ڪنهن صاف ۾ فيو جي تازو، خوشبوء واري ذائق حاصل ڪريو، توهان جي هٿن جي هٿن سان کائي وٺن. هن ويٽنامي هڪ ميڪسيڪو جي جڳهه تي موتي، تازو جڙي، ٿانو مرچ، اسڪاليون، چانورن جي نوڪريز ۽ آسٽريليا ۾ هڪ بيف برٿ جي حيثيت سان کلاسي فيو اجزاء کي ڇڪايو آهي. پرو ٽپ: هن کي ڊپڻ لاء ساڳيو گرمي سان ڳاڙهو اڇوت جي هڪ پاسي سان پيش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- فو برٿ لاء:
- 4 انچ ڀريل تازو انگور (مٽي ۽ ٻرندڙ اٺن جي ڊيگهه ۾ ڊيگهه)
- 2 جنن جون لٺيون
- 2 سڄو تارو هڪڙو
- 3 سڄو سارو
- 2 سڪا. ڪنڊي جو ٻج
- 6 پيالو گهٽ سوڊيم بيف برٿ
- 1 Tbsp. سويا ساس
- 1 Tbsp. مڇيء جو بچاء
- 2 وڏا کليل (چڪر ۽ ڪٽي ۾ کٽي)
- 3 گاڏيون (مٽي ۽ ڀريل ڪٽيل)
- Burrito جي لاء
- 4 اضافي وڏي چٽساليس
- 1/2 پائونڊ سرلوين اسٽاڪ (يا گول گول، يا لنڊن جي بروچ)
- 1/2 پيالو گاڏيون
- 1 پيالو تازو جڙي (سيلاٽرو، تلسي، ٿائي تلسي، مٽي، يا هڪ مٽيء، ڪٽ)
- 3 اسڪالج (ننڍا اڇا)
- 1 پيالو ڄميل
- اختيارن: 1 مرچ مرچ (ٿڌا مٺو)
- 1 کان 2 ليم (juiced)
- سويا چٽڻ جو مزو
- 2 Tbsp. هوسين ساس
- 8 آني خشڪ چانورن جي نوڪريون
- سرير کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- چار جوز ۽ انگور مٿي جي مٿان يا ٿلهي ليڊر ۾ ڪجهه منٽن لاء.
انهي کان علاوه خشڪ ڀريل مصطفيات، تارن جي هڪڙو، ڪلو ۽ ڪنڊي جي ٻجرن جي وچ ۾ سڪل 2-کوٽ ساسن جي وچ ۾ گهٽ گرمي، 1 کان 2 منٽن تائين، ساوڪ ۽ بلڪل خوشبوء تائين. جلدي کان مصيبتن کي روڪڻ لاء گهڻو ڪري وڌو.
مصالحن سان گڏ پين کي شامل ڪريو، ورٿ، سويا ساس، مڇيء جي چٽ، ڪٽ گاڏيون، ۽ چاراري پياز ۽ انگور شامل ڪريو.
ويڙھ کي آڻيندي وچولي تيز گرميء جي وچ ۾ وڌائين، پوء گرميء کي وچ ۾ گھٽ گھٽايو. سڀني مصالحن ۽ اروماتڪ جي لاء وقت ڏيو ڏيڻ لاء دير تائين 30 منٽ لاء سمر جاري رکڻ ۽ اڳتي وڌو.
جڏهن ورور تيار ٿئي ٿي، هڪ ٻيو ٿانو يا سسوسپن تي سختي مقرر ڪريو، ۽ سٿين برٿ کان دٻاء. سولائي کي ختم ڪريو ۽ گرم رکو.
جڏهن ته ڏند سمر ٿيندو آهي، هڪ پليٽ تي بيف وجهي، پلاسٽري لپ سان ڍڪڻ، ۽ 15 منٽ لاء منجمد آهي. بيف جي ڪنڊن کي رابطو ڪرڻ جي ضرورت محسوس ڪئي وڃي، پر گوشت جي ذريعي منجمد ٿيڻ گهرجي. هي جوا کي صاف طور تي چڪر ڪرڻ آسان بڻائي سگهندو.
جڏهن ته بيف آزاد ٿيڻ، هدايتون ۽ هدايتون مطابق نوڊلز تيار ڪن.
فريزر کان بيف کي هٽايو ۽ پنهنجي تيزيء واري چاقو کي فوري طور تي تمام ٿلهي سلائيز ۾ ڦهلائڻ لاء فورا استعمال ڪريو. ساڳيء ريت اناج ڪريو، ۽ سلائسن لاء مقصد 1/4 انچ انچ کان وڌيڪ ٿڌو. هڪ ڀيرو اڇلائي، هڪ کائڻ واري جوش وسيلي ڪڪڙ ۾.
بارورو کي جمع ڪرڻ لاء، گوشت ۾ ڦوٽو، فو ورٿ، گاڏيون، ٻڪريون، چمڪندڙ، پيٽرن، مرچ، جوس جو رس، سويا ساس، هوسين، نوڊلس ۽ سريرچا شامل آهن. سختي سان رول ڪريو ۽ ڊنگ لاء اضافي فو ورٿ سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1635 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 48 ميگا |
| سوڊيم | 4،959 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 256 g |
| غذا فائبر | 29 g |
| پروٽين | 64 g |