يوناني سادات خوش ڊاڪٽرن پاران لطف اندوز ٿي ويا آهن عام طور تي رومين، برفبرگ واري لکت، پتي، ڪڪڙين، انگور ٽماڪ ۽ ڪماليتا زيتون شامل آهن. ڪبوتر، ڪڪرن ۽ زيتون جو روايتي يوناني سلاد ۾ مليا آهن، پر ليٽنگ يا اسپين جو اضافي شيف تي ڀاڙي ٿو. هڪ مرولاوسالاتا سلاد ڪاس (رمومين) ليٽ پڻ شامل آهي، انهي سان گڏ پسرل پياز ۽ ڊيل شامل آهن. ڪجهه جوش پڻ ڳاڙھو پياس يا ڳاڙھو يا ڳاڙهي مرچ شامل ڪندا آهن.
ڪو يوناني سلاد کان سواء ھڪڙو ھڪڙو ضروري اجزاء مڪمل آھي. فتني پنيس .
توهان جي سلاد جو بنيادي سبب ذاتي انتخاب جو معاملو ٿي سگهي ٿو. ٿي سگهي ٿو ته توهان ٽماڪن يا پياز کان نفرت ڪريو ٿا. اهو ٺيڪ آهي. توهان ان کي ڇڏي ٻاهر نڪري سگهو ٿا ۽ توهان جي ترجيح طريقي سان پنهنجي سلاد کي بنايو. ضروري شيء اها آهي ته توهان کي پڪ آهي ته زيتون ۽ فيټا پنيس اتي موجود آهن.
جيڪڏهن توهان هڪ خواهش فصلي روايتي يوناني سلاد - هورياتڪي - لٺ ڪرڻ واري ٽماٽ کي چاهيندا، ڪڪيل ڪڪڙ، سائي مرچ، ڳاڙهو لال ڳاڙهي، ڪمالاليتا زيتون ۽ فوتا پنيس. جيڪڏهن توهان يونان ۾ ڪنهن به وقت تي خواهش ڪندا آهيو ته توهان جي سلاد ۾ ڪنهن ٻئي کي به نه ڳوليندا.
مثالي طور تي، سڀئي توهان جي سلاد اجزاء تازو ٿي سگهجن ٿيون. جيڪڏهن توهان ٽماڪن جو استعمال ڪريو ٿا، اهي سٺو ۽ رسيل هجن. ڪڪرن ۽ ٻين ساگرين کي ڇا ڪرڻ گهرجي.
لباس واريون تبديليون
درحقيقت، روايتي يوناني ٻولي تي تمام گهڻيون مشغولن جو رڳو يوناني اضافو ڪنوين زيتون جو تيل آهي . پنهنجن مهمانن کي ليڊون جي ڪجهه پيچرن کي آڇ ڪريو، اهي اهي سوچي سگهن ٿا ۽ رس جو پنهنجو مزو وٺي سگهن.
توهان صرف ٿورو ئي سڌو سنئون زيتون جو پاڻي جي پاڻيء سان استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان تيل ۾ ڪڪرن شامل ڪيو وڃي ته تيل ۽ سرگر جو ٺهيل به سٺو آهي.
ھڪڙي ڪپڙي جي ڪپڙي لاء اھو سڀيئي پنھنجو سلاد چونڊ ڪن ٿا، خاص طور تي مارولوسوالاٽ 3/4 پيڪ سان يوناني اضافو ڪنوين زيتون جو تيل. 1/4 پيالو سٺي معيار کي ڳاڙهي شراب انگورن شامل ڪريو، 1/2 ٽيچون يوناني آرينگو، 1 ڪڪڙ جي لوڻ ۽ مرچ جو هڪ چٽ ڪيو ويو.
اهو سڀ ڪجهه گڏ ڪري، يا ڪپڙن کي جهر ۾ وجهي، هن کي مضبوط ڪري ڇڏيندي، ۽ هر شيء کي گڏ ڪرڻ لاء گڏوگڏ.
اتي توهان وٽ آهي. توهان جو لباس ڊالر پنهنجي ذاتي مزاج جي باري ۾ گهڻو ڪري سگهجي ٿو، پر جيڪڏهن توهان يونانيان جو طريقو ڊائن چاهيندا ته توهان زيتون جو تيل ۽ سرگر تي رکندو آهي.