٿين ۾. هڪ شيٽ پين تي يا هڪ چراغ مقناطيسي بيڪنگ شيڪ تي تار کولنگ ريڪ تي ٻير رکي ڏيو. جيسين تائين سيرابيون جزوي طور خشڪ ٿي وڃن ٿا، تقريبا 45 منٽن. الگ ڪريو ۽ ٻير مڪمل طور تي پوري ڪرڻ ڏيو.
- تندور جي گرمي پد کي 400F تائين وڌايو. ڇڪيل مکڻ جي ٻن چمڙن سان گڏ 12-ٺهيل مفين پين کي برش ڪريو. تيار ڪيل ڦري کي الڳ ڪريو.
- هڪ ٿانو ۾، ويچارو ريڪوٽ، هگيو ۽ وينلا گڏجي. باقي پختو ۽ هاڻي گرم مکڻ ۾ ٿڪايو.
- هڪ وڏو ٿانو ۾، توهان جي آڱرين کي گڏ ڪرڻ لاء گڏوگڏ کنڊ ۽ ليمو يا چونم سان زينت ايستائين جو کنڊ مڻ آهي. زين ۽ کنڊ کي تمام سٺو هجڻ گهرجي. اٽو ۾ اٽو، پکاو ڏيندڙ پڻي، لوڻ ۽ سوکڙي سوڍي.
- آسانيء سان اسپاول کي استعمال ڪريو پر جلدي جلدي ريڪٽاء کي خشڪ اجزاء ۾ وجھو. ان کي وڌيڪ ڪم نه ڪريو. بيڪر ٿوري ۽ ڳري ٿي ويندي. اهو ڪجهه ڌيان ڏيڻ جي ڪوشش ڪندو، پر هاڻي اهو وقت آهي جيڪو برباد ڪيل سوراخ ۾ رکڻ جو وقت آهي.
- تيار ڪيل مفين پين ۾ اسپون بٽر. جيسين تائين مفين جي چوٽي سونهن ۽ چمڪندڙ ڏيڍ کان 20 کان 25 منٽن تائين رابطو ڪري ٿو.
- مفين کي پين کان ڊهي ڪڍڻ کان پهريان 10 منٽن کان ٿوري ۽ ٿڌي ريڪ تي ٿڌو رکڻ لاء. مفين جي خدمت ڪريو اڃا ٿوري گرم يا ڪمري جي گرمي تي.
آئون انهن سان گڏ اڇلائي واري ڪمري جي گرمي سان خدمت ڪرڻ چاهيندا ۽ ڪي سوراخ جام. ها، اهو تمام گهڻو سوراخ هوندو آهي ۽ ڪجهه ماڻهو شايد اهو للي کي گلاب ڪري سگهن ٿا، پر حقيقت اها آهي ته وڏن ماڻهن جي لاء اهو عجيب مزو چکندو آهي.
جيئن سڀني مفين سان، اهي اهي آهن جيڪي انهن ڏينهن ۾ ڪيا ويا آهن، انهن کان تمام گهڻو پري آهن. هڪ ڏينهن ۾ اهي سڀ ڪجهه نٿا کائي سگهن؟ پريشان ٿيڻ نه ٿيو! اهي سهولتون تائين ڪجهه مهينن تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 229 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 107 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 367 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |