سورن ۽ پسرلي ۾ اچڻ کان پوء ربنب کان پوء پهرين ڦر ميوا آهن. اهي آهن جن کي گرم ۽ گرمي گرمي موسمن ۾ هارين جي مارڪيٽ جي شروعاتي سالياني سڏين ٿا، ماڻهو ماڻهن کي ان ڏينهن جي پهچڻ کان اڳ مارڪيٽ کي ڇڪيندا آهن. صحيح طور تي سوراخ سوراخ جيڪي هٿ کان بلڪل کائيندا آهن، البته اهي سلاد ۽ ڊيسٽٽس جي ڪافي گهڻن کي وڌيڪ اضافو ڪندا آهن.
برباديون ملڪ ۾ سڀ کان وڌيڪ پوکي ٻير آهن. اهي هر حالت ۾ پوکيا ويا آهن ۽ اڪثر هارين جي گهٽتائي ۾ رڳو ننڍن هارين جي بازار تي موجود آهن. ڪابه ڍڪيل تازيون، مقامي ٻير
اهو چيو ته آمريڪا ۾ سڀ کان وڏو تجارتي سهولتن ڪيليفورنيا يا فلوريڊا ۾ وڌي رهيا آهن، جتي نئين قسم جي مدد سان، سٿري جي پوک جي موسم جنوري ۽ نومبر کان هلندو آهي. چوٽي موسم (ڪجهه ڪجهه کي قدرتي موسم سڏين ٿا) اپريل کان جون تائين آهي.
آمريڪا ۾ ڪي 600 سوراخ قسمون واڌيا ويا آهن. جيڪڏهن توهان پنهنجي مقامي هارين جي مارڪيٽن ۾ مختلف قسميون ملن ٿا، توهان کي حيران ٿي سگھي ٿو ته انهن مختلف قسم جي شڪل، رنگ ۽ مزو ڪيئن آهي. عام طور تي، ننڍڙو ننڍڙو، ذائق جو تمام وڏو (وڏي ٻير جو پاڻي وڌيڪ ۽ ٿورو ٿڪندڙ ذائقو آهي).
جيستائين توھان ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آھيو جيستائين سوراخ نه صاف ڪريو يا نھ ھلي . اسٽور (ترجيح طور تي ھڪڙي پرت تي ھڪڙي پيپر تي تيليل ۾) ھڪڙو نميٽر ۾ ھڪڙو فرھنچر ھنٽرڪٽر ۾ 2-3 ڏينھن تائين. وڌيڪ سيرت ڏسو ڏسو سٿريز ڪيئن اسٽور رکڻ .
سوراخن کي ڌوئڻ لاء، ٻير وڏي وڏن ۾ رکي ۽ دير سان پاڻيء سان ڳاڙهو ڪريو. ھڪڙي پرت ۾ سوراخ ڪنھن صاف صاف باورچیڙي تي تيلياڙي تي ٺاھيندو يا ڪاغذن جا ٽڪرا ۽ سڪا سڪا. وڌيڪ ڏسو ته سوراخن کي ڌوئڻ تي .
جيستائين توهان سيرابين کان هٿ ڪڍي رهيا آهيو، توهان کي انهن کي هڻڻ جي ضرورت آهي. سوراخ هڪ سيرابڻ جو مطلب آهي ته ڦر کان ناقابل برقي ڪيپ کي ختم ڪري. هن کي ڪرڻ لاء، هن جي چاقو جي ڪپ جي ٽوٽي تي ٻڌل، اسٽيم جي بنياد تي صرف نرم اڇو حصو کي هٽائڻ لاء سڌو طور وجهي داخل ڪريو ۽ سستيء کي ڇڪيو. هڪ دفعو توهان کي مڪمل دائرو آهستي مٿاهون تمام گهڻو گوشت قربان ڪرڻ کان سواء پاپ پاپ ڪندو.
جيڪڏهن توهان خاص ڪيتي جا گجٽ پسند ڪريو ته ساروبر هولر پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر هڪ سادي پارنگ چاقو بس ٺيڪ ڪم ڪري ٿو. قدم جي طرفن جي هدايتن لاء، ساروابين کي ڪيئن ڪاوڙجي ڏسو.
توهان جي پنهنجي سهولت کي جلدي ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. انھن کي ھڪڙي کير ۾ ھڪڙو ھڪڙو پيٽ ۾ وجھي، انھن کي پڪڙيو جيستائين انھن جو سڄو ٿڌو (رات جو اڪثر ڪري سگھي ٿو)، ھڪڙي رزليبل پلاسٽڪ اسٽوريج جي جاء تي منتقل ڪريو ۽ انھن کي منجھن رھندو جيستائين تون ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيار نه آھين.
ڄميل سوراخ ڇهه مهينن تائين رکي ويندي (جيتوڻيڪ معياري حرارت جي ڪنٽرول سان بيٺل اڪيلو فريزر ۾ هڪ سال). ھن برائوزر تي سوراخ رکڻ جي لاء وڌيڪ تفصيلي هدايتون ڏسو.
08 جو 10
سوراخ ڪرڻ واريون تڪڙو طريقا
بهترين طور تي سوراخ سوراخ آهن جيڪي هٿ کان ٻاهر کائيندا آهن. جيڪڏهن توهان صرف هڪ ٽه وڌيڪ ڪوشش ۾ رکڻ لاء چاهيو ٿا، انهن تڪڙو تڪليفن جي خدمت جي خيالن جي هڪ ڪوشش ڪريو:
ٿوري ڳري ذرا ذرا سوراخ مٿان اڇو، کنڊ سان ڍڪڻ سان
سٺي معيار جي بيلالامڪ انگورن سان ڊوڙندو سوراخ
ڏند سوراخ ۾ ڳاڙھو ٻيڙ يا سادو سوڀ ۽ پوء وري کنڊ جي هڪ ڪنڊ ۾
ٻئي ٻير، خامن ۽ اڀرندڙ ايون جي ميوي سان سادي ميوا سلاد سان ٺهڪي اچي
سادو ھڪڙي سائي سائي سائيز ڏانھن سوراخ شامل ڪريو (انھن جي مٺي وانگر ٽرندڙ سوچيو)