ريبرب حقيقتون
رببيب سبزي جي وڻندڙ آهي. ها ڇوڙ هڪ سبزي آهي، نه ميوو آهي، جيتوڻيڪ ان کي اڪثر هڪ جو حوالو ڏنو ويندو آهي. نازڪ جلباڻي جي نازڪ، ٿلهي واري جڳهه زبردستي ريبرب جي طور سڃاتو وڃي ٿو، ۽ دڪان ۾ پهچڻ هميشه لاء رنبير جي رزق حاصل ڪرڻ لاء وقت ۽ وقت جو سبب بڻجندو آهي . زبردست روبرو هاري، سياري جي ڇهن مهينن جي وهن ۽ موسم گرما جي ڪنڊ ڀرسان ويجهو. تازو گلابي رنگ جي گلابي ڪيئن شوڪت ڪري ٿو ڳاڙهو ڏينهن تي ۽ ڪيئن مزيدار ٿيندو.
زبردستي روبرو صرف مارچ کان وٺي تازو ٿي ويندو آهي، پوء اهو صرف هڪ ننڍڙي مختصر ڇڪڻ لاء آهي، ۽ هتي هڪ مهينا کان ڇهه هفتن کان اڳ صحاببر موجود آهي.
ڇا خوبصورت سهولر ڳنڀير خريد ڪرڻ يا وري دير جي ٻاهران مختلف قسمن ۾، ڪجھ خريد ڪرڻ لاء ڪجهه شيون آهن، جيڪي توهان کي خريد ڪري رهيا آهيو اهو يقيني بڻائڻ لاء آهن.
ربب ڇا آهي؟
- ربب (جينو رموم) پوکي جي خاندان جي ڪنڊو ڳائڻي جو تعلق آهي. مشهور اعتقاد جي باوجود، ربب هڪ سبزي، ميوو نه آهي، باغ سورل جي ويجهي مائٽ هجڻ آهي.
- روبب جي شاخن تي اڃان تائين موجود هونديون آهن، پٽن جا زهر آهن ۽ ڪڏهن به نه کائڻ گهرجي.
- ربرار 95٪ پاڻي آهي. اهو ڪا به ٿڌي، سوڊيم يا کوليسٽرول آهي.
- رببب ۾ پوسٽوسيم جو مناسب ذريعو شامل آهي. ڪچور، ڳاڙھو پٿر ويتامين سي، غذائي فائبر ۽ ڪيليسيم ۾ مالدار آهن.
- ربرار ۾ ڪيٿيميم آڪسائيڊڪ اسيد سان گڏ جسم کي جذب ڪرڻ لاء سخت محنت ڪري ٿو.
رببارب چونڊڻ ۽ استعمال ڪرڻ
- تازي رنبير جو ٻڌائي نشاني صرف ان جي روشن رنگ نه آهي. ڪولن جا ڦاٽ مضبوط ۽ صحيح هوندا آهن، پنن جي پيٽ وانگر ڪارا ۽ ڪڏهن ڪارا نه هجن.
- جئين سڀني مڪاني، موسمي کاڌي جي خوراڪ، سوڀ جو چڱو تازو کائيندو آهي.
- ان کان علاوه، ڊگهو عرصي تائين رببارب کي محفوظ ڪرڻ کان بچڻ. جيڪڏهن اهو ممڪن آهي ته ممنوع کائڻ لاء سڌو ممڪن نه آهي، صرف چوٽي ۽ دم واري اسٽوپا، ٺهيل ڪٽرن کي ننڍڙي ٽڪر ۾ پٿرن ۽ ڳچ سان، ٽي يا چار منٽ ۾ پاڻيء کي ٿورڙي ڳاڙهو پاڻيء ۾ وجهي ٿو. ٿڌي ۽ فرييو. اهو سادي سوڌو ٺٽو پائي ۽ ڪلموز ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، هڪ گارڊ ۾ ٺاهي ۽ ڪومائي يا ٻين ڪيتريون ئي ترڪيبون ۾.
- ابتدائي چشمي جو ٺهيل ٽڪرائڻ جي ضرورت ناهي، رڳو ٿڪ ۽ ڌوئڻ جي ضرورت آهي.
- ٻاهرين ٻولين کي صرف صفائي لاء مسح ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهن هوندي به، جيڪڏهن اهو پراڻو يا موٽي هوندو آهي، اهو رڳو آسانيء کان ٻاهر نڪرڻ واريون واپس ڇڏڻ جي ضرورت پوي ٿو.
- مٺي ٿڌن ۾، اوائلي عرصي ۾ گهڻو کنڊ جي مٺي کي ضرورت نه هوندي. تنهن هوندي، ٻاهرين بلڪل تيز ٿي سگهي ٿو ۽ وڌيڪ ضرورت هوندي. ماکي ڪم سان گڏ کنڊ بدران ڏاڍو.
تالاب جي ترڪيبون
- ربيب جي لاء ڪجھ بهترين ترڪيبون آهن "نرسري کاڌي" جي ڳوڙها، ڪنگون، گنگا ۽ باقي ڪارنڊ سان. تنهن هوندي به، تازو سالن ۾ رانديگ مينز تي ويٺل هڪ اعلي سطحي لطف اندوز ڪئي، جيڪا راند، ليما، بيف ۽ مڇي جي مٿين رستورن تي. ربرب جي تيز، امڪاني نوعيت جي ڪري اها خوشبو گوشت ۽ مڇيء تائين هڪ عجيب سهڪار آهي.
هتي ڏسندڙن جي لاء 10 بهترين مٺي ۽ ذوڪي رزق جون شيون آهن . ڊي.